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昼の点数:4.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.7
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.0
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| CP4.7
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| 酒・ドリンク- ]
鯛めしおいしい
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鯛めし定食
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2015/09/23 更新
2015.9.15 昼訪問
浜松町にあるランチは鯛めしの一品のみのお店です。
いつも並んでいるのであきらめていました。この日は
早めに午前中の仕事が終わったのでこちらに行ってみようと
とりあえず前を通ってみたら入れました。11:40くらい
だったと思います。一人だったのでカウンターに。
シックな佇まいです。カウンターの席にはお料理がおいしく
見えるようにスポットがあたるようになっていてこれはいい。
厨房ではバリカンで髪の毛が短い職人気質の男性が
立ち働いてます。どこかの和食の有名どころで働いてらしたのかしら。
一途に手を動かす様子は真面目実直な印象、手際がいいです。
おいしい期待が見てるとずんずん湧いてきます。
しばらくしてやってきました。小鉢が4つついてきます。
ご飯とお味噌汁に鯛のお刺身です。かなり盛り沢山な内容。
それに鯛用のつけ汁がついてきます。
小鉢はどれもイケてます。これは日本酒が合いそうです。
鯛は宇和島産らしいです。瀬戸内の鯛は潮の流れが
早いので身が締まっておいしいらしいですね。毎日産地から
持ってきてるのでしょうか、それはよくわからないけど
この鯛はおいしいですよ。つけ汁とわさびをちょっとつけて
いただきます。つけ汁の中には生卵が割って入れてあってこれを
かき混ぜて鯛とわかめとねぎを入れてごはんにかけます。
この鯛茶漬けかなりイケてると思います。久々においしいお料理を
いただきました。これで¥1000とはあまりにお安い。
夜は夜でいいのでしょうね。この定食に
夜の良さが凝縮されているような気がしてならないので
今度来てみたいと思います。