「ラーメン」で検索しました。
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高山駅周辺から下呂の方へ向かって10分くらいでしょうか。ロードサイドではありますが気にしてにと行き過ぎてしまう様な佇まいで、一見すると日本蕎麦屋です。 駐車には手間取りましたが並ばずに入店。 メニューはなんと2種類のみ。それも中華そば並盛と大盛のみ。以前はチャーシュー麺があった様ですが今はやっていない様です。写真は並盛 値段に700円と800円とかなり良心的。 スープは少し魚介を感じる鶏ガラなのか?あっさり豚骨も感じる...よくわかりませんが、すごくあっさりした醤油ラーメンです。食べ始めは凄く生姜を感じます。 麺は縮れた細麺ですがコシは少なめでした。コシの強い麺が好きな方は少し物足りなさを感じるかもしれません。 途中味変でコショウと酢を入れたのですが、あっさりスープがスッキリスープに変わりこれもまた美味しかったです。 チャーシューは3枚ですが主張し過ぎないちょうどいい感じであっという間に完食...もちろんスープは飲み干してしまいました。
2024/11訪問
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日曜の昼間に妻と二人で訪問。 私はサービスランチ980円 台湾ラーメン(醤油)/マーボー飯を注文 中華料理屋にあるなんちゃっての台湾ラーメンかと思いきや、結構なクオリティ。元のラーメンが美味しいのかなぁ.. マーボー飯はちょっと甘めの味付けだったけど、意外にご飯とマッチしていてお腹がはち切れそうになりながら完食。 夜も着たくなりました。
2024/06訪問
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長浜に仕事で行ったので、せっかくだからと長浜名物?を探して見つけたのがここでした。 近江ちゃんぽん 大盛りを注文 麺は細めのストレート麺。 スープはあっさりの醤油味だけど、結構脂が効いていてコクがあって美味しんです。
2024/06訪問
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日式ラーメンじゃなくてもすごく気に入った! 美味い! 今度は麺別の麺を試してみます。
2018/10訪問
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ジンギスカンとスナックを楽しんだ後の〆として、22:00ごろの切れ目のおかげで待たずに「らーめん獅子王」に入店。 今回は名物「獅子王みそデラックス(1,580円)」を注文しました。提供されたラーメンは、熱々のスープを纏い、麺が少し硬めに茹でられているため、最後まで伸びずに美味しく食べられるのが印象的で、まるで計算されているかのようです。スープは一口目からパンチのある濃いめの複雑な味噌味で、思わずご飯を欲するほど。 そして食べ進めるうちにバターが溶け出し、香りとコクが劇的にアップします!ここでさらにご飯の誘惑に駆られつつも断念しましたが、スープはかなり飲み干してしまいました。 その反動で夜中に喉が渇いたものの、刺さるパンチ力とバターの魔法を堪能できるこの一杯は、深夜の胃袋を鷲掴みにする最高のご馳走でした。
2025/10訪問
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小倉駅構内にあるラーメン店を、事前に調べずふらっと訪問しました。駅ナカに2軒並んでお店があり、片方はまぜそば系、もう一方がこちらのラーメン店ですので、間違えないようにご注意を。 ネットでは「久留米ラーメン」と紹介されていますが、私自身はラーメンに詳しくないため博多ラーメンとの違いまでは分かりません。今回注文したのは「辛味ラーメン」。辛味噌が直接トッピングされていて、全体に混ぜていただきました。 見た目ほど辛さは強くなく、どちらかというと塩気がやや強め。替え玉を入れてもバランス的にはまだ少し塩辛さが残るものの、スープ自体は意外とあっさりしていて食べやすい印象でした。ご飯と一緒に楽しむとさらに良さそうです。 駅中で昼食を済ませたいならお勧めです。
2025/08訪問
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昼にラーメンが食べたくなり近くにある人気店を探してはる樹さんを見つけてお邪魔してきました。 到着は1:00ごろ店外に4名待ち 5分ほど店外で待った後に中身通されそこでも10分程度待ち着席。 私は高山中華そば(麺大盛り)、妻は豚と魚の白湯ラーメンに餃子単品を注文。 高山中華そばは煮干しの効いた醤油が少し強めのスープですが少しあっさり目。 麺はなんとも表現が難しいが、少し艶のある麺で、よくある高山ラーメンの麺よりは柔らかめです。 白湯ラーメンの方は豚骨系に煮干しがガッツリ効きたいスープでですが、こちらもあっさりてます。麺は食べてないのでわからないです。 非常に美味しいラーメンではあるけど食べログの点数には少し疑問が... ただ他にも食べてみたいメニューがあるので今度行ってみたいと思います。
2025/01訪問
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映画鑑賞前の腹ごしらえで土曜日14:00に訪問。この時間は並ばず入店できました。 私は台湾まぜそば(追いメシ付き/ニンニクあり)、妻はつけ麺、娘は家系醤油、サービスメニューの台湾唐辛子と紙ナプキンを注文。 全てのメニューは同じ太麺。台湾まぜそばは具は山盛りでです。ニンニクもたっぷり 先ずは何も足さずオリジナルで一口。美味しい! そのあと少しだけ台湾唐辛子をかけたら辛味が立って好きな味に!そのあと2-3杯唐辛子を追加して麺完食。そのあとに追いメシを入れてそれも完食。 かなり満腹。 つけ麺にスープはスープは少し酸味がある感じ。 家系はあっさり家系 あまりラーメンは食べないですが、少し美味しいラーメンが食べたくなりました♪
2024/10訪問
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仕事でフォレオ大津一里山に来た際に利用しました。 平日の18:30頃に訪問。店内は空いていて、券売機で事前に精算してからすぐに入店できました。 注文は「近江ちゃんぽん 野菜大盛り」(950円)。提供までは5分ほどとスムーズ。スープは長崎ちゃんぽんの豚骨系とは違い、あっさりとした味わい。麺は細めでつるっとした食感です。 野菜大盛りにしましたが、見た目ほどのボリュームはなく、空腹だったのでちょうどよい量でした。途中から酢や辛味噌を加えて味変し、最後まで美味しくいただけました。 野菜をたっぷり摂れるのは嬉しいポイント。個人的には、もう少し動物系の出汁が効いているとさらに好みでした。
2025/09訪問
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家族で訪問 ラーメンとソースカツ丼の看板でしたが、表の看板から推測するにラーメン屋だと思って入りましたが違いました。 確かにラーメンは推しの様ですが、ローメンやらカツ丼やら刺身?やら色々なものが頂けるお店でした。 私はソースカツ丼のご飯大盛りを注文。値段は同じ。出てきたら予想を超える山盛りにびっくり。 ご飯がギッシリ入った上にキャベツの千切りとメインのカツがガッツリ乗ってます。 カツだけでもお腹が一杯になる様なボリュームです。 義理の母は同じカツ丼のご飯小を頼んでましたが、それもかなりの量でした。 味は普通に美味しいです。形容の仕方が難しい。 ソース?味噌?ウスターになれた関西人の私からすれば、ソースではないが、これはこれでありです。 ただご飯は食べきれませんでした。すみません。
2025/03訪問
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温まります
2025/02訪問
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すすきのの夜を締めくくる一杯を求め、「薄野軍鶏そば 嶋や」へ。 北海道では珍しい?味噌ではなく鶏だしがメインという点に惹かれ、22:00ごろに訪問したところ、幸いにも待ち時間は10分ほどでスムーズに入店できました。 店内には製麺機が置かれており、自家製麺への期待が高まります。注文したのは軍鶏肉そば1,500円。 提供された軍鶏そばは、深みのある旨味が凝縮された鶏スープが