この口コミは、まりゅたさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.3
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|サービス 3.3
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.3
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| サービス3.3
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| 雰囲気3.6
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| CP3.8
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| 酒・ドリンク- ］
名店です（＾＾ｖ 何喰っても旨いです（＾ω＾）
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ネパールランチセット950円外税
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砂肝とチキンレバーのスパイシー炒め900円外税
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本日のおつまみ430円外税
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今日のアチャール300円外税
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Bランチセット1200円外税本日のカレー（つるむらさき）とキーマカレー
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Bランチセットのタンドーリチキンとシークカバブ
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ナン
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ランチドリンク
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2018/01/02 更新
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あけおめことよろです～（’’！
旧年中は大変お世話になりました（’’！！
本年もよろしくお願いいたします ｍ（＿）ｍ
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以前からず～～～っと行きたいと思っていたお店ですｗ
小岩に来たついでにお店の前まで来たこともありますが、
結構混んでいて諦めたりしていましたｗ
だめもとで、昼間に来てみたら空いていたのでこれ幸いと入店しましたｗ
いくつかの区画に分かれてテーブルが10弱程度ありましたｗ
カウンター席も数席ありましたｗ
ランチの時間帯なので、6種と非常にシンプルなmenuですｗ
grand menuには、ネパリタリもインド系のお料理も両方ラインナップされていますｗ
ネパリタリに関しては、昔から定評のあるお店ですｗ
また、アジャンタ（シタールやサンサール等有名店を排出した有名店）にて、
長年シェフをしておられた有名な方がこちらのお店でもしばらく働いていたとのことで、
インド系のお料理にも定評のある万能なお店ですｗ
ランチの一部のお料理に時間がかかってしまうとのことで、
待ち時間を埋めるために簡単な夜の料理をお願いしてみたら、
空いていた関係もあるかもしれませんが、引き受けていただけましたｗ
ありがたいことですｗ
このあたりがサンサールのサービスのクオリティですｗ
ある程度の時間がかかりましたが、三々五々お料理がやってきましたｗ
本日のおつまみ（430円外税）は、カリフラワーとじゃがいものカレーで、
豆が結構入っていますｗ
カリフラワーとじゃがいもだと通常はカレーのスパイスを弱らせる方向ですが、
水分が比較的よく飛ばしてあり、十分にカレー感やスパイシーさを感じられましたｗ
このへんが一般的インド料理店とこのお店の違うところですね（＾＾ｂ
本日のアチャール（300円外税）は、人参、豆、葱など入っていましたｗ
ちゃんと塩分が感じられ、酸味はほとんど感じませんでしたｗ
ご飯やナンと一緒に食べると美味しいです（＾＾＠
砂肝とチキンレバーのスパイシー炒め（900円外税）は、
水分をよくコントロールした砂肝とレバーをスパイシーに仕上げてありますｗ
強すぎない味ですが、癖をよくコントルールし、
適度にスパイシーで、とってもうまいですねｗ
ご飯が進みます（＾＾＠
ネパールランチセット（950円外税）は、シンプルなダルバートセットですねｗ
タルカリは大根とオクラのカレーと思われますｗ
辛くなく、スパイシーさは弱く、味はこのお店にしてはやや弱めですｗ
オクラのねっとりした感じが比較的目立ちますｗ
野菜が主のカレーという感じですｗ
もう少しスパイシーさや塩分がほしいところですが、
十分に旨いです（＾＾＠
アチャールは、ゴルベラコアチャール的なもので、
トマトの味とスパイシーさがいい感じにマリアージュしていますｗ
結構水分多目です。
サラダは可もなく不可もなく。
ダルはニンニクや豆の入ったスープですが、
他のお料理の味が強いので、ダルの味はあまり際立って感じられません。
ただし、ご飯にかけて食べると旨いです（＾＾ｂ
ごはんは、ややもっちりとした長米で、
少量のスパイスが入っていると思いますｗ
お代わりできると記載がありましたが、
もともと結構な量盛られていました（＾＾＠
ドリンクはアイスチャイをお願いしましたｗ
ミルクティーにしては比較的しっかりと紅茶の香りがあり、
シナモンも適度に効いており、あまり甘くないので、
カレー料理によく合っていましたｗ
全体として、比較的カレーの風味や味や辛さはマイルドに仕上がっていると思いますが、
癖が少なく十分においしいダルバートだと思いますｗ
野菜主体なので体にも良いお料理だと思いますｗ
Bランチセット（1200円外税）を味見してみましたｗ
カレー×2、タンドーリチキン、チキンティッカ、ナン、ライス、サラダの構成ですｗ
ちょっと食べさせてもらいましたｗ
日替わりカレー（つるむらさき）は、めっちゃつるむらさきが主張していましたｗ
味は強くない優しい味ですｗ
キーマカレーも棘のない優しめの味ですが、締りのある味ですｗ
タンドーリチキンは中までは味が浸みていないものの、
表面のスパイスは十分で、とても柔らかくジューシーなお料理でしたｗ
チキンティッカも似たような感じですが、
レモンもしくはレモングラスのような風味があったと思いますｗ
ナンは、裏側がクリスピーでサクサクしており、
食感が楽しい美味しいナンでしたｗ
全体的に、スパイシーさや塩分が私にとってはやや弱いですが、
いやな風味はなく、特に重大な不足も感じないおいしいインド系料理だったと思いますｗ
さすがな感じはあると思います（＾＾＠
どのお料理もそれぞれの専門店の最高峰には少し及ばないものの、
雑味の少なさや、適度なスパイシーさが十分感じられ、
重大な負のポイントが無いという吟味されたお料理だと思いますｗ
どれをたべても美味しく、外れない感じがして、さすがだと思いました（＾＾ｂ