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昼の点数：4.6
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 5.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気5.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
初ミシュラン！！
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鯛茶漬け（ランチ）
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鯛茶漬け（ランチ）
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鯛茶漬け（ランチ）
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2015/01/10 更新
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2014年2月23日（日）13時30分に訪問しました。
皆さん予約されているようでした。
当日は東京マラソンが開催されており、有楽町駅から歩いて15分ほどでした、最寄駅は銀座一丁目です。
銀座の繁華街から少し離れたビルの地下1階にある日本料理人内山英仁氏の2002年オープンのミシュラン星店です。
カウンター11席、個室17席、計28席のお店です。
人生初ミシュランです。
ミシュランはかなりハードルが高くてまったく今まで行ったことがありませんでした。
１食に２～３万円かけることがまだどういうことなのかは理解できていません。
特別な食事のときに利用したいなぁとは思います。
そんなミシュラン星店の中でも、ランチに非常に気軽に日本最高峰の日本料理を楽しめるのがこのお店です。
夜は21,000円のコースがある高級店なので非常に良心的です。
お昼でも予約必須で時間制限があるようですが、時間的にはまったく問題なくゆっくり食事が出来ます。
この時間制限はなるべく多くのひとにランチを楽しめるような気遣いですばらしいと思います。
鯛茶漬け 1,500円
鯛茶漬けランチですが、鯛茶漬けだけではありません！
前菜として小鉢が3品。
しかも、当店の看板料理である胡麻豆腐が1品として。
メインの前に素敵です。
そして鯛茶漬け。
ここでもまず茶漬けではなく、ご飯と胡麻ダレであえた鯛を白ごはんと。
ごはんも最高に美味しいです。さらにごはんおかわり自由です。
1杯目を白ごはんで、2杯目を鯛茶漬けで。
最後にデザートは小豆の豆乳あえとお茶を頂きました。
やはりさすがミシュランです！！！
ミシュランの味がランチで気軽に鯛茶漬けとして楽しめる銀座のお店です！！