shingeshingeさんのマイ★ベストレストラン 2015

2015年5月16日（土）16時40分に訪問しました。

東京都新宿区新宿7丁目、駅から近いとは言えない都営大江戸線の東新宿駅と若松河田駅の中間ぐらいにある食パン専門店です。

大阪発の食パン専門店で、当店が本店、三鷹、世田谷、西荻窪と展開しています。
食パン専門店珍しいです。
本当に食パンオンリーですので・・・

食パン　250円

全国には美味しいパン屋さんがあり、美味しい食パンも多数あります。
個人的に、焼かないで食べた時にしっとりしているパンが好きなのですが、まさに最上級にしっとりしていてめっちゃ美味しかったです。
トーストして香り良くさくさくするパンも好きですが、しっとりが好きなんです。
今まで食べた食パンでベスト1です、なお、ベスト2は山形県酒田市にある「清水製パン」さんです。
しっとり系パンは、サンドイッチにすると本当に美味しいです。

焼かずに食べるとしっとりと最高に美味しい食パンが食べれる一本堂新宿本店です！！

2015年7月18日(木）16時15分に訪問しました。
お客さんは、入店時2組でした。

東京都新宿区矢来町の神楽坂の坂を上った早稲田通りから少し入ったところにある昔からある中華料理店です。
神楽坂、お洒落です、美味しいお店も多く、和洋中なんでもあります。
中華の美味しいお店も多く、特にチャーハンが美味しいことで有名なのが当店です。

チャーハン大盛り　780円

お店は時間帯もあり地元の常連客の方が多いようでした。
チャーハンは大盛りです、見た目はスタンダードに美味しそうな黄金色のチャーハンです。
スープはラーメンのスープでかなりクオリティ高いです。
そして、チャーハンです、うまいです、シンプルですがうまいです。
今まで食べたチャーハンでベスト１位です。
焼き豚と玉子が絶妙に調和しており、本当に美味しいチャーハンです。

日本で一番美味しいチャーハンが食べれる龍朋です！！

2015年3月1日（日）11時40分に訪問しました。
お客さんは、入店時4組、入店後3組。

仙台市中心部から車で40分ほど、仙台市泉区福岡字岳山にある北欧カフェです。
223号線沿いにありますので冬期でもアクセスは可能だと思います。（大雪の時は厳しいようですが）
なかなかアクセスは困難なところですが、この遠さが仙台市内とは別次元のカフェ空間を実現しています。

外観は一軒家カフェで、入店して広々としたお洒落な空間に驚きました。
仙台市中心部では実現不可能なカフェ空間です。
北欧家具が本当に優しい空間を構成しています。
宮城県では一番のコンフォータブルなカフェ空間だと思います。

メニューはコーヒー専門店のラインでスペシャルティコーヒー多数、ランチ1品、ケーキ1品といった感じです。

シチューランチ　1,200円

食器も北欧食器です。
いいです。
予想以上にボリュームがあり、たっぷり具だくさんの工夫されたスープでした。
ライ麦パンもさくさくで美味しかったです。
ランチにはコーヒーがセットです。
岳山コーヒーにしました。
間違いなく美味しいコーヒーです、素敵な空間で飲む美味しいコーヒーです。
宮城県で一番好きなカフェです。

総括すると、宮城県で人気のある「アンソレユ」はケーキなどが充実しているので女子向け一位、
岳山珈琲はコーヒーが充実しているので男子向け一位といった感じでしょうか。

仙台市泉区福岡字岳山にある北欧空間100%のコーヒーが美味しい素敵なカフェです！！

2015年3月1日（日）14時30分に電話予約後訪問しました。
お客さんは、入店後ほぼ満席に。

仙台市中心部から車で60分ほど、 宮城県加美町字鹿原坂にあるオーガニックレストランです。
仙台からは1時間以上かかりアクセスは困難なところですが、本当の意味で森の中にある一軒家レストランです。

近くにはスキー場があり、1、2月は冬期休業しているようですが、ちゃんと3月1日から営業しておりました。
アクセスの問題でこのレストランに来る人はやはり限定されると思いますが、このレビューを読んでいる食通の方には是非訪問をおすすめ出来る食にこだわったお店です。

