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1回
昼の点数：4.5
2015/12 訪問
昼の点数：4.5
田園調布でおいしいとんかつをいただきました
幸楽黒豚ロースカツ竹
2015/12/22 更新
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2015.12.4 昼訪問
田園調布に激おいしいとんかつ屋さんができました。
以前はかつ久さんというとんかつ屋さんでしたが、
それがこのお店にかわっていました。つい最近
変わったようです。お店のご亭主も変わったのかしら。
お店の構造はほとんど変わっていませんが
リフォームしてきれいになっていました。
お値段も高くなっていました。長野放牧豚と
幸楽黒豚です。この２つはロース２００ｇで￥2500、
ご飯セットにすると３千数百円になります。
とんかつでこのお値段はぽん太さんかかつ膳さんくらいでしょう。
いくら田園調布といえどもこれは高いと思いました。
しかし、それも納得のお味ということが、こちらのロースカツを
いただいてわかりました。
私がいただいたのは幸楽黒豚ロースカツ200ｇにごはんセットです。
ロースカツは２cmくらいでかなりの厚さです。火は中まで
微妙に入ってます。とんかつの揚げ方の温度、時間が難しいですよね。
揚げ方は衣にほんの少し多めに油がついています。
かなりおいしいとんかつでした。久々においしいな。
肉質、脂ののり具合、脂の甘み、肉のやわらかさ・甘み、どれを
とってもいいものでした。あんまり混んでないのは新しいからかしら、
それとも高いからかしら、それとも場所が辺鄙だからかしら。
かなり満足度高いです。