この口コミは、まりゅたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：5.0
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク- ］
ついに念願の訪店を果たしました～～ （＾＾；；
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ﾏﾝｻﾞﾅｳﾞｪﾙﾃﾞ 470円 （＾＾＠＠
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ｸﾘｽﾀﾙ 420円 （＾＾＠
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ｶﾞﾄｰﾍﾟｰｼｭ 500円 （＾ω＾）
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ｶﾞﾄｰﾍﾟｰｼｭ 断面ｗ
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ﾌｫﾙﾃｨｯｼﾏ 450円 （＾＾
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ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞﾊﾞﾆｰﾕ 460円 （＾＾ｂ
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ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞﾊﾞﾆｰﾕ 断面ｗ
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ﾘﾁｵﾌﾙｰ 430円 （＾ω＾）
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ﾘﾁｵﾌﾙｰ 断面ｗ
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外観ですｗ
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2013/10/06 更新
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かなり以前になりますが、首都高新宿線経由で、こちらのお店を目指したことがあります。
600件もの先行ﾚﾋﾞｭｰすべてに目を通して、準備万端で、
西荻の駅前から、細い道を渋滞にはまりながらうろうろして、
付近のCPをさがしあてて、車を停めて訪店したら・・・
お休みでした （；ｗ；）
あとでHpを拝見したら、お休みしますってちゃんと書いてありました（＾＾；；
自分の身から出た錆ですが、ちょっとガックリきて、しばらく来る気にはなれませんでした（笑
というわけで、ず～～と放置のままでしたが、ちょっと考え方を変えて、
外環大泉経由で来たら、なんという事はない、簡単で混まずにこれました。
面している道沿いにもCPはありますが、満車の事があり、
少し中に入ると、もう少し停められる台数の多いCPがありました。
半端な時間に来てみたら、行列はなく、イートインもあいていました。
店内はあまり広くはないですね。 地元の有名ケーキ屋さんと同じくらいです。
最近、神奈川と埼玉の新しい有名店にうかがったので、
それらと比べると、店内の華やかさは控えめですが、
showcase内は、もの凄くきらびやかです。
入ってすぐ右側～右奥の方に、長いshowcaseがあって、
かなりの種類のﾌﾟﾁｶﾞﾄｰが並んでいます。
上には、結構な種類のパンもあって、どれもめっちゃおいしそう（＾ω＾）
選ぶのに困るくらいです。
店員さんは休まず積極的に声をかけてくれ、どんどんお客様を受け付けています。
すごく活気のある店内です。
あれも欲しいこれも欲しい状態で、気が付いたら6つお願いしていました（＾＾；；
また調子に乗ってしまいました （笑
店員さん、ちゃんとこちらの顔を覚えて、流れるようにケーキを見せてくれ、
流れるようにケーキを渡してくれました。
このよどみのなさが、名店の証だと思います （’’ｂ
いくらもかからずに、ケーキを箱に詰めて、あっというまにお会計です。
400円代が中心で、サイズがやや小さいにしても、
ｺﾚだけすばらしいケーキがこの値段で買えたら、そりゃ人気が出るというものです（＾＾＠
持ち帰り時間が１時間を超えると言ったところ、ちゃんとそれなりの対応をしていただけました。
もちろん、自分でも、ちゃんとしたクーラーボックスに入れ、クーラーボックス内には、
コンビニで購入した氷を入れて、まりゅたの対応も万全です （’’ｖ
家に帰って箱を開けると、ちょうど良いサイズの箱が使われていて、
