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高山駅周辺から下呂の方へ向かって10分くらいでしょうか。ロードサイドではありますが気にしてにと行き過ぎてしまう様な佇まいで、一見すると日本蕎麦屋です。 駐車には手間取りましたが並ばずに入店。 メニューはなんと2種類のみ。それも中華そば並盛と大盛のみ。以前はチャーシュー麺があった様ですが今はやっていない様です。写真は並盛 値段に700円と800円とかなり良心的。 スープは少し魚介を感じる鶏ガラなのか？あっさり豚骨も感じる...よくわかりませんが、すごくあっさりした醤油ラーメンです。食べ始めは凄く生姜を感じます。 麺は縮れた細麺ですがコシは少なめでした。コシの強い麺が好きな方は少し物足りなさを感じるかもしれません。 途中味変でコショウと酢を入れたのですが、あっさりスープがスッキリスープに変わりこれもまた美味しかったです。 チャーシューは3枚ですが主張し過ぎないちょうどいい感じであっという間に完食...もちろんスープは飲み干してしまいました。
2024/11訪問
1回
天光の湯にあるサウナの後に山ぼうしさんでランチするのが休日の楽しみの一つです。 私はいつもピリ辛チャーシュー炒飯を注文します。 見ての通りボリュームたっぷりですが、ピリ辛なので飽きることなくペロッといけちゃいます。自家製チャーシューも見た目の存在感の凄いですが、味もよくて病みつきになります。炒飯の合間に挟んで食べるもよし、ビールのあてとして食べるのもよしです。ちなみに毎月15日だけはチャーシュー単品でテイクアウトできるらしいです。 他にもさ飯はありますが、まだ他を試すまで心が動かず...未だこの炒飯しか食べたことがないです。 料理は写真の値段ですが別途入湯料がかかります。
2024/12訪問
1回
映画鑑賞前の腹ごしらえで土曜日14:00に訪問。この時間は並ばず入店できました。 私は台湾まぜそば(追いメシ付き/ニンニクあり)、妻はつけ麺、娘は家系醤油、サービスメニューの台湾唐辛子と紙ナプキンを注文。 全てのメニューは同じ太麺。台湾まぜそばは具は山盛りでです。ニンニクもたっぷり 先ずは何も足さずオリジナルで一口。美味しい！ そのあと少しだけ台湾唐辛子をかけたら辛味が立って好きな味に！そのあと2-3杯唐辛子を追加して麺完食。そのあとに追いメシを入れてそれも完食。 かなり満腹。 つけ麺にスープはスープは少し酸味がある感じ。 家系はあっさり家系 あまりラーメンは食べないですが、少し美味しいラーメンが食べたくなりました♪
2024/10訪問
1回
近くに用事があり、昼食を早めに済ませていたため、少し小腹が空いて二人で立ち寄りました。 無性にラーメンが食べたくなり、私は王将ラーメンを注文。 妻は天津飯（ジャストサイズ）を選びました。 ラーメンは全体的に味が薄く、卵麺との相性も今ひとつで、少し物足りない印象。 途中で味を調整しようと醤油を探しましたが、卓上には餃子のタレのみだったため、そのままいただくことにしました。 食後に感想を聞くと、妻の天津飯も優しい味付けで、やや薄味に感じたとのこと。 どちらも「悪くはないけれど、印象に残りにくい味」というのが正直なところです。 あくまで個人的な好みですが、中華料理はもう少しガツンとした味わいがある方が好みなので、今回は少し残念に感じました。
2026/01訪問
1回
むかーーーし一回だけ行った事がありましたが、最近はいつも並んでいるので寄る事はなかったのですが、たまたま昼時に近くを通ったので寄ってみました。 10分ほど待って入店。 入店前に注文を気いいていただいていたので、着席するや否や料理が提供されました。 私は半チャーハンセット 3辛 野菜増量 先ず見た目 野菜増量？+150円は値段設定変えたほうがいい。 味は、スープ自体はあっされなのですが、油とニンニクが強すぎる。口の周りがべっとりです。そして辛くない。昔し食べたのは何辛だったのだろうか 麺はストレート細麺で好きなタイプでしたが、絡まりすぎて食べずらかったです。少し食べたいのにごっそりついてくる。チャーハンもベタベタで味も中途半端で美味しくない。 私はいかないかなぁ...
2024/09訪問
1回
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際立って美味いと言える物ではないが、定期的気食べたくなる中毒性がある。 お腹も満たされ、気取っていない蕎麦が最高。 わざわざ1時間かけて行きます。