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今日も横須賀(別館)。
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坂上 (女性・神奈川県) 認証済
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1回
昼の点数:4.0
2021/09 訪問
トウキョウベイフィッシャーマンズヌードル(北久里浜):ホンビノス貝出汁の、優しいお味のラーメン屋さん。 - 今日も横須賀。
本日は、北久里浜は森崎にあるトウキョウベイフィッシャーマンズヌードルさんでお昼ごはん。ホンビノス貝をつかった、あっさり美味しいスープのラーメンです。横須賀でも、おすすめのラーメン屋さんですよ!お店へのアクセスお店の場所は、京急線 北久里浜駅より徒歩10分ほど。森崎郵便局の近くになります。お店の前に駐車場は2台分ありますが、割といっぱいになっていることが多いです。お店を通り過ぎて(写真左方向)道なりに進み、踏切を超えるとコインパーキングもあります。そこからは、徒歩3分ほどです!お店の前の道路は狭く、でも意外と車は通るのですれ違うときは注意です。外観は白を基調としています。お店の中は、カウンター席が3かな?それと4人掛け、2人掛けのテーブルが1卓ずつです。さらに順番待ち用のソファ席が、水槽の前に置かれています。オープンキッチンですが、厨房内を見ないでいるとラーメン屋さんには思えない!店長さんが女性だからですかね~。券売機式ではなく、店員さんに注文します。冷たいお茶がセルフサービスになっています。店員さんは3人。とても感じのよい接客です。コルクボードにもメニューがあります。おnewなメニューを載せているのでしょうか。こちらは、卓上にあるメニュー。麺類は4種類となりまして、潮らぁ麵醤油らぁ麵まぜそば(潮・醤油)となっています!さらに替玉もありますよ。ごはんものメニュー。貝を基本にしたものが多いです。TBF丼は、チャーシューにホンビノス貝それにしょうががきいた丼だそうです。坂上は潮らぁ麵を頂いた経験がありましたので今回は、醤油らぁ麵にしました!麺は、中太のちぢれ麺です。コシが強く、スープがめっちゃ絡みます。貝の旨味がこれでもかってくらい出ていて、美味しいです~。さらに潮風丼。帆立の貝柱と白髪ネギを、酸味のあるタレで和えたものです。さらに海苔と大葉がのっています。海苔はトッピングにもある、「バラ干し海苔」なるものです。この丼が、坂上的にラーメン以上の大ヒット!貝柱の旨味と白髪ネギのシャキシャキ感をタレの酸味うまくがとまとめていましてさらに大葉と海苔の香りが、それぞれの長所をさらに引き立てている感じ!サイドメニューの立ち位置ではなく、これだけで一食でいいと思いました。丼を大きめにして、ホンビノス貝のスープと共にとか。ダメですかね。お連れさまは、はじめてのトウキョウベイフィッシャーマンズヌードルだったので潮らぁ麵をおすすめしました。両方食べてみた感想としては、潮のほうがホンビノス貝の旨味を引き立てている気がします!さらに、チャーシュー丼を食べておりました。スープを飲み干すと、「貝注入」の文字が!これは姉妹店のSUNGOさんでも、デザイン違いを見ることができますね。美味しいスープなので、ぜんぶ飲めちゃいます。ホンビノス貝って、正直ハマグリの廉価版と思っていたのですがトウキョウベイフィッシャーマンズヌードルさんのらぁ麺を食べてみて旨味もしっかりありますし、ハマグリほどの自己主張がないのでアレンジしやすいんだな~とあっさりと考えを改めました笑まぜそばや、替玉(貝玉)がまだ未経験ですので近いうちに再訪したいです。ごちそうさまでした!
記事URL:https://yokosuka.blog/tokyobayfishermansnoodle/
2021/09/20 更新
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本日は、北久里浜は森崎にあるトウキョウベイフィッシャーマンズヌードルさんでお昼ごはん。
ホンビノス貝をつかった、あっさり美味しいスープのラーメンです。
横須賀でも、おすすめのラーメン屋さんですよ!
お店へのアクセス
お店の場所は、京急線 北久里浜駅より徒歩10分ほど。
森崎郵便局の近くになります。
お店の前に駐車場は2台分ありますが、割といっぱいになっていることが多いです。
お店を通り過ぎて(写真左方向)道なりに進み、踏切を超えるとコインパーキングもあります。
そこからは、徒歩3分ほどです!
お店の前の道路は狭く、でも意外と車は通るので
すれ違うときは注意です。
外観は白を基調としています。
お店の中は、カウンター席が3かな?
それと4人掛け、2人掛けのテーブルが1卓ずつです。
さらに順番待ち用のソファ席が、水槽の前に置かれています。
オープンキッチンですが、厨房内を見ないでいると
ラーメン屋さんには思えない!
店長さんが女性だからですかね~。
券売機式ではなく、店員さんに注文します。
冷たいお茶がセルフサービスになっています。
店員さんは3人。
とても感じのよい接客です。
コルクボードにもメニューがあります。
おnewなメニューを載せているのでしょうか。
こちらは、卓上にあるメニュー。
麺類は4種類となりまして、
潮らぁ麵
醤油らぁ麵
まぜそば(潮・醤油)
となっています!
さらに替玉もありますよ。
ごはんものメニュー。
貝を基本にしたものが多いです。
TBF丼は、チャーシューにホンビノス貝
それにしょうががきいた丼だそうです。
坂上は潮らぁ麵を頂いた経験がありましたので
今回は、醤油らぁ麵にしました!
麺は、中太のちぢれ麺です。
コシが強く、スープがめっちゃ絡みます。
貝の旨味がこれでもかってくらい出ていて、美味しいです~。
さらに潮風丼。
帆立の貝柱と白髪ネギを、酸味のあるタレで和えたものです。
さらに海苔と大葉がのっています。
海苔はトッピングにもある、「バラ干し海苔」なるものです。
この丼が、坂上的にラーメン以上の大ヒット!
貝柱の旨味と白髪ネギのシャキシャキ感を
タレの酸味うまくがとまとめていまして
さらに大葉と海苔の香りが、それぞれの長所をさらに引き立てている感じ!
サイドメニューの立ち位置ではなく、これだけで一食でいいと思いました。
丼を大きめにして、ホンビノス貝のスープと共に
とか。
ダメですかね。
お連れさまは、はじめてのトウキョウベイフィッシャーマンズヌードルだったので
潮らぁ麵をおすすめしました。
両方食べてみた感想としては、潮のほうが
ホンビノス貝の旨味を引き立てている気がします!
さらに、チャーシュー丼を食べておりました。
スープを飲み干すと、「貝注入」の文字が!
これは姉妹店のSUNGOさんでも、デザイン違いを見ることができますね。
美味しいスープなので、ぜんぶ飲めちゃいます。
ホンビノス貝って、正直ハマグリの廉価版
と思っていたのですが
トウキョウベイフィッシャーマンズヌードルさんのらぁ麺を食べてみて
旨味もしっかりありますし、ハマグリほどの自己主張がないので
アレンジしやすいんだな~
とあっさりと考えを改めました笑
まぜそばや、替玉(貝玉)がまだ未経験ですので
近いうちに再訪したいです。
ごちそうさまでした!