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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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味も接客も心地よいお店
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2023/12/23 更新
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5名ほどで満席になるカウンターのみの小さなお店。13時半ごろ初訪問。
味噌汁をすすると、あおさのいい風味。
もっちもっちの甘いごはんに、ぶりんぶりん弾力の卵をのせて、出汁醤油をひと回し。これ一つで十分ご馳走になる卵かけご飯のできあがり。
唐揚げは衣も肉もしっとり系。お上品さが漂う。
小鉢は厚揚げと大根の煮物に、白菜の旨煮。白菜がこんなに甘くなるかってくらい旨味たっぷりで、驚いた。
食後にはプリン付き。固めに焼き上げたザッツ手作りな味わい。あまり甘すぎないのも良い。
一品一品が丁寧に作られてるのが伝わってくる、おいしい定食だった。お店が狭いので待つ可能性は大だけど、今後もレパートリーに入れたい。