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1回
昼の点数：3.5
2017/08 訪問
昼の点数：3.5
【イタリアン】田町イタリアンの名店が作る絶品パニーノで始める極上の休日を
2018/01/29 更新
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土曜日の昼すぎ愛犬と散歩中、そういえばこのお店最近出来たよね～なんてお店の入り口を見ると…恰幅のよいコック服を着た男性がパニーノにかぶりついてるイラストが。あれ、あのイラスト…あのシェフに似てないか？ あまりに気になるので、お店に入ってみることに。
入り口を開けるとすぐにレジと高めのカウンターテーブルとイスが。細長い店内の奥を覗くと奥一面はガラス張りで運河沿いの日差しが気持ち良さそうに入っている。今日は、犬の散歩中のためテイクアウトでパニーノを注文し、外のテーブルで待ってることに。待っている間にお店の方に「あのパニーニを食べてるイラストの男性…馬渡シェフですよね？」と尋ねると「そうです。ラ・チャウにお越しになったことが？」と。そうなのです、こちらのお店は、田町イタリアンの名店【ラ・チャウ】の3号店だそうで、お昼の時間帯はシェフ渾身のパニーノとカプチーノの専門店、夜になるとバー【アぺ・トーキョー】に変わりスタンディングスタイルで軽くワインをいただけるお店に。覗いた奥はトラットリア【アブラッチョ】というイタリア料理店、ランチはパスタのセットなど、ディナーは本店のピエモンテ料理中心ではなく、イタリア各地方のお料理がいただけるそうだ。3つの業態を楽しめる一軒なのであった。
そんなおしゃべりをしているうちに、パニーノをいただき家路へ。少し時間が経ってしまいましたが、パンの部分はふっくらもっちりで外側は軽くパリっと、具材のチーズはとろり、ほかにアボガドやハムなど具材がたっぷりでなかなの食べ応え。パンのサイズ感もバッチリ。うーん、美味しい☆ さすがのイタリアンの名店が作るパニーノだと納得。 しかし、休日のブランチにこのパニーノとエスプレッソでのんびり始められたらどんなにステキな一日が過ごせるだろうか。（平日のランチもあります～）