店内はお金持ちの別荘という感じで落ち着いた空間です。
まきの暖炉があり、淡いオレンジ色の炎が独特の存在感を放っておりました。

お店はカフェというよりは、食事メインのレストランです。
メニューは、カレー、スパゲティ、チキンなど手の込んだ料理が楽しめます、1番人気はカレーとのことで・・・

カレー(マフィンサラダつき)　1,000円

まずは、搾りたてのミルクがサービスされます、牧場があるそうです、すごいです。
サラダは、野菜＋クスクスです、オリーブオイルとガーリックのいい香りです。
もはや、サラダから普通の飲食店のグレードとは違います。
オランダから輸入したチーズをサービスで頂きました、自家製のチーズも作っているようです。
サラダに加えてまさかのマフィンがついてきます、マフィンの提供は初です、優しい手作りの味でした。
そして、カレーです。
一般的な日本のカレーではありません、ハーブで風味つけされたデミグラスソースです。
複雑な味わいのあるデミグラスソース、それにクミンと特製香辛料をお好みで加えます。

自家製のハーブ、野菜、ミルク、チーズ、ケーキなどポテンシャルの高すぎるお店で、訪問のたびに驚きがありそうな素敵なお店です。

森のなかのオーガニックレストラン「ＧＥＮＪＩＲＯ」です！！

2015年3月に訪問しました。
お客さんは、入店後満席に、皆さん予約されているようでした。

東京都中央区銀座2丁目にあるミュシュランひとつ星の計13席の日本料理店です。
お店は地下1階にあり、階段を降りると別次元の洗練された食の空間です。
夜は1万円代からのコースがメインのようですが、ランチはなんと1000円代です！

かつおのわら焼き　1,620円

ランチですが、緊張感のある空間です。
職人の方が本当に職人！という感じでクールです。
ランチですが、かつおをわらで焼きます！凄すぎます！
ランチのご飯なのに、まさかの土鍋で炊いてます！
すべてにおいてやはりクオリティが違います。
料理は、胡麻豆腐の揚げ出し・野菜の炊き出し・かつおのわら焼き・ごはん・お味噌汁・麹のアイスクリームです。


本格的な日本料理を低価格なランチで楽しめるミシュラン星店です！！

2013年12月5日（木）13時45分に訪問しました。
お客さんは入店時0組、 ランチタイム終了間際でした。

仙台駅から徒歩15分ほど、ウェスティンホテルの隣にあります。
外観が非常に洗練されており、なにやら麻布十番の高級日本料理店のような建物です。
内装も恐ろしく洗練されており、仙台では見たことのないキレイな内装、家具、素敵な店内空間です。

おそらくウェスティンホテル宿泊者をメインとしたと思われる高級日本料理店です。
ですが、ランチはかなり気軽に利用出来ます。

銀鱈西京焼きと刺身　1,260円

焼き魚、刺身、米、お味噌汁、器全てがすばらしいです！！
本当に美味しいランチです。
日本料理店ですが、店員の方もなにやらバーテンダーのような装いです。

仙台で一番素敵な（マイベスト）レストランです！！

2015年8月29日(土）13時30分に訪問しました。
お客さんは、入店時ほぼ満席でした。

東京都新宿区若松町36丁目、東西線早稲田駅と大江戸線若松河田駅の中間あたり、エリアでいうとなんとか早稲田にある明治17年創業の老舗天ぷら店です。

東京で一番有名な天ぷらというと、どこでしょうか。
山の上が思い浮かびます。
もっとも低価格な天ぷら定食でも9,000円です。
天ぷら高いですよね、そば屋でも天ぷらそばとなると急激に価格が上昇します。
そんな高級料理の天ぷらですが、当店のランチはなんと800円～です。
日替が刺身までついてお得なようなので・・・

日替定食　1,000円

人気店かつ天ぷら店なので調理時間はかかります。
ランチタイムですが、親方一人で揚げています。
20分ほどかかったと思いますが、丁寧さから納得です。
揚げたてのたくさんの天ぷら、刺身、小鉢、こしひかりのごはんという1000円とは思えない豪華な天ぷら定食です。
天ぷらはまずは塩です。
1000円定食ですから限界はありますが、かなり美味しいです。
刺身も築地で毎日仕入れているようです、天ぷら店ですので期待はしていませんでしたが、かなり美味しかったです。
このクオリティで1000円は信じられません。
夜もおまかせが2000円からあるようで、行ってみたいなぁと思いました。

