「福岡県」で検索しました。
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私の中でもナンバーワン！
2025/03訪問
1回
都会の天神でひらおを食べる幸せ
2025/03訪問
1回
博多きたら絶対食べて。絶対。
2025/03訪問
1回
平日17:00ひとりで入店。 カウンターに通される。 カウンター席の左右は常連とおぼしき大先輩オジがそれぞれ一人で愉しんでいる様子。 お寿司を握る職人さんも大先輩オジと伺える。 緊張。 前回利用した時に美味しいと思ったので、今日は思い切ってアラカルトで注文。 オススメのネタを中心に注文。 まずはビール小と付け出し。 そしてゴマ鯖を注文。 くぅーーっ！！ 落ち着いた店内で最高のひと時。 付け出しが何かを聞きたかったが、緊張して聞けず。 出す時に説明してくれるといいかもと今頃になって思う。 ゴマ鯖はもっと美味しいお店が博多の各地にあるかも！？ 剣先イカ 地タコ シャリが小さめ、ネタが大きめ。 どちらも今まで食べた事のない食感。 美味。 タイ ヒラメ お次は白身。 うまい。うまいとしか言えません。 白ワインをグラスで注文。 たくさん入れてくださっていた。 マグロ赤身 中トロ 今まで食べた赤身、中トロの中で一番美味しく感じました。 福岡に行った際は必ずやまた頼もうと決意。 脳汁ブシャーとなりました。 いくら うに どちらも贅沢に使ってくれています。 うにはちょっと臭み感じたかな！？ 札幌にある北のグルメ亭で食べたウニ丼のような唸る感動まではなりませんでした。 たまご 最後はシャリなしでお願いしました。 出汁がよく出てて美味しかった。 赤汁とお茶。 美味しかったー。 和みました。 最高の時間を噛み締めました。 お会計は11,000円くらいでした。 お寿司9カン、ゴマ鯖、ビール、白ワインだと妥当でしょうか？ 逆算するとお寿司1カン800-900円位するような。 お寿司の値段を明示して頂けるとありがたいと思いました。 ただ、必ずやまたお邪魔します。
2025/02訪問
1回
とても美味しかった！ 最近はメディア、芸能人に影響され天下一品、一蘭でラーメンを食べました。 芸能人のリアクションほど美味しく感じられませんでした。 年齢的にラーメンをそこまで美味しく感じなくなってきたのかも？と思っていました。 その感情を覆してくれました。 平日12:00すんなり座れる。 一人で来たのに荷物の多さを見てテーブル席を案内して頂く。 このような細やかな配慮も東京やチェーン店には無い素晴らしさだと思いました。 海苔ラーメン、味玉、ごはん少なめを注文。 5分ほどで到着。 まずはスープを一口。 むむ！クセ強い。 臭みを感じる。 これは苦手かも？と思いながら麺をすする。 クセつよのスープだと思ったのに麺と一緒に食べると相性バツグンだ！ ここから一気に夢中で頂く。 白米は九州のお米って感じのねっとり系。 美味しい。 ラーメンと合う。 海苔と一緒に食べて至福。 チャーシューと一緒に食べて至福。 至福の時間が途切れない。 半熟味玉は少しだけ甘味を感じた。 美味しい。 テーブルに置いてあったトッピングは何も使わなかった。 使う必要が全くなく、飽きずに最後まで食べてしまった。 おばあちゃんがラーメン啜ってるのが可愛かった。 麺、スープ、具材、白米との相性全て完璧なお店でした。 地元の人がうらやましい。
2025/02訪問
1回
お店のコンセプトと自分の要望とは異なりました。 お店が悪いわけでなく、自分の調査ミスでした。 45歳オヤジの私は美味しい料理とお酒を少し楽しめれば満足する人間です。 それにも関わらず一人でこちらのお店に入店。 事前に電話をして予約していた。 会話を楽しむのが目的の年齢層が若めのお客様が大半の中、一人でカウンターに着席。 やや浮いている気がする。 メニューを見ると焼き鳥一本一律130円！ お通しにざくぎりのキャベツが出る。 かじって食べるようだ。 生ビール 鶏皮 砂肝 ねぎま トマト 枝豆 を注文。 生ビールはチェーン居酒屋で出てくるような薄い味のもの。 小サイズを頼んだが、中サイズが来た。 価格は小サイズのままとのこと。 砂肝とねぎまは届かず。 そのほかの食材も低価格重視と思われるクオリティで博多に来て食する必要はないと感じた。 ローカルの方々が日常使いするのに適切なお店だと思いました。
2025/02訪問
1回
消極的な選択
2025/03訪問
1回
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