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昼の点数：4.5
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.7
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.7
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| 雰囲気3.5
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ］
とても評価の高い鰻屋さんでランチ
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梅
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梅
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2015/06/26 更新
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2015.6.11 昼訪問
評価が高いお店なので来てみました。高田馬場駅から
徒歩６、７分の住宅街にあります。ランチタイムより
少し前で、行ってみたらすぐに入れました。小上がりの
座敷とふつうのテーブル席を合わせて20人も入れない
くらいの小さなお店です。気さくなご主人とその奥さまで
やっていらっしゃるようです。
予約の席もあったりして、すぐに満席になってしまいました。
12時前だったと思います。私は4人掛け席に一人で座って
いましたけど、すぐに相席になりました。
メニューはうな重一匹に安い順で竹梅菊、一匹半に安い順で
葵鶴亀となっています。それぞれうなぎの大きさの違いです。
いただいたのは梅です。焼き方を注文時に聞かれます。
焼きか江戸前かを選択します。焼きというのは関西風に
蒸さずに焼くだけのタイプ、江戸前は蒸して焼くタイプです。
江戸前にしました。お店のおすすめも江戸前です。
しばらくしてやってきました。焼き具合は絶妙にいいです。
皮は少しかりっとしながらも焦げ感はほどよく、蒸し加減も
いいですね。うなぎ自体の質もいいと思います。さばいてから
そんなに時間が経っていないもののようで新鮮です。
脂の加減も程よいと思いました。さっぱりした脂です。
ごはんもなかなか良いと思います。個人的にはもうほんの
少しだけかためだと最高だと思います。
この品質で￥2900はかなりお安いのではないでしょうか。