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昼の点数：3.6
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.3
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.3
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
港町の迫力あるお寿司（＾＾＠
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地物にぎり 3240円 （＾＾ｖ
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地物にぎりのアップですｗ
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鯵たたき丼 1080円 （＾ω＾）
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店舗外観ですｗ
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2015/12/28 更新
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南房総・館山エリアの寿司やさんにおいてはもっとも高評価で、
口コミ件数が断トツのお店ですｗ
平砂浦と白浜の間で、布良漁港の近くにお店がありますｗ
すぐ近くに相浜漁港もあり、地物の魚にはことかかない地域だと思いますｗ
この界隈は、海が綺麗で、砂浜あり、磯ありで、魚の種類も千葉でトップクラスに豊富な地域ですｗ
お店は漁師町独特の高低差のある狭い道路沿いにあり、
ネットの情報がないとまず行くことのない地域にありますｗ
お店の横に駐車場が数台分？ありますｗ
お店に入ると、カウンター席が6席ほどあり、板さんが仕事をしていますｗ
奥には海の景色が見える小上がりがあり、6卓以上とれるスペースで、
流動的に使えそうですｗ
menuは一般的に近い握りｾｯﾄ6種に地物にぎり、
一貫物はmenu上6種のみで、刺身・ちらし・丼・巻物・一品料理という感じで、
比較的シンプルと思いますｗ
まぁでも、ここにきたらまずは地物握り（3240円）ですねｗ
10分くらいしたらお料理がやってきましたｗ
下駄から魚がはみ出る勢いで9カン乗ってましたｗ
ヒラメ：ネットリして大きめです。昆布が乗せてありますｗ
メダイ：炙ってあります。生臭さはなく、厚い身ですｗ
ホウボウ：炙ってあります。ホウボウは自分で釣って大切に持ち帰っても生臭いことがあり、
市場で買っても生臭いことがありますが、このホウボウは綺麗な味ですｗ
タチウオ：網目がついているので、焼いてあると思います。半分位火が通っています。
タチウオは火を通すと美味しくなる魚で、火が通っている方がいいという話もあります。
イサキ：炙ってあります。イサキも炙ったほうが美味しくなる魚です。
もともと磯の香りがあるので、刺身より焼き魚の方が美味しいこともある魚ですｗ
キンメダイ：軽くあぶってあります。実は厚くてなかなか贅沢ですｗ
スルメイカ：仕事がしてあります。柔らかい身ですｗ
イナダ：イナダなので脂こそ強くはありませんが、分厚くていい身ですｗ
鮮度がいいと思いますｗ
〆鯖：腹身と思いますが、非常に脂がのっていますｗ
そのためトロリとした舌触りですｗ
これほど脂がのった〆鯖はあまりお目にかかれないのではないかと思います。
シャリ：ふっくらと握ってあって、崩れやすいほどです。
粒のはっきりしたご飯で、酢は中庸と思われます。
美味しい酢飯ですｗ
あら汁：鮮度のいい魚のあらを使ってあり、鮮度の良い白味噌で仕上げてありますｗ
手抜きなしの印象です（＾＾ｂ
全体的に、江戸前の繊細な握りではなく、港町らしい豪快な握りですが、
港町に来てまで都市部と同じものをいただいても仕方がないので、
特徴があって良いと思いますｗ
炙ったほうが美味しい魚はありますので、とても鮮度が良くても炙ってあるのは正解と思われます。
魚の鮮度は良好で、脂の乗りもいいのではないかと思いますｗ
とても美味しい寿司です（＾ω＾）
鯵たたき丼（1080円）は、酢飯の上に、鯵たたき、葱、大葉、海苔が乗り、
中央に卵黄が落としてありますｗ
鮮度の良い鯵で雑味少なく、薬味が強すぎず効果的に働いていますｗ
1080円ならお得な丼だと思います（＾＾ｂ
港町らしいお料理をいただきましたｗ
こちらに来る機会がある場合は寄る価値のあるお店だと思います（＾＾＠
小上がりは陽がさんさんとさして温度が高く、
汗がダラダラと出てきましたｗ
お客様の年齢層が高いためなのか、暖房は強すぎると思います。