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昼の点数：4.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
トウキョウを代表するリストランテ♪
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オリーブのフリット
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ベーコンのブリオッシュ
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空豆とニョッキ
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野菜のテリーヌ
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トリッパのタリアテッラ
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馬ヒレ肉のロースト
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マスカルポーネ
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6種類の小菓子
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2019/07/17 更新
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2019年4月6日(土)11時30分に訪問しました。
お客さんは、入店後4組ほどでした。
東京都文京区水道2丁目、江戸川橋駅から徒歩5分ほど、まさかの住宅街というか住宅を改装したイタリア料理店です。
席数は20席、2階には個室もあるようです。
トリノの一つ星レストランバリックの暖簾分け店で、2007年にオーナーの自宅を改修してオープンしたお店です。
だいたい自宅を改修したレストランだと自宅とは思えない空間！とか多いですが、当店は自宅そのものです。
自宅の柱を取り払い、レストランフロアにしており、イタリアと日本が混在した空間になっています。
ランチは5500円～、ディナーは10,584円～でともにサービス料は別の高級店です。
平日ランチだと3,400円と少しリーズナブルです。
予約をした時からその対応で素敵なお店は間違いないような対応でした。
お昼ですが夜とも変わらないサービスの布陣です。
オーナーソムリエの坂田真一郎さんの存在感いいです。
ランチタイム Pranzo B 6,050円(税サービス料込)
突き出しは、オリーブのフリットです。
さらに、ベーコンのブリオッシュ。
さらに、空豆とニョッキ。
突き出し3つは嬉しいです、楽しく美味しいです。
前菜は野菜のテリーヌ。
見た目とおり、肉々しくて美味しいです。
パスタは、トリッパのタリアテッラ。
トリッパは牛の胃、ホルモンです、タリアテッラはボローニャの平打ちパスタです。
珍しかったのでお願いしました、初めて食べる味です、ホルモンでイタリアンパスタ、美味しかったです。
メインデッシュは、馬ヒレ肉のロースト。
これも珍しかったのでお願いしました、イタリアでも馬肉を食べるようです、馬ヒレ肉は柔らかくて美味しかったです、ただカットはかなりしにくかったです。
デザートはマスカルポーネ、イタリアのチーズにエスプレッソのアイスです。
イタリア料理もいいですね。
さらに6種類の小菓子。突き出しに続く嬉しい驚きです。
1つ１つ1品のデザートのクオリティです。
美味しいですが全部は食べれませんでした、持ち帰りは出来ないようです。
ランチでもフルサービスでサービス料は納得です、トリノの伝統を守りながら日本らしさ、新しさを更新し続けるイタリアンです。
江戸川橋にあるトリノと日本を融合させたイタリアンが楽しめるリストランテラバリックトウキョウです。