この口コミは、まりゅたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：3.8
-
￥2,000～￥2,999 / 1人
-
-
料理・味 3.8
-
|サービス 4.2
-
|雰囲気 3.7
-
|CP 3.5
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味3.8
-
| サービス4.2
-
| 雰囲気3.7
-
| CP3.5
-
| 酒・ドリンク- ］
あっというまに上位に上り詰めた人気パティスリー（＾＾＠
-
苺のタルト 590円 （＾＾＠
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103808 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103808","content_type":"ReviewImage","content_id":46103808,"voted_flag":false,"count":49,"user_status":"","blocked":false}
-
タルト・ポンム 590円 （＾＾ｂ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103782 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103782","content_type":"ReviewImage","content_id":46103782,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
タルト フロマージュ 460円 （＾＾＠
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103790 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103790","content_type":"ReviewImage","content_id":46103790,"voted_flag":false,"count":48,"user_status":"","blocked":false}
-
メルヴェイユ 520円 （＾＾＠
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103779 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103779","content_type":"ReviewImage","content_id":46103779,"voted_flag":false,"count":46,"user_status":"","blocked":false}
-
苺のタルトの断面ですｗ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103814 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103814","content_type":"ReviewImage","content_id":46103814,"voted_flag":false,"count":42,"user_status":"","blocked":false}
-
タルト・ポンムの断面ですｗ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103781 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103781","content_type":"ReviewImage","content_id":46103781,"voted_flag":false,"count":41,"user_status":"","blocked":false}
-
シンプルな店舗外観ですｗ
{"count_target":".js-result-ReviewImage-46103797 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-46103797","content_type":"ReviewImage","content_id":46103797,"voted_flag":false,"count":38,"user_status":"","blocked":false}
2016/01/04 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2015年1月のレビューですw
---
大阪から高輪に移転してこられたそうですｗ
しばらく前には東京のケーキランキングでみかけなかったお店ですが、
あっというまに上位に上がってきましたｗ
このﾚﾋﾞｭｰを書いている時点では、takeoutの生ケーキを幅広く置いているお店としては、
レビュー当時東京3位に位置していますｗ
（現在東京2位）
お店は高輪の警察署の近くで住宅街の通り沿いにあります。
広尾や六本木とは違った落ち着いた街の景色の中に溶け込むようにしてあります。
ぱっと見ではケーキ屋さんだとは思わないで通り過ぎてしまうような、
落ち着いた外観のお店ですｗ
