2回
2020/04 訪問
【フルーティーなスペシャリティコーヒーが楽しめるコーヒーロースターカフェ】
愛犬のペットフードを買いに出かけた帰り道に、昨年末に小手指駅から徒歩10分程の小手指幼稚園の裏手にオープンした、スペシャルティーコーヒーの専門店のリットコーヒーさんを初訪問
明るい光が差し込む店内には、自家焙煎したコーヒー豆やドリッパー等のコーヒーグッズが販売されており、カウンターには季節の花が飾られていました
店内ではハンドドリップのコーヒー、エスプレッソ系ドリンク、ミルクチャイ、ホットミルク、ジュースの他にクラフトビールが楽しめます
店内利用も出来るそうでしたが、車に愛犬を待たせていたので、テイクアウトでドリップコーヒーを注文したところ、棚に並んでいる6種類の豆(ケニア、コスタリカ、タンザニア、ブラジル、エチオピア2種)から選べるとのことなので、見てみると私が大好きな浅煎りの豆が並んでいたので、ポップに「軽い口当たりでベリーやピーチのような風味のコーヒー」と書かれた「エチオピア チレ」を選んで淹れてもらいました
カウンター前にいて、淹れ方を見学しながら、色々なお話を伺えたのですが、オーナーの尾宮さんは、福岡のコーヒー店勤務して焙煎を学んだ後、コーヒー専門店を開くために地元の所沢に戻っていらしたとのこと
コーヒー専門店が増えてきた所沢ですが、浅煎りの豆を販売しているお店はなかなかないので、とても嬉しくて「エチオピア チレ ナチュラル」の豆を購入し、車の中でコーヒーを飲みながら帰ったのですが、豆を買ってきて大正解✨
フルーティーな「果実の味」がするめちゃ美味しいコーヒーでした✨
他の豆も全部飲んでみたいので、しばらくの間は通ってみたいと思っています
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2025/11/21 更新
【甘くてフルーティーなスペシャリティコーヒーが楽しめる、自家焙煎コーヒーショップ】
2020年4月、お店のオープンから4か月後に見つけてから、夫婦で通っている『lit coffee service(リットコーヒーサービス)』さんは、「little(小さい)」で「lit(最高)」なロースターカフェです☕️
@lit_coffee_service
リットさんは、浅煎りから深煎りまでのスペシャルティコーヒーが飲める、今では所沢で大人気のコーヒーロースターさんで、私が大好きな浅煎りの豆を、常時何種類も販売しているのです✨✨
明るい光が差し込むおしゃれな店内には、観葉植物やドライフラワーが沢山置かれており、自家焙煎したコーヒー豆、エスプレッソシロップ、ドリップパックの他に、チャイの茶葉、ドリッパー等のコーヒーグッズが販売されており、コンクリート打ちっぱなしの店内な床には、生豆の麻袋が沢山置かれていて、奥には1979年式のプロバットの焙煎機が鎮座しています
店内ではハンドドリップのコーヒー、エスプレッソ系ドリンク、ミルクチャイ、ホットミルク、ジュースの他にクラフトビールも楽しめます
また、店主さんが手作りしているスイーツメニューには、なめらかプルプル系の「エスプレッソカラメル塩プリン」、「レモンパウンドケーキ」、「バナナブレッド」、「ガトーショコラ」、「キャロットケーキ」、「レモンケーキ」「コーヒーゼリー」等があり、日替わりで定期されています
店主の尾宮さんは、福岡のコーヒー店に3年間勤務して焙煎を学んだ後、コーヒー専門店を開くために地元の所沢に戻っていらしたとのことです✈️
店名のlit coffee serviceは、「小さく手の届く範囲で、最高の一杯を届けたい」という思いから名付けたそうです✨✨
コーヒー専門店がかなり増えてきた所沢ですが、とても焙煎するのが難しい、浅煎りの豆を販売しているお店はなかなかないですし、いつ行っても違う産地の豆の、しかもフルーティーな「果実の味」がする、都内の有名店にも負けない、めちゃ美味しい浅煎りが手に入れられるので、私は最近、自宅と職場で毎日淹れるコーヒーの豆を買うのは、リットコーヒーさんと決めています
浅煎りのコーヒーを飲んだ事がない方は、ぜひ一度、リットコーヒーさんへ行って、フルーティーで華やか風味の浅煎りのコーヒーを味わってみてください☕️
※豆2袋購入で1ドリンクサービス有り
御参考までに、11月22日から24日までの3日間は、所沢航空記念公園で毎年開催されている、『暮らすトコロマーケット』に出店されるので、店舗での営業はお休みです
@kuratoko_market
☕️lit coffee service
住所 埼玉県所沢市小手指町2-11-10 石田ビル
※西武池袋線 小手指駅から徒歩9分
席数 店内8席
駐車場 無し(近隣にコインパーキングが数ヶ所有り)
電話番号 0267-41-0384
営業時間 11:00〜18:00
休業日 金曜日+不定休
@lit_coffee_service
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