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昼の点数：4.1
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極上の一杯に心震える、湯河原の名店ラーメン体験
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2025/07/20 更新
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湯河原の名店「飯田商店」は、ただラーメンを食べるだけではなく、体験として味わう場所。
まず店内に入った瞬間、まるで割烹料理店のような清潔感と静けさに包まれます。木のぬくもりを感じる内装に、背筋が伸びるような凛とした空気。ここでラーメンを食べるという行為自体が特別に思えてくる空間です。
ふわふわの鰹節ごはんは、上に醤油をひとまわしするとふわっと香り立ち、一口目で心をつかまれます。
醤油ラーメンは透明感のあるスープと上品な脂のバランスが絶妙で、レンゲを運ぶたびに深みが増していく。チャーシューもトロけるような仕上がりで、丁寧な仕事を感じます。
つけ麺は2種の麺が楽しめるスタイルで、昆布香るつけ汁との相性も抜群。柑橘系のアクセントが爽やかで、「ラーメンを食べる」というより、和食のコースをいただいているような上品さに驚かされました。
遠方から訪れる価値がある、そんな唯一無二の一杯でした。