今年も梨の季節が開幕しましたw
最近の千葉の梨の生産量は日本一で、全国生産量の12%程度を占めますw
そのなかでも、白井市と市川市が多く、鎌ヶ谷市、船橋市と続きますw
道路沿いに梨農園の直売所が並ぶ梨街道はあちこちにありますが、
特に、市川市と松戸市の境界の南側の梨街道にはたくさんのお店があり、
いい梨を安く売っていますw
贈答の梨はもちろん上等なのですが、そんないいものではなくても、家庭用のリーズナブルな価格の梨で十分おいしいので、今年も家庭用の梨中心にちょっとだけレポートさせていただきますw
総論として、今年は夏や秋に長雨が続き、梨農家は苦戦したようです。
毎年大変おいしい梨を提供する名園で購入しましたが、千葉の梨としては、甘さがいまひとつでした。
シーズンも短く、収穫量も少なかったみたいです。
来年に期待しましょう(’’b
1、7月下旬・市川市梨街道・幸水・1000円4ヶ+おまけ1・:
色:青い・芳香:やや弱い・甘味:少なめ・硬さ:硬い
・汁気:ややつゆだく
まだハシリの時期でやや時期的に早いが初物としては楽しめますw
芳香は弱めながら十分フルーティで瑞々しく美味しくいただけますw
もぎたてのため、ビニール袋がだいぶ汗をかいていました(^^@
2、9月中旬・市川市梨街道・豊水・1000円4ヶ大粒おまけ4ヶ・かおり1000円2ヶ大粒
豊水:
色:赤・芳香:良・甘味:やや甘い・硬さ:柔らかめ・汁気:つゆだく
今年は夏期に雨が多かったためか、早々に豊水が終わりかかっています。
今年の豊水は日照不足のため甘さが少なく、酸味が目立ちます。
汁気は例年通りたっぷりです。
例年とてもよいなしを販売している農園で買いましたが、
今年の梨は全般的に低調です。
かおり:
色:青・芳香:良・甘味:やや甘い・硬さ:堅い・汁気:ややつゆだく
かおりはやや甘みにかけるものの洋梨のような芳香があって、
おいしいですw
ただし、出来がよくなかった年の通例で、かなり大きくなっています。
3、10月下旬・市川市梨街道・にっこり・1000円6ヶ大粒・
豊水:色:赤・芳香:やや弱め・甘味:甘味弱い
・硬さ:柔らかい・汁気:めっちゃつゆだく
とても鮮度がよかったらしく、皮をむいている最中に
ポタポタと果汁が滴りますw
夏~秋に日照時間が少なかったことがこたえて、
甘みが少ないです。
この品種はもともと酸味が少ないので、
全体的に薄味になってしまっています。
今年は梨の品種の進行が早く、すでに閉めているお店も多く、
例年たくさんのおいしい梨を提供するこちらのお店でも、
新興がすでにでており、サイズもでかくなっています。
来年に期待ですねw
11月初旬現在まだ梨は販売されていますw