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昼の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.4
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.4
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| 雰囲気3.5
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| CP3.4
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| 酒・ドリンク- ］
いろいろな意味でしっかりしたお店だと思います（＾＾ｂ
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ソースかつ丼4個入り 900円 （＾＾＠
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ソースかつ丼のアップですｗ
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店舗外観ですｗ
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2015/11/27 更新
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ソースかつ丼好きなんです（＾ω＾）
特に北関東～会津のソースかつ丼は口に合います（＾＾ｂ
美味しいソースかつ丼を求めてついに桐生まで来ました（＾＾＠
どこか空いているお店でソースかつ丼をいただこうと思っていくつか候補を用意してきましたが、
こちらのお店を通りかかったので覗いてみたら、まだ満席でなかったので、
何とか入ることが出来ましたｗ
比較的新しそうな綺麗なお店で、二人テーブル×2、6人テーブル×1、
4人テーブル×3、小上がり4人卓×4程度の店内ですｗ
店員さんにいわれた席に着席ですｗ
menuは、基本的にカツ丼onlyと考えると間違いないようですｗ
親子丼、玉子丼、別盛り定食程度の非常にシンプルなラインナップですｗ
一応卵とじもあるようです（＾＾＠
ソースかつ丼は、4ヶ入り・6ヶ入り・ロースがありましたｗ
連食なので大人しく4ヶ入り（900円）にしましたｗ
前客10人程度で、入店から30分程度で着丼しました。
まずまずのスピードで遅いということはないと思いますが、
シンプルなものでmenuも少ないので、もうちょっと回転を上げることが可能なのではないかと思われます。
大きな丼に平たくご飯が盛られ、小ぶりなカツをソースにくぐらせたものが4枚乗せられていますｗ
ごはんはやや硬めで粒が立って美味しいごはんです（＾＾＠
カツは細かいパン粉で薄い衣が作られていますｗ
衣は肉にしっかりくっついていて、ソースをくぐっているにもかかわらずしっかり硬さがあり、
アツアツで歯ごたえ抜群です（＾＾ｂ
肉は適度に噛みやすい肉で硬くはありませんがしっかりしています（＾＾ｂ
肉と揚げ油の香りもほんのり効いています（＾＾☆
ソースはウスターソースに甘さを足した様な感じでさらっとしていますが、
濁りなくキラキラしています（＾＾ｂ
ソースはご飯の底で少したまるくらいで、ご飯は白い部分も残っているので、
味は強めなれども濃すぎない感じで、いい塩梅です（＾＾ｂ
総じて、噛み応え・食べごたえのあるカツで、味はやや濃いめでしっかりしているもののくどくはなく、
上品さも兼ね備える美味しいソースカツ丼でした（＾ω＾）
最初見たときはご飯が見えていて、カツがやや寂しいかなと思いましたが、
味や食べごたえ的には足りないという感じでもありませんでしたｗ
しっかりカツを味わいたいなら、カツ6枚という選択ができます（＾＾ｂ
ミニサラダは普通です。玉葱の味が効いていますｗ
底に少し水が溜まっていました（＾＾；
味噌汁は三つ葉・わかめのベーシックな物でしたが、
出汁がしっかり効いていて、味噌汁であると同時に美味しいだし汁みたいな感じでしたｗ
お漬物は濃すぎず薄すぎずちゃんとしたものでしたｗ
どのお料理も手抜きなく仕上げた感じで、
器等の佇まいを含めて、高級な料理屋さんに準じる印象でしたｗ
食べ終わる頃には、外に行列ができていました（＾＾＠
流石人気店です（＾＾ｂ