でも、マダムが出入りしているので目立ちます（＾＾ｂ
お店に入ると、入ってすぐ右手が会計場で、
ケーキをオーダーするときは左手の壁沿いに奥に向かって並びますｗ
並んでいる途中でshowcaseをじっくり見ることができますｗ
オーダーしたら会計場で待機するようにお店の方に指示を受けますｗ
訪店時はshowcase内に生ケーキ10種、showcaseの上にタルトがいくつかありましたｗ
少数精鋭のﾗｲﾝﾅｯﾌﾟだと思います（＾＾＠
価格は460円～600円程度といい価格ですが、一つ一つのケーキの重量や食べごたえが立派で、
たっぷりしっかり食べられることを考えると、高輪の一流店としては高いとは言えない感じです。
家に帰ってケーキの箱を開けてみると、いろいろな工夫が認められますｗ
箱のサイドと蓋沿いに大型の保冷剤が仕込んであります。
箱はケーキ及びガードに合ったサイズが使われていますｗ
ケーキは一つ一つ紙のガードで囲ってありますｗ
ケーキは一つ一つ背の高いフィルムで囲ってありますｗ
ケーキの底と下敷きの間をチョコレートで接着してありますｗ
あまり待ったという印象はありませんが、かなりしっかりガードしてありますｗ
いままでで一番のちゃんとした箱詰めだと思います（＾＾＠
さすが一流店ですね（＾＾＠
いちごのタルト（590円）は、見た感じ大型の普通の苺のタルトですｗ
切ってみると実は中身の大半はカスタードクリームというちょっとびっくりの構造ですｗ
タルト台は厚目、硬目でしっかりしていますｗ
甘すぎはしませんが、ｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑの味とタルト台の味がしっかりしていて、
このお菓子はﾀﾙﾄなんだなぁと思いますｗ
じつはタルト台の上に少量のっているﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのｼﾞｭﾚの味が濃厚かつ鮮烈で、
タルト台の大事な味付けになっていて、とても面白い秘策だと思います（＾＾＠
その上にはたっぷりのカスタードクリームが搭載されていて、
外側には苺が貼り付けてありますｗ
カスタードクリームはかなり味が控えめで、
目をつぶって食べると一瞬何を食べているのかわからない位ですｗ
大量にカスタードが入っているので、苺やタルトの味を邪魔しないようにすると、
こんな感じが正解かと思います（＾＾＠
topの生クリームもとても味が控えめで、一瞬何を食べているのかわからない感じですｗ
こういう構成はありだと思います（＾＾ｂ
苺は、酸味強め、芳香やや弱めな感じで、タルト台やクリームとのマッチングは良いかと思いますｗ
総じて甘さは不足しないものの、甘さは強すぎず、大型でも食べやすい構成になっていると思いますｗ
タルト・ポンム（590円）は、非常に特徴的なつくり込になっていますｗ
いちごのタルトとは全然違ってとても薄いタルト台で、
カップ状になったタルトの中にたっぷりのｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑが仕込まれていますｗ
その上に、短いそうめん状になった煮りんごがたっぷり搭載されています（＾＾＠
煮りんごはあまり味が強くなく酸味が効いていますｗ
その上にコーティングがあり、topに甘さも味も控えめのクリームがたっぷり乗っていますｗ
味の主体はリンゴとｱｰﾓﾝﾄﾞｸﾘｰﾑですが、量が多い割には味がはっきりせず、
むしろあえてぼんやりとした感じで、量が多いのでちょうど良くなるといった印象ですｗ
ｵﾘｼﾞﾅﾘﾃｨのあるりんごのタルトだと思いますｗ
メルヴェイユ（520円）は、ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞとチョコの比較的定番のケーキですｗ
チョコビスキュイ・チョコムース（クリーム？）・ﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞムース（クリーム？）の層構造で、
topはﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞのソース（ｺﾝﾌｨﾁｭｰﾙ？）だと思いますｗ
全体的に濃厚で甘いですが、甘さが過ぎることはなく、
チョコの苦さとﾌﾗﾝﾎﾞﾜｰｽﾞの酸味が効いていて、バランスの良い食べやすいケーキだと思いますｗ
タルト・フロマージュ（460円）は、フランス産のｸﾘｰﾑﾁｰｽﾞにバニラの味を加えて、
じっくり仕上げてあるそうですｗ
ふっくら柔らかいﾁｰｽﾞｹｰｷで、チーズの香りだけでなく、とてもいい香りがしますｗ
あくまで推測ですが、柑橘か何かが少量合わさっているのかもしれませんｗ
トップのクリームとともに甘さ控えめで、味も強すぎないちょうどいい感じで、はかなげなﾁｰｽﾞｹｰｷでしたｗ
今回いただいた中で最もおいしかったと思います（＾＾ｂ
チーズケーキ好きの人間が、今まででいただいたﾁｰｽﾞｹｰｷ中トップクラスと言ってました（＾＾ｂ
総じて、甘さ控えめですが、サイズ大きめなので甘さは十分足りていて、
一見あまり細かい作りではなくシンプルですが、
特異な味の分配・仕掛けが行われていて、作り手の細工が面白く感じられるケーキだと思いましたｗ
時によっていろいろなケーキが存在するようなので、
またもし機会あれば狙ってみたいお店だと思います（＾＾＠
いろいろなところに気遣いがあるお店で、女性のお店らしいお店だと思いました （＾＾ｂ
※ レシートに商品名が明記されていましたｗ