この口コミは、ボベブビバさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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これが豚肉ですか！
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2023/09/11 更新
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イタリアンから転向されたオーナーのお店です。
ずっと気になっていたのですが、やっとお伺いすることができました。
待合室は空調完備でとても快適。
オーダーはスマホで完結ですが、何度も丁寧に説明するのは大変だなと思いました。
そのうち、こういう形がスタンダードになっていくのかな？
今回は特上ヒレと上ロースの定食、お子様用ご飯セット、味噌ダレをお願いしました。
厚みのあるお肉はほんのりピンク色で、食欲をそそります。
そしてひと口、何でしょう？これは豚肉ですか？
月並みの表現ですが、とても滑らかで溶けるような食感です。
こんなにおいしい豚肉は初めて食べました。
もう中途半端なお店には行けません。
さすが、店名に「ぶた」を冠するだけありますね。
豚肉の概念を変えていただいてありがとうございます。