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昼の点数:4.0
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2025/10/01 更新
ラーメン
透き通った脂がしっかり浮いており、みじん切りネギがたっぷり乗っています。チャーシューは煮豚のようにホロホロ柔らか、味はしっかりで唯一無二です!麺はストレート、気持ち柔らかめかも。
醤油味のスープは出汁やガラの味はあまりしないのに、何ともクセになる味。これが麺、具材などと良く合うんです!普通っぽいのに他にない。
接客もとても気持ちいい、忙しくても元気、明るい!だからお客さんもいい感じの人が多い。
昔はほうれん草と玉子のトッピングがデフォルトだった気がしますが…、なくても問題なし。
今後も取材やロケを受けず、地元に根付いて頑張って欲しいです。