この口コミは、ｻｲｹﾝ8700さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：4.2
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.2
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.2 ］
伏見の桜まつりの後に『料理屋 しん谷』さん～!!!＼(￣▽￣)／!!!
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『料理屋 しん谷』さんの店舗外観～!!( ^o^)ﾉ
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『日本酒 英勲(特別純米生原酒)』(1000円)～!!( ^o^)ﾉ
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すっぽんの小鍋～!!( ^o^)ﾉ
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澄んだ出汁にネギとすっぽんの旨味が浸み込んで、めっちゃっうま～!!( ^o^)ﾉ
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三段に重なった玉手箱ランチ(3850円)～!!( ^o^)ﾉ
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最後にデザートの桜餅を温かいお茶と一緒に頂いた～!!( ^o^)ﾉ
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2025/04/11 更新
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今日は、伏見桃山の『桜まつり』に行ったあと、予め予約していた『料理屋 しん谷』さんでランチ～!! 場所は、京阪・中書島から徒歩5分ほど、宇治川派流で行われた『桜まつり』の会場 (京橋～であい橋河川沿い)からほど近い竹田街道沿いにある～!! 町家を改装したオシャレな店内は、圧巻の一枚板カウンター8席、テーブル6席の合計14席ほどの席数～!!( ^o^)ﾉ
本日の注文は予約済の…
■『すっぽん小鍋付玉手箱(三段重)ランチ』(3850円)×2
■『日本酒 英勲(特別純米生原酒)』(1000円)
■『ジンジャーエール(辛口)』
ﾜｸo(￣▽￣o)(o￣▽￣)oﾜｸ
■『すっぽん小鍋付玉手箱ランチ』
●『すっぽん小鍋』
澄んだ出汁にネギとすっぽんの旨味が浸み込んで、めっちゃっうま～!! すっぽんも、ぷるぷるのコラーゲンたっぷりの皮とほろりと口の中でほどける身がめっちゃっ美味しかった～!!( ^o^)ﾉ
●『玉手箱ランチ(三段重)』
三段重の蓋を開けると、季節の旬の食材をふんだんに使った色とりどりの料理の数々にまず感動した～!!( ^o^)ﾉ
【一】小松菜としめじのお浸し、いくらとろろ、赤蒟蒻、薩摩芋の蜜煮、もずく、生ハム、からすみの真丈、焼印入りカステラ玉子、いぶりがっこ
【二】ホタルイカ、天然のヒラマサ、明石の鯛
【三】鯛のあら炊き、だし巻き玉子、さばの押し寿司
今回の三段重で、特に感動したのは『お刺身』と『鯛のあら炊き』～!!
ぷりっぷり食感のホタルイカ、歯ごたえがあってあっさりした中にも旨みを感じた天然のヒラマサと明石の鯛のお刺身、甘辛く炊き込まれた鯛は身が柔らかく、ぷにゅぷにゅしている部分が美味しく、日本酒との相性も抜群～!!!＼(￣▽￣)／!!!
●『コシヒカリの土鍋ご飯』
土鍋ごはんは、１組づつ丁寧に炊き上げてくれた～!! ご飯は、つやつやのふっくらで粒がたっていて、めっちゃめっちゃ甘くて美味しい土鍋ご飯〜!! 赤出しと香の物との相性も抜群～!! あまりにも美味しかったので、写真を撮り忘れてしまったのが、ちょっと残念～!!(^_^;)
●『桜餅』
最後にデザートの桜餅を温かいお茶と一緒に頂いてほっこりした～!!( ^o^)ﾉ
今日も美味しい物を提供してくれた『料理屋 しん谷』さんのご主人、親切で丁寧な応対ありがとうございました～!! 花見の後に大満足のランチになりました～!! また来ま～す!!( ^o^)ﾉ