この口コミは、なにがし越前ふくろうさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。 詳しくはこちら
利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。
問題のある口コミを報告する
-
昼の点数：4.3
-
￥1,000～￥1,999 / 1人
-
-
料理・味 4.3
-
|サービス 3.8
-
|雰囲気 3.8
-
|CP 3.7
-
|酒・ドリンク -
-
-
［ 料理・味4.3
-
| サービス3.8
-
| 雰囲気3.8
-
| CP3.7
-
| 酒・ドリンク- ］
数年間は二郎、大勝軒に浮気したけどやっぱとら食堂だなって（笑）
-
焼豚ワンタン麺 大盛り 1200円
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58346342 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58346342","content_type":"ReviewImage","content_id":58346342,"voted_flag":false,"count":7,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58346338 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58346338","content_type":"ReviewImage","content_id":58346338,"voted_flag":false,"count":5,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-58346330 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-58346330","content_type":"ReviewImage","content_id":58346330,"voted_flag":false,"count":4,"user_status":"","blocked":false}
2016/11/26 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
15年以上前ラーメンブームが来て、いろんなラーメンが生まれ、今では魚介つけ麺なんて全国普通にあるスタンダードなメニューとなっているが
それだけ高レベルなラーメンを食べ歩く機会は僕も含め、みんな増えた。
そして舌も肥えてくるので「これ系は飽きた」「もっと仕事が出来るはず」などとだんだんと何様だという自分に僕はなってたりする（笑）
そんな奴になるとこのような昔からの名店って憧れる。ブーム関係なくずっと人気のある美味しいラーメンってどんな味なんだろうって。
やっと行く機会に恵まれたとら食堂。
先日蕎麦の名店慈久庵に行った時も思ったのだが、休日は飯の為だけに丸一日時間を使ってる気がする（笑）
さて、のどかな空気の良い景色にこの店はある。平日で約30人待ち。ボードに名前を書いて待つ事40分。回転は速い。
注文したのは焼豚ワンタン麺 大盛り（1200円）
スープを一口すすると、化学調味料を使ってないせいかとても淡白に感じる。
あるがままの素材の旨さが胃にしみる。
化学調味料を使ってない店ってインパクトが弱いのを補う為に味を濃くする傾向があるけど、そんな事はしない。
そして時々醤油の良い香りが鼻を抜ける。
麺は手打ちの縮れ麺。佐野ラーメンや喜多方ラーメンに共通するずるずると食べやすい麺だ。
この味例えるなら
どれだけ良い素材を大量に煮込んでるの？ではなく
どれだけ良い水と醤油を使って丁寧に作ってるの？と思える味。
ちなみに用意されてる生の刻み玉ねぎを入れるとちょっとご当地八王子ラーメンのような感じになる。
なにはともあれ美味い。
お弟子さんの店には何軒か行った事があるが、 それらは正直似て非なるものだと思ってしまった。
僕が生まれる前からあったこのラーメン。
もし、僕の地元にあって、子供の時から食べていたら今でもずっと通い詰めてるだろう。
数年間は二郎、大勝軒に浮気したけどやっぱとら食堂だなって（笑）