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昼の点数：4.2
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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ふわふわの鰻
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2023/09/17 更新
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【うなぎ亭友栄＠小田原】 ２回目訪問
小田原旅行の昼食は必ず友栄さんを予約。
伺う時間を連絡しても１時間程度は待つことは必須。
お店に入って座席で待つこと約１５分。ようやく着丼（着重か）。
ふたを開ける楽しみがまた堪らない。
ふたを開けると香ばしく焼けた鰻は厚みがあり、大きなお重の中で互いが重なり合っている。
箸をうまく使い、一口目は大口サイズにしていざ実食。
鰻とは思えないふわふわ食感は、さすが関東風ならでは。
ここまでのふわふわ食感はなかなか経験がない。
山椒が自家製なのか今まで味わった山椒とは一味違う。
鰻の量も多いためお土産に持ち帰るお客様も多し。
ごちそうさまでした。