2回
2024/07 訪問
10年ぶりの『麺屋 たけ井』さんのつけ麺の味に感動~!!\(◎o◎)/!!
『麺屋 たけ井 R1店』さんの店舗外観~!!( ^o^)ノ
『味玉つけ麺(小)』(1210円)~!!( ^o^)ノ
薄く茶色がかった自家製麺(全粒粉の多加水麺?)の太麺に厚切りチャーシュー1枚、味玉1個~!!( ̄▽ ̄)V
濃厚そうな豚骨魚介のスープに、刻みゆず、刻みネギ、何やらオイル?が浮いている~!!(゚ ロ ゚;ノ)ノ中に入っていたメンマはしょっぱかった~!( ̄ж ̄)!!
つるっつるで、もっちもちの麺にスープが良く絡む~!!(* ̄▽ ̄)ノ
『麺屋 たけ井 R1店』さんのカウンター席の様子!!
2024/08/18 更新
2014/07 訪問
『麺屋 たけ井』さん直営の2号店!『麺屋 たけ井 R1号店』グランドオープン!!\(◎o◎)/!!
今日は、本日(平成26年7月16日)グランドオープンの『麺屋 たけ井 R1店』さんへ~♪(^o^)丿]
城陽の『麺屋 たけ井』さん直営の2号店だぁ~!!\(◎o◎)/!!
場所は、京都府八幡市八幡南山57-2
R1号線『八幡南山』交差点角!!
大阪方面からだと、R1号線『八幡南山』交差点左側!!
京都方面からだと、R1号線『八幡南山』交差点右折して左側!!
[店頭には、18時15分頃着いたが、既に店内は満席!!(・。・;
店頭に30名ほどの待客が……(・。・;
さすが『麺屋 たけ井』さんだぁ~~!!\(◎o◎)/!!
[1時間30分ほど待って店内に入れた~~♪(^o^)丿
まぁ~私は、まだ早く着いたから良かった方!!(^_^;)
私のあとからどんどん人が来て、さらに長蛇の列になっていたから……(^_^;)
待客が順番に食券を買うシステムは、本店と同様だ!!(*^。^*)
[店内に入ると、店員さんの元気で威勢の良い声がお出迎え~♪(^o^)丿
22日まで本店は休みなので、厨房には、竹井店主含め、本店のメンバーと今後、この店で働くメンバーとで、凄い人数が…(・。・;
す、すごっ!!(・_・;)
なんでも、グランドオープンの午前中は、竹井店主が修行した千葉県松戸市の
『とみ田』さんの店主も来られていたとか…(・。・;
店内は、カウンター12席、テーブル3つの12席の合計24席ほど~♪(^o^)丿
あと2人用テーブルが1席あったが、本日は使用していなかった!!(・。・;
本日の注文は…
■『濃厚豚骨魚介つけ麺・小 220g』(830円)
■『全部のせトッピング』(300円)を注文~♪(^o^)丿
■『濃厚豚骨魚介つけ麺・小 220g』
鰹の香りがたっぷりの濃厚な豚骨魚介スープに、柚子の皮のスライスが、入って、ほど良い酸味とさっぱり感を出している~♪(^o^)丿
この濃厚な豚骨魚介スープに、もっちもちのでコシがある『とみ田』さんの太麺がよく絡んで、もう~絶品だぁ♪(^o^)
本店と変わらない味~!!\(◎o◎)/!!
本店との違いは、厚切りチャーシューはなく、薄切りチャーシューになったことと、最後のスープ割りがセルフになったので、追加の刻みネギや刻みチャーシューが、入れて貰えなくなったことな??
でも、充分満足しましたぁ~!!\(◎o◎)/!!
■『全部のせトッピング』
チャーシュー2枚、角切りメンマ2本、味海苔2枚、味玉1個、刻みネギ…
このお得な追加トッピングが300円~!!\(◎o◎)/!!
本店で、必ず注文しているトッピングセット~♪(^o^)丿
『麺屋 たけ井 R1号店』でも、メニューにあったので、迷わずに注文~♪(^o^)丿
今日も、美味しい物を提供してくれた『麺屋 たけ井 R1号店』さんの店主さん、店員さん~!!親切そして元気な応対!凄く気持ちが良かったです!!
(*^。^*)
最後に、いつも『今日の味、どうでしたか?』と聞いてくれる本店のお姉さん!!(*^。^*)
お忙しいのに 色々話しかけてしまって、すみませんでした!!(・。・;
また、今日も、ありがとうございました!! <(_ _)>
本店は、夜営業していないので『麺屋 たけ井』さんの『つけ麺』が、夜に食べれるのは、非常に嬉しいぜぇ~い
!!\(◎o◎)/!!
