うらわゼロさんが投稿した中華ソバ伊吹（東京/志村三丁目）の口コミ詳細 [食べログ]

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中華ソバ伊吹志村坂上、志村三丁目、本蓮沼/ラーメン

1回

昼の点数：3.9
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2024/11 訪問

昼の点数：3.9
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

中華ソバ

初めての訪問。近隣に用があった昼過ぎ、Xを見たら「行列なくなりました」と。
これはチャンスかもと訪問。結局、行列3名。まあ、この位なら。
並び方は厳格で、「もう半歩前にお願いします」。

中華ソバを選択。
スープを一飲み、むむむっ、ビター。そして美味い。ああ、こりゃ美味いわ確かに。

ビターなセメントニボスープにパツパツ細麺、バラチャーシューに荒いミジンの玉ねぎ。こういう店は山ほどあって、それなりの数を訪れた。
だが、私の知っているそれらの店の中で、一番攻めている。そして一番洗練されてもいる。
久々に、スープをほぼ飲んでしまった。

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2024/12/01 更新

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