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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
上大岡でぶっちぎりに旨いランチなのだ。
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2025/10/13 更新
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
上大岡の有名店、これぞ真の百名店です。
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2025/04/02 更新
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ラーメン百名店に何年も選出されているお店。
この地域では、ランチタイムさえ外せば行列は避けられる。
上大岡という街は駅周辺に巨大商業施設が集中し、そこ以外は閑静な住宅街なのである。
その商業施設内の飲食店は、資本がなければ入居できない契約条件であろうから当然にチェーン店が多い。
チェーン店に何ら不満はないが、個人営業の店主の力量を感じさせてくれる方が旨いと思うのは私だけではないはずだ。
その意味で、こちらのお店はチェーン店化してきているが個人事業主の努力の成果を感じる。
初めての方はこの場所がわかりにくいと思う、本当に「川の先の上」なのだ、川を越え雑居ビルの２Fにあり外看板が小さいのでわかりにくいのでご注意を。
本日は塩ラーメンを。
ランチタイムを外したので、美人の女性おひとりで営業。
テキパキと休むことなく、働かれている。
着丼した一杯は、塩が適度な濃さの旨味がたっぷりの鶏ガラスープなのだろう。
旨い、ただ旨い、蓮華とはしが止まらない、まろやかでありながらも塩分がありシャープさも感じるスープなのだ。
滑らかである麺はパつんとして、スープを一緒に口の中に運んでくれる。
チャーシューもスモーキーなものや脂身の旨味があるものと楽しいものが複数入っている。
メンマの無機質でありながらもしなやかな食感が食に幅を持たせる。
チェーン店が多すぎる上大岡にあって食事を楽しませてくれるお店なのだ。