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麺屋 団長南巽/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.6
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.6
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| 酒・ドリンク- ］
やっぱり俺は「わっしょいフリーク」だな。
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2015/08/16 更新
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お盆最終日。
お盆休みの見極め。
もう勘ですね、勘。
わっしょいグループは間違いなくオープンしてるでしょう。
何と言うかわっしょいグループの気合いを感じるんですよ。
泉北や、石橋や、東大阪の某ラーメン屋とは違います。
南巽に到着。
当然ですが開いてました。
気合い入れ過ぎて10分前に到着しちゃいました。
でも待っている人一人おられましたね。
ここは入口に椅子が置いていてくれるんで助かります。
わっしょいグループ独特のシステム、自分の名前を書いて待ちます。
二人でも書きます。
これで「何々さんどうぞ～」って呼んでくれたら面白いですけどね（笑）
しばらく待って店内に入ります。
オーダーするものは際まで迷ってたんですが、やはりこの店にしか置いていない
ピリ辛味噌をオーダーします。そして玉子ご飯とのセット。
トッピングはいつも男のまぜそばをオーダーする時と同じ炒め野菜。
これが結構ジャンク度アップして美味いんです。
久々のわっしょい、かなりワクワクドキドキします。
時々周りから、「大阪で一番おいしいと思っているラーメン屋どこですか～？」
なんて聞かれますけど、これほど難しい質問はない。
でも、ふっとその時頭をよぎるのがわっしょいなんです。
これって掛け値なしの本音でしょうね。
実際食べログ始める前ってほぼ毎週わっしょいに通ってましたからね（笑）
メンバーズカードにスタンプは押してもらってませんでしたが（笑）。
登場です！
うおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおおお
美味そうじゃないですかーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
言い忘れましたけど、選択ベースのニンニクと背油は普通にオーダーしてますので
ジャンク度は抜群です。
もう写真を撮るのも面倒くさいほど早く食べたい（笑）
適当にパシャっと撮って、どうでもええわ写真なんか、さあ食うでですわ。（笑）
さあ、いただきます！
あ！
これはうまい！
これはうまい！
これはマジでうまい！
これはシャレにならん美味さですわ！
まず予想してたのはかなり赤味噌の色が全面にぜているのでコチュジャンチックな風味が
どーんと来ると思い、ある種それほど好みではないかもと思っていたのですが何と最初に
舌を刺激したのはあのわっしょいの伝家の宝刀、いなさ醤油の風味！勿論辛味噌の風味も
あるのですが前面に出ているのはあくまでもいなさパワーです。
これにニンニクと辛味噌のうまみが見事にマッチングしてもうありえない美味さですわ。
麺は相変わらずモチモチでこれがまたスープを見事に吸収して比の打ち所がない。
この瞬間、やっぱり自分にとってのナンバーワンラーメンは「わっしょい」なのだと
再認識しました。南巽に住んでなくて良かった・・・すんでたらマジ毎日通ってこれを
食べるかも・・・そうなるといよいよ血圧値がデンジャラスゾーンですわ。
健康に気を遣ってスープ若干残しましで、店を出てから30分ぐらい後髪を引かれる思いでしたよ・・
店に戻って、「さっき残したスープまだ残ってまっか！」って（笑）
そんな次第です。
あー・・
本当美味かった・・・
もう食べログ辞めて以前の様にまた毎週わっしょい通ってもええけどね（笑）
追記：台湾まぜそばの提供は8月10日→21日からに延期になってます。