リューバさんが投稿した酒場 たかや(東京/水道橋)の口コミ詳細

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酒場 たかや水道橋、神保町、九段下/居酒屋、日本酒バー、そば

4

  • 夜の点数:4.6

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2025/11 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

いつものノミホコース5,500円
食べログ先生のコースの内容を見ると「お出汁を食べる出汁巻き卵」が入ってなくて、何でも値上がりしてるものね、これまで55だったコースが8千円になったのね、と納得していたら、きゃーー出てきたわこれ!相変わらず美しくて美味しくて、一同大興奮よ。熱々でいただくのがベストだけど、冷めても大丈夫、ぜひぬる燗をマリアージュしてみて!
シメのお蕎麦は、単体でいただくにはつゆがいいけど、日本酒のアテにするならお塩のほうがお蕎麦の香りが立つのでおすすめ。お試しあれ

2025/11/18 更新

3回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

いつものノミホつきコース 5,500円
2024年の年始はコースのご提供がなかったけど、今年はノミホつきがある!ということで大晦日に蕎麦呑みしてきた
大晦日なのに、あるいは大晦日だから?いや、ドームでJUMPさんのコンサートやってるから?店内は若くてかわいい女子で満席で、BBA浮いちゃってるわ
さて、やはりいつもながら八寸のお豆さんと出汁巻きのお出汁がしみじみ震えるほど美味しい。かたやいちばん目立ってるいくらon豆腐はやっつけ仕事な感じだけど、正月らしく盆が華やかになってまあいいか。とにもかくにもこのコース、お酒のラインナップと定番のアテが素晴らしいので、年イチくらいでお楽しみあれ

  • 八寸

  • 炙り

  • 出汁巻に昆布添え

  • 鶏からはかなりスパイシー

  • 締め

2025/01/01 更新

2回目

2024/08 訪問

  • 夜の点数:4.6

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

蕎麦居酒屋の最高峰

四半期に一度くらいお世話になっている当店のノミホコース5,500円、本日も素晴らしかった
冒頭の炙りでアミューズメント感を演出いただいて、初訪問の同行者4名は大興奮。うるさくしてごめんなさい
八寸は相変わらずどれも歯応えとか塩梅がちょうどよいのだけど、今回特にみんな喜んでいたのがポテサラ。ただのマッシュポテトにアーモンドが乗ったやつに見えるけど、一口含んだら、いぶりがっこの風味がふんわり広がって、全員唸り出したわ
シメのお蕎麦は、お塩でいただいたらお蕎麦の香りが立ってとても美味しかった
また行きます。ごちそうさま

  • 安定の八寸

  • 飲める出汁巻き

  • 茄子、ズッキーニ、鶏から

2024/08/28 更新

1回目

2023/07 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

飲み放題付きコース5,500円 5名で予約
こちら、とてもよかった
一見どうでも良く見える、ごぼうのお漬物は食感と漬け具合がちょうどよかったり、もずくも酸味が絶妙だったり、終始塩梅がいい
日本酒のラインナップは文句なしだし、あとね、女子ウケしそうなサワー系が、実はすごい実力者でびっくり。もっと飲めばよかった。また日をおかず行こう

  • あなごがブリブリで素晴らしい

  • イカは、ツケダレを3回くらい潜らせてネチネチ焼いてね

  • 豆鉢。辛そうに見える玉こん、辛くないのよ。ちょうどいいのよ

  • お出汁食べてるみたいな優しい出汁巻き

  • 生姜サワー飲んでみて

2023/07/28 更新

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