なにがし越前ふくろうさんが投稿した余志屋(京都/京都市役所前)の口コミ詳細

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ご飯日記なにがし。

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余志屋三条、三条京阪、祇園四条/日本料理、釜飯

1

  • 夜の点数:4.4

    • ¥8,000~¥9,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 3.8
      • |雰囲気 4.2
      • |CP 5.0
      • |酒・ドリンク 4.2
1回目

2012/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気4.2
    • | CP5.0
    • | 酒・ドリンク4.2
    ¥8,000~¥9,999
    / 1人

京都の和食の素晴らしさを堅苦しくなく味わえる。

レシピ本も出ていて、作り方を隠さず堂々と美味しいものを出すという自信が現れてる。
かぶら蒸し、あら煮、なす田楽、鯛の釜飯、どれをとってもセンスが良く、例えば釜飯は鯛の皮をパリパリに焼いてふりかけにして白飯に乗せるなど、必ず嬉しい一手間を怠らない。始めから終わりまで京都和食の素晴らしさを堅苦しくなく味わえるお店。
最後におかわり自由の黒糖アイスも美味しいが、作り方を聞くとそんな材料でこんなに美味しいの!?って思えたのはやはり職人の腕の素晴らしさなんでしょうな。

2013/11/25 更新

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