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本日のお店はうかい亭 さんです！
あざみ野に住んでいながら（実家）、庶民にはなかなか縁のないお店ではありましたが
昨年受検した、とある資格試験の合格祝いに父に連れて行ってもらいました。
入り口横の受付でしばし待ちます。
奥のほうにある、個室に通されました。
鉄板がお出迎え。期待が高まりますね。
ベリーのカクテル（たしか1,200円くらい
をお願いしました。
前菜は筍。バジルソースの香りがよいです。
つづいてフォアグラ、オレンジソース。
右のカタマリはマーマレード。ほんのり苦くて美味しいです。
アスパラもまいりました。
これはまあふつうにアスパラかな！
シェフがおみえになり、アワビもやってきます。
こちらはモリーユ茸というそうです。
つけあわせにするために焼き始めます。
塩釜で焼いていたアワビがオープン。
柔らかくてうまい。
モリーユ茸はバターソースで。かわった食感で美味しい。
アワビの肝もお皿のはじっこにのせてくれました。
おにくは2種類の部位から選べます。
とうぜんながら脂の少ないほうを・・・・。
うかい牛というらしいです。説明聞いた気がするけど忘れました。。
調味料が並べられ、おにくはもうすぐです。
この辺で、母が私に財布を渡し
酔いつぶれる気マンマンだったのでウーロン茶にきりかえました。
やわらかい！うまい！
にく好きにはたまりません。
じっくり焼いたガーリックチップと粒こしょうもいいですね～。
つけあわせに菜の花。
〆にガーリックライスかにゅうめんを選べます。
さっぱりとにゅうめんにしてみました。
デザートは2Fのカフェスペースに移動したのち
トレイにのせられた素敵なスイーツを選び放題です！
3種類いただきましたが、どれも美味しかった～。
合格祝いにきた、とお話をしたら
写真を撮ってくださり、カードにしてもらえました。
正直そこまで大騒ぎするほどの難関資格ではないのですが（合格率20％と15％くらいの。
母親がうれしそうに係の方に話してて恥ずかしくもあり
子供はいつまでたっても子供なんだなぁと実感もしたり。
お料理もサービスもすんごいよかったです。
また行きたいけどなかなかむずかしいな！
ちなみに、4人で10万円弱といったところでした。
※喫煙状況
私が入った個室は喫煙スペースあり。
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