一つ一つのケーキは底がテープで止められており、
倒れる可能性もあるものは囲ってありました。
手間のかからない固定法ですが、効果絶大な収納方法で、感心しました（＾＾ｂ
もちろん、６こすべて無事生還です （笑
ﾌｫﾙﾃｨｯｼﾏ（450円）は、資料によると、チョコ味のビスキュイとガナッシュを多重層にしたものだそうです。
ガナッシュはカカオ分80％のものを使っているのだとか。
ガナッシュですから甘さはけっこうありますが、チョコに苦みが結構あって、口どけがかなりいいためか、
後で口に残らない、後味さわやかな（＾＾？ チョコケーキでした。
周囲にビターチョコが貼り付けてあり、これも効果を出しているかも。
普通チョコケーキは、コーヒーと共にいただきますが、これは紅茶でもいけますね（’’ｂ
ﾘﾁｵﾌﾙｰ（430円）は、ライチとハイビスカスのジュレです。
トップにイタリアンメレンゲと思われる、ちょっと粘りがあって、キラキラしたふわふわが乗っています。
ハイビスカスの香りは控えめでバックアップ程度に感じますが、
ライチのムース？ ジュレ？もライチにしては抑え目です。
底の、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのジュレ？ には桃とﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞが入っています。
酸味が適度に効いています。
甘さと酸味のバランスが強すぎないレベルで釣り合って、爽やかさが感じられるお菓子です。
ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞﾊﾞﾆｰﾕ（460円）は、ﾑｰｽｼｮｺﾗﾌﾞﾗﾝﾊﾞﾆｰﾕとﾌﾘｭｲﾙｰｼﾞｭのｼﾞｭﾚと記載がありました。
文字通り、ﾍﾞﾘｰとバニラ&ﾎﾜｲﾄﾁｮｺﾑｰｽのケーキという意味かと思います。
中は、ビスキュイとバニラムースとﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのジャム？ソース？が層をなして入っています。
ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞというよりは、苺の味がしたような気もします。
食感はなめらかです。
果物の酸味がしっかり効いていて、甘さとバニラは下支え程度になっているような印象です。
こういう構成は、果物を使ったケーキを食べている感じがして、好みです（＾＾ｂ
ｶﾞﾄｰﾍﾟｰｼｭ（500円）は、桃のｼｮｰﾄｹｰｷです。
甘さ控えめで軽めで、空気をよく含んだクリームにカットした桃が含まれ、
とても柔らかくて、少ししっとりとしたスポンジで層になっています。
クリームにも桃の味が感じられます。
クリームは糖類の味付けが最低限に抑えてあるので、
牛乳やバターに類似した、風味や味がほのかに感じられます。
桃とかメロンは酸味が強くなく、かつ、風味を損ないやすいので、
繊細な味付けが必要になると思いますが、見事です（＾ω＾）
3個くらいいっぺんに食べられちゃいそうです （＾＾ｂ
ﾏﾝｻﾞﾅｳﾞｪﾙﾃﾞ（470円）は、青リンゴのムースとジュレ、水分豊富でしっとり柔らかいビスキュイと
ﾊﾟｯｼｮﾝﾌﾙｰﾂと青リンゴのｿﾃｰを使った層が多層になっています。
青リンゴのムースが、場所によって、甘かったり、酸味が効いていたり変化がつけてあって、
工夫がありました。
とても手間がかかった、多重層構造のケーキでしたｗ
全体としては、甘さ控えめで、青リンゴの薫り高く、酸味が結構効いていて、
果物感が充実していました。
口どけもなかなかいい感じです （’’ｂ
これは美味い（＾ω＾）
ｸﾘｽﾀﾙ（420円）は、桃のムースとライチ、桃のジュレが使われた層構造で、
少し構成が違いますが、大まかにいうと↑と同じ成り立ちです。
全体に味が控えめなので、夏らしくてとってもさわやかです。
全体として、果物の香り・酸味がしっかりして、控えめな甘さと控えめなクリームやバニラが、
優しく下支えしているような構成に感じました。
すごく手がこんでいて、複雑な味わい、複雑な食感で、
果物そのものを前面に押し出す感じというよりは、全体として、
修飾された果物感が出てくる感じですが、
方向性は好みにぴったり合いました（＾ω＾）
造作のとってもきれいなケーキなのに果物そのものを食べているみたいで、
どんどん入っていきます。
しかも、食べた後の重さや、後に残る嫌な感じがなくて、
食後の爽快さがまた素晴らしい印象でした。
小さめのケーキですが、東京で売っているケーキで、この出来栄えを考えると、
破格値といっていい価格だと思います（’’ｂ
食べログの評価に違わず、文句なしのﾌﾟﾁｶﾞﾄｰでした （’’ｂ
大変ご馳走様でした♪
※ 一部を除いて、レシートに商品名が明記されていました。