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割烹 近善龍谷大前深草、稲荷、藤森/日本料理、すっぽん
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夜の点数：4.0
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 3.5
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味3.5
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク3.0 ］
池波正太郎の世界。お気に入りのお店。
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生血の日本酒割り
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八寸
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きも、まめ、卵巣
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しいたけ、葱、焼き豆腐
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お鍋
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香の物
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雑炊
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2015/11/20 更新
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≪アクセス≫
車で師団街道藤ノ森交差点北に1本目信号東突き当たり交差点北に２分程東側
≪外観、内装≫
雰囲気のある佇まいです。間口は狭いですが奥には広いです。
座敷、個室座敷、カウンターがあります。
個室座敷からは庭が見え趣があります。
≪注文品≫
すっぽんコース \5000
烏龍茶（2ℓ） \870
ビール
≪感想≫
何年か前から秋から冬のお鍋の美味しい季節に月１ぐらいでお世話になっています。
コースはほんとこのすっぽんコース以外食べた事が無く
いつも次来る時は他のコースもと考えているのですが
なかなか浮気できません。
いつも個室風の掘り炬燵の席で頂きますが軽く庭も見え
隣の部屋からの声は聞こえますが
落ち着いてゆっくり出来ます。
すっぽんコース \5000
八寸、すっぽん生血、すっぽんつくり、鍋、雑炊、香の物
まず毎回すっぽんを目の前で捌いて貰います。
これは結構ショッキングで見ない方がいいかも知れません。
その後生血の日本酒割りを頂きますが結構僕は苦手です。
その後スッポンのきも、豆（心臓）、卵巣をごま油、塩で頂きます。
きもは絶品です。
ハイライトの鍋は個体差があり脂の乗りが日によって違いますが
余り乗らなくても充分こってりしているので
コラーゲン感が凄いです。
最後に雑炊ですがいい出汁が出ていてこれまた美味しいです。
２人で行きますがいつもお鍋は食べきれず途中で雑炊にして貰います。
平日しか行きませんがいつ行ってもカウンター、座敷とも
結構忙しそうにしておられます。
他では余り食べた事の無い食材なのでお味は比べられませんが
雰囲気も含め好きなお店です。