「熊本県」で検索しました。
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2020/07訪問
1回
濃厚豚骨で有名な文龍さんへ。 12:30にお店に到着。 少し混んでいたものの、食券を購入した後5分程度で席へ案内頂く。 ちなみに注文はこってりチャーシューのメンマトッピング。 提供時間は7～8分程度。 ラーメンは見るからに濃厚でしたが、食べてみると確かに濃厚ではあるものの、しつこくは感じませんでした。 麺は中太ストレート麺で食べご耐えある感じ。 替玉を現金(100円)でお願いしたのですが、通常の豚骨ラーメン屋より麺が太い為か提供に時間がかかりました。 替玉をされる際には、いつもより早目にお願いをすると良いかと思います。 とても美味しかったです。
2019/02訪問
1回
平日12:00に予約をし訪問。 お昼は二部制となっており、12:00～(12,000コース)と13:00～(6,000円コース)となっているそうです。 まずお店ですがなかなかわかりずらいです。 お店は二階ありとてもスタイリッシュな門構えです。 そして扉を入ってからもわかりずらいです。 但し1/2で正解なので当ててみて下さい。 失敗するとお手洗いです。 さて、用意されていた席につき飲み物をオーダー。 始めはビール、そして日本酒といった感じの王道パターン。 お寿司はどれも美味しかったです。 特に海老は天草の奴寿司のにぎり方で好きです。あと雲丹も。あとおつまみもどれも絶品でお酒が進みます。 (このお店は奴寿司の息子さん二人でやられているお店で、今回はその奴寿司の大将(お父さん)より一度行ってくれとのお話を頂き伺いました) 何よりお店の雰囲気が良かったです。 お寿司と共に会話を味わいながら、他のお客さんとも交流しながら、とても良い空間でした。 結局日本酒を一升近く頂き大満足な昼下りとなりました。 次は夜に伺いたいと思います。
2020/07訪問
1回
土曜の18:30に予約無しで訪問。 とてつもなく入りにくい外観。 また入口には要予約の文字。 恐る恐る入ると快く入店許可。 (次に来店された方は席が無いとの理由でお断りになられていました。やはり要予約ですね。) 席は4人掛けのテーブル席2つとカウンター席といった感じ。 基本的には海鮮のお店。 初回の注文は紙に記載する形でした。 今回は、 ・うつぼのたたき ・地魚握り ・ウニ軍艦巻き ・かま焼き ・焼き串 等などをオーダー。 基本何を食べても旨い。 特にウニはかなりの量があり満足度大でした。 次回はカキを頂きたいと思います。
2020/05訪問
1回
赤牛丼で有名ないまきん食堂さんへ。 お店に12:30に到着。 店の入口の左側の扉に立つお店の方に受付をして頂き、予約番号を確認、同時に目安の入店の確認が出来ました。 予想入店時間は13:50との事。なかなかです。 どうにか時間を潰し再訪。 しかし全く予約番号に達していない状況で再度待ち。 結局席の案内は14:30位でした。 お店に入ると多くの方が赤牛丼で、まばらにちゃんぽんを頼んでいるようでした。 私ももれなく赤牛丼を注文。 提供時間は約15分程度でした。 赤牛丼はお肉が柔らかく、かかっているタレも甘辛い味でサクッと食べる事ができました。 美味しかったですが、時間潰しの方法がポイントかと思います。
2019/02訪問
1回
隠れ家的ラーメン屋！
2025/11訪問
1回
味も雰囲気も良いお店！
2025/07訪問
1回
評価順
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平日11:45に訪問。 カウンター5～6席のお店で、ご主人が一人で切り盛りされているので、タイミングを誤るとかなり待つことになりますが、今回はスムーズに入店。 そして早速注文。 「キーマカレー大盛(辛さ5)」に「オニオンアチャール」と「アルブルタ」をトッピングをオーダー。 ちなみにオニオンアチャールは、玉葱のお漬物で、アルブルタは、ポテトサラダ的なヤツです。 待つこと約10分程で料理提供。 ライスと別で運ばれてきたキーマカレーを豪快にライスに投下し食します。 旨いです。 粗めの挽き肉がカレーをよく吸っておりジューシーで、いつまでも食べたい味です。 私的には熊本No.1キーマカレーです。