明治17年創業の伝統の天ぷらを低価格で楽しめる老舗天ぷら店高七です！！

2015年6月27日（土）14時15分に訪問しました。
お客さんは、入店時満席でしたが、5分ほどで入店出来ました。

東京都新宿区神楽坂3丁目、神楽坂のメインストリート早稲田通り沿い地下１階にある東京とんかつランキング10位（2015年7月15日現在）の超人気とんかつ店です。

とんかつ美味しいですね。
東京にはたくさんとんかつの有名店はありますが、あげづきの知名度はトップクラスです。
この立地で、このとんかつで、この価格でという感じです。

店主が厳選したという宮崎県の南の島豚を低温で揚げます。
この低温調理が特徴のようで、まさにトンカツ界のカンテサンスです。

上ロースかつ定食　2,073円

土曜日はランチメニューがないようで通常メニューでした。
2000円超えなので少し高いなぁと思いましたが、提供される料理で納得の価格です。
とんかつ店は大衆的なお店が多いですが、当店は少し高級路線です。
まず、ポテトサラダ、お新香です。
これがまさかのびっくり、前菜風の提供です、驚きました。
そして、トンカツです、これもびっくり、フレンチのメインのような大皿オンとんかつです。
まずは塩です、別格です。
ソースでも美味しく、ご飯・キャベツがおかわり自由です。
質、量ともに都内屈指のトンカツ店であるとことは間違いないです。

究極のとんかつが食べれる神楽坂の上品なとんかつ店あげづきです！！

2015年1月3日（土）17時00分に訪問しました。
17時から予約して伺いました、開店と同時に満席です、うわさとおりの人気です。

テナントが不調の大阪三越伊勢丹のレストランフロアにありますが、レストランフロアは好調です。
当店以外には、但馬屋が人気があるようです。

三重県伊賀市にある農場が直営する農場レストランの大阪店です、名古屋駅にも出店しています。

店内は非常に広々としており木製の家具が良い感じの110席の素敵な農家レストランです。

ディナー　2,571円

食べ放題のラインナップですが、本当に種類が豊富です。
野菜を使ったさまざまな料理があり、どれも工夫されており、魅力的です。
サラダバーもあり、好きな野菜を選んで特製のサラダを作ってくれます。
特に、美味しかったのは豚の角煮です、野菜関係ないですが・・・
ドリンクも充実しており、お茶のバラエティが豊富でドリンク面でも健康的です。
また、デザートも充実していました。
全部充実の食べ放題です。
食べ放題ですと、どうしても食べ過ぎて、最後には気分が悪くなることが多々ありますが、
当店は野菜なのでそれがないんです、これも人気の理由だと思います。

大阪駅前で行列必至の美味しい野菜でお腹いっぱい必死のもくもくです！！

2015年3月8日（日）16時15分に訪問しました。
お客さんは、入店時7割ほどでした。

山形県内で絶大な人気を誇るケンチャンラーメンの山形店です。
本店は酒田市にあり、極太の手製平手麺、魚介系醤油スープ、刻まれたメンマ、圧倒的なボリュームと非常に個性的な酒田ラーメンのラーメン二郎にも近い発展系ラーメンです。

16時過ぎでしたのでさすがに行列ではなかったですが、ほぼ満席でした、やはり凄い人気です。

まず、驚くのは「いらっしゃいませ」がありません、これは後で気づきましたが、食券の販売機の注文が厨房に伝達されているようで接客の必要がないからのようです。
あと、食券に番号を付番しており、水もセルフなので料理提供まで接客する必要がないのです。
これは飲食店の新しいシステムだと思いました。
接客を料理提供のみに限定すること。これが圧倒的な価格力に反映されています。

また、ラーメン二郎と比較し、好みのチョイスを食券時点で実現しているのでカスタマイズ出来るのに聞き取り不要という効率性。
これはただものではないラーメン店です。

混雑もありますが、極太麺のため提供時間はかかります。
１杯ずつ丁寧に作られるラーメンです。

小盛　650円

ケンチャンラーメンの提供です、「いらっしゃいませ」のないお店ですが、地元のお母さんという感じの丁寧な接客でした。
調理と提供を同時に担当していると思われます。
魚介系醤油スープ、美味しいです。
麺も不揃いな太麺が食べるリズムと調和し心地よいです。
刻まれたメンマも刻んで食べると美味しい！という新発見です。
チャーシューは脂質が少なく麺のボリュームがあるのでちょうど良い感じでした。
小盛ですが、とんでもないボリュームで、これ以上のボリュームも楽しめるので大容量が好きな方も満足出来ると思います。
秋田県にも展開しているとのことで、今後全国展開が期待されます。

山形の新世代のラーメンを予感させるケンチャンラーメン山形店です！！