また、近いうちに来ます~♪(^o^)丿
あっ!!あと訪問の際は、駐車場の台数が、本店より少ないので注意が必要です!!(・_・;)
2014年 7月16日(水)
『濃厚豚骨魚介つけ麺・小 220g』(830円)に『全部のせトッピング』(300円)~♪(^o^)丿
鰹の香りがたっぷりの濃厚な豚骨魚介スープに、柚子の皮のスライスが、 ほど良い酸味とさっぱり感を出している~♪(^o^)丿
もっちもちのでコシがある『とみ田』さんの太麺がよく絡んで絶品だぁ~♪(^o^)丿
『麺屋 たけ井 R1号店』さんの店頭看板~♪(^o^)丿
店頭には、新店開業祝いの花がずらりとお店の周りに並んでいる…(・。・;
グランドオープン初日、夜の18時30分頃の店頭の様子!30名ほどの待客の列!!(・。・;
『麺屋 たけ井 R1号店』の暖簾!!右下に赤字でR1の文字が…(*^。^*)
カウンター12席と厨房の様子~♪(^o^)丿
テーブル3つの12席の様子!!ガラス越しに外の待客の列が…(・。・;
貰った団扇~!!\(◎o◎)/!
2024/07/12 更新
今日は『麺屋 たけ井 R1店』さんに~!!
グランドオープンした初日に伺って以来だから、な、なんと、10年ぶりの訪問だぁ~!!( ̄□ ̄;;ノ)ノ
『麺屋 たけ井 R1店』さんは、京都方面から国道1号線を大阪方面に向かい『八幡南山』の交差点の右角にある~!!
平日の12:00頃の訪問だったが、待客なしで店内にイン!! 券売機で食券を買い、カウンター席へ~♪o( ̄▽ ̄)ノ
店員さんの元気と愛想は良かったが、水の氷が溶けていてぬるいよ~(: ̄Д ̄)
汲み置きが長かった?氷が溶けてしまってぬるくなっている~!! ( ̄∧ ̄)
店員さんに言って、氷を入れてもらった~!!( ̄人 ̄)オ・ネ・ガ・イ♪
■『味玉つけ麺(小)』(1210円)
約10分ほど待って登場~!!o( ̄ー ̄)o
麺皿には、10年前は『とみ田』さんの太麺を使用していたが、今は、薄く茶色がかった自家製麺(全粒粉の多加水麺)の太麺に厚切りチャーシュー1枚、味玉1個~!!( ̄▽ ̄)V
スープ皿には、濃厚そうな豚骨魚介のスープに、刻みゆず、刻みネギ、魚介のオイルが浮いている~!!(゚ ロ ゚;ノ)ノ
いざ、実食~!!
まず麺をすする~!!( ̄~ ̄) ムシャムシャ!!
つるっつるで、もっちもちでコシがあり、ほんのりと甘さ(小麦の?)を感じる~!!(* ̄▽ ̄)ノ
めっちゃ、うまっ~~!!( ̄▽ ̄)b
以前の『とみ田』の麺に勝るとも劣らない味わいの自家製麺だぁ~!!( ̄▽ ̄)b
この麺を、濃厚なそうな豚骨魚介のスープにつけて食べると、麺にスープが絡んで、鰹の香り、魚介の風味を感じる豚骨魚介スープともっちもっちの麺との相性が抜群で…
めっちゃうまっ~!!( ̄▽ ̄)bグッ!!
あと濃厚なスープに、刻みゆずが入っているので、柑橘系のさっぱりした味わいがして、くどく感じない~!!
厚切りチャーシューも柔らかくって旨かった~!!
ワンダフォォォーーー!!\(◎o◎)/!!
最近、年のせいか昔ほどの食欲がないので、小にしたが、これならもっと食べれるぜぇ~い!!( ̄▽ ̄)bグッ!!
ただ、スープに入っていたメンマ(2本)は、私には、ちょっとしょっぱかったのが、ちょっと残念だったが…( ̄ж ̄)
最後は、スープ割り(3:1)で、スープを最後まで頂きました~!!♪(* ̄∇ ̄)/
今日も、美味しい物を提供してくれた『麺屋 たけ井 R1店』さんの店員さん!!
ありがとうございました~!!<(_ _)>
めっちゃ旨かったっす!!( ̄▽ ̄)b
また、来ま~す!!( ^o^)ノ