愛妻家14号さんが投稿したそば 法師人(東京/練馬)の口コミ詳細

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愛妻家14号の下町B級グルメ巡り

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閉店そば 法師人桜台、新江古田、練馬/そば、日本料理

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.7
      • |雰囲気 4.7
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
1回目

2014/09 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.7
    • | 雰囲気4.7
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

”居心地が良い”とは、この店のためにある言葉かもしれない

わたしが信頼を置いているレビュアー諸氏がこぞって絶賛する蕎麦屋が、東京練馬に存在する。。。自宅や職場からのアクセスは非常に面倒な場所ではありますが、何とか訪問したい思い長らくBM登録しておいたお店のひとつでした。

残念ながら、わたしの交友録や仕事先で都合良く練馬まで足を運ぶ理由を見つけることは出来ませんので、休暇をとって出かけることにしました。

2度乗り換えで、池袋駅から更に西部池袋線に乗り換え。。。東京都在住30数年になりますが、西武線の黄色い車両に乗り込むのは初めてです。。。

自宅から1時間弱で練馬駅に到着。。。乗り換えは若干面倒ですが、以外と近いもんだと実感。。。
そこから目指すべきお店は環七を超えたあたり、徒歩にして約15分程度でしょうか。。。お店の口開け時間11:30にちょうど間に合いそうですし、バスの路線がよくわからないこともあり、てくてく歩くことにします。

閑静な住宅街のど真ん中に目指したお店はありました。外見は一見普通の住宅そのもの。。。看板が出ていなければ気がつかないでしょう。

玄関を開けると下駄箱があり、引き戸の向こうには田舎の親戚の家のような座敷があります。なかを伺ったところ、開店直後ではありますが、先客が一名ほどの様子。。。

”いらっしゃいませ~”の声とともに美しい花番さんが登場です。正直にいうと、わざわざここまで足を運んだ理由の何割かは超美人と評判のこの方目当てです(笑)

※こんなHNしてますが、世の男性並に美人への探求心は持ち合わせていることを広言させていただくことにします(爆)

一人の旨を伝えると、入り口近くの二人席を案内されました。

”日本酒メニューお持ちしますか?”件の美人から促されるまでもなく、蕎麦前を楽しみに来ておりますので、当然の如くメニューを確認。。。なるほど。。。他ではなかなか見ない銘柄がずらっと並んでいます。

【オーダー内容】
・生ビール小
・厚焼き玉子 2個玉(550円)
・自家製スモーク 鮭ハラミ(400円)

彼岸を過ぎたとは言え、この日は汗ばむほどの陽気。。。練馬駅から歩くとさすがに喉が乾いていたので、まずはビールを所望。。。
オリジナリティあふれる肴が比較的安価で並んでいますが、定番の玉子焼きと自家製という鮭ハラミのスモークをお願いします。

程なく、お通しに丁寧な仕事の施された枝豆と一緒に生ビールが提供されました。

一息ついたところで、見事な焼き色の玉子焼きからいただきます。

”おお、これは旨い”

かみしめると蕎麦つゆの味がしみ出す、蕎麦屋の玉子焼きです。これまで食べた最上の物は室町砂場の玉子焼きでしたが、こちらは勝るとも劣らない出来。。。これだけでこの店の仕事の良さが伺えます。

自家製の鮭ハラミのスモークも、香ばしい香がハラミの脂っぽさを中和してくれて実に旨い。塩分が控えめなのも嬉しい限り。。。

・木戸泉 夢かなえ

あっという間にビールが空いたので、日本酒に移ります。

”メニューにないものありますので、お好みをおっしゃってくださいね~”、しつこいようですが、美人の言葉に鼻の下をだらーと伸ばして、頷きます。

気になったのは、外房大原の酒造から木戸泉という銘柄。。。一応若い頃はサーファーの端くれでしたので、この辺りは週末ごとに通った思い出の多い場所。。。こんな所に酒造があるのは知りませんでした。

その旨を伝えると美人が薦めていただいたのが、”夢かなえ”

外観は紹興酒のような色をしていて、およそ日本酒らしくないですが、ここでしか飲めない逸品だそうで。。。

おすすめに従って、まずは冷やで、半分くらいから燗していただくことにしました。

”うん、美味しい”

日本酒的な味はしませんが、上質の紹興酒かロゼワインといった感じでしょうか。。。冷やでも、燗をつけても美味しくいただけますし、味の変化が楽しめるのもいいですね。

・津島屋ライン漬けクリームチーズのせ(400円)
・福祝(半合)

”もう少しお飲みになりますか?”、ちょっとほろ酔いであるので、蕎麦にしようかと思った矢先に美女からの絶妙な一言。。。

この状況で飲まない訳にいかないので(笑)、つまみと同じく千葉のお酒を半合追加でいたきだきます。

奈良漬けのようなお新香とクリームチーズの相性は抜群によく、美女のおすすめの福祝も実にきりっとした日本酒らしい味で、美味しくいただけました。

・せいろ(700円)

〆の蕎麦は、シンプルにせいろをお願いします。
詳しくは写真を参照いただきたい所ですが、充実した見事な分量。。。蕎麦前でなく、昼食の蕎麦としても十分な量です。

”うん、うまい”

ざらっとした食感がなんともいえません。最後は自然体の蕎麦湯で締め、実に充実した食事が楽しめました。

”お酒、お口にあいましたか?”会計時に件の美女に尋ねられます。大変美味しかった旨を伝えると

”良かった~お客様、お酒好きそうなんで、喜んでもらえて嬉しいです。”

最後に”また来てくださいね”と、満面の笑顔で送り出され、至福の時をすごせました。

練馬まで少し遠いですが、この笑顔ののために通ってしまうかもしれません(笑)

  • せいろ(700円)

  • 厚焼き玉子 2個玉(550円)

  • 自家製スモーク 鮭ハラス(400円)

  • 津島屋ライン漬けクリームチーズのせ(400円)

  • 生ビールとお通しの枝豆

  • 木戸泉 夢かなえ まずは冷やでいただく。。。

  • 木戸泉 半分は燗をつけて。。。

  • 福祝を半合・・・

  • 様々な種類からチョイスできる。。。

  • 千葉のお酒をずらっと。。。

  • つゆ猪口と薬味

  • 蕎麦湯は自然体

  • 住宅街の一角に自宅を改造したという店舗の外観

2014/09/27 更新

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