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鰻定食4切れ＠2550円
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鰻４切れ
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小鉢の菜の花の辛子和えと白菜の浅漬け
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ご飯と肝吸い。ご飯は御櫃に大量に入っています。肝は食べれない友人の分も入っているため２切れ。
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鰻丼並と肝吸い、付だし。
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鰻丼アップ
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美味しい緑茶(*^_^*)
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ドンブリの蓋の裏側には竹屋の文字が・・。
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店の前の池にいる金魚
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床の間の花
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2013年3月現在の値段です
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メニュー表紙
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床の間の掛け軸と置物
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床の間の花
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床の間の掛け軸
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床の間の花のアップ
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二階の窓から見る元城下町の町並み
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★２０１３年３月１８日訪問
今回は妻と竹屋へ行ってきました(*^_^*)
俺はラーメン３軒を一気に食べ、食休みは１時間半くらいしかとっていない状況での訪問。
正直、苦しかった・・。
お昼時をちょっと過ぎたころに到着。
近くのコインパーキングに駐車し、旧唐津銀行のレトロな建物の傍を通りつつお店に向かいます(*^_^*)
この通りは雰囲気ありますね。
今回も二階の座敷席へ。
前回の座敷の隣くらいのお部屋で、通りに面した窓側です。
床の間の掛け軸、置物、花も雰囲気があります。
襖を開けた廊下の窓から見る、唐津の城下町の雰囲気が残る町並みも良かった(*^_^*)
今日はすでに食費を使っていたこともあり、わずかではありますけど節約にもなりますし、それに食べたこともないし、ってことで鰻丼並（４切れ）の肝吸い付き＠２４００円にしました。
届いた鰻丼ですが、ご飯にタレが全体的に行き渡らせてあり、薄茶色に染まっています。
しかし、それがご飯をベチャベチャと感じる結果に・・・。
鰻は相変わらずの焼き色とプリップリの食感!!
香ばしい味と香りです・・・(*^_^*)
肝吸いは、今回は三つ葉のような味の、何かの葉が１枚入っており、柚子ではなかったのが残念。
柚子の香りがする肝吸いは最高でしたから・・。
タレで味付けを好みに調整できる定食の方が俺は好きでした。
また、もともと柔らか目のご飯を提供されるこちらのお店で、さらにタレでご飯に水分が加わる鰻丼はちょっとなぁ・・と。
俺はこちらのお店では、定食の方をオススメしますね。
４軒目という事もあり、美味しさは前回よりは感じず。
でもそれはこちらの事情。
俺のイチオシ鰻屋であることに変わりはありません!!
帰り際に、妻が「美味しかったです。」と笑顔で挨拶をしたため（こういう所は見習わないとなぁ・・）、竹屋の娘さん（多分）とお話が出来ました。
二階で配膳のお仕事をされている方です。
この時、竹屋が家族経営のお店だと初めて知りました。
県の文化財のお店が家族経営だとは思いもしませんでしたね・・。
俺の地元の鰻屋のこともお詳しく、さすが鰻屋の娘さん(*^_^*)!
ちょっと鰻談義をしてしまい、俺は盛り上がってしまいました。
★２０１３年３月４日初回訪問
唐津に行った際、ラーメンばかりは食べれないってことで、口コミをみて選んだのがこちらでした。
建物はレトロです。
築何十年なんだろう、って思う３階建ての木造店舗。
雰囲気は抜群。
通されたお座敷も、古いながらも落ち着けるお部屋でした。
注文したのは４切れの鰻定食（２５５０円）。
どうせ鰻なら後半は飽きるし、４切れも食べれば十分だろうと思ってのチョイスでした。
お茶は急須ごと出てきます。
美味しいお茶でした(*^_^*)
美味しいお茶を出す店は期待できます。
付け出しは菜の花の辛子味噌和え。
辛子味噌は辛いけど、菜の花の苦味は美味しい(*^_^*)
白菜の浅漬けも出てきて、これも醤油を付けて食べます。
ご飯は３人なのに御櫃に満タンに入ってきます(^_^;)
ご飯は、透明で粒が立ってて旨味とモチモチ感がある、とかの絶賛するほどではありませんでした。
１５時訪問という、時間帯的な問題だったのかもしれません。
でも充分に美味しくはあります。
肝吸いは柚子が入っていて香りがイイ～♪
蓋つきの平茶碗のような器に入って出てきた鰻。
飴色・鼈甲色とでもいうのでしょうかね。
キレイな茶色に色づいています。
写真以上にキレイな色だったんです。
食べて絶句しました・・。
身がプリップリ!!!
こんな食感の鰻は初めて。旨い･･･。
タレもかけつつ食べますが、このタレは味醂（砂糖）と醤油といった感じ。
味醂の方が多い印象。
当然、ラーメンのタレのように化調風味なんかまったくしません。
本当に醤油と味醂（他にもあるかもしれませんけどね。）、しかも上質なモノで作っているんだろうなという味のもの。
鰻はそのまま食べても美味しいし、ご飯と一緒に食べても美味しい。
語弊を承知でいうと、今まで食べた鰻とはレベルが違いました。
同時に、「東京の老舗と同じレベル」って評価が口コミにありましたが、東京の鰻ってこんなに美味しいのか、とも考えてしまいます。
地元の焼いた後、蒸すという調理方法が本当に正しいのか疑ってしまう程の味。
蒸し焼きはこちらのぷりぷりの身を食べると、ベチャベチャとすら感じます。
友人らも同様の高い評価。
その場で鰻論が交わされはじめるくらい衝撃的でした。
竹屋で食べるためなら、高速代やガソリン代、往復の時間を使っても惜しくはないです。
鰻を食べて唸ったのは初めてです。
4切れでなく、６切れにしとけばよかった･･･。
満足でした。
帰りの車内、多久で高速に乗るくらいまで「美味しかったー。」と思い出したように言葉が出てました(*^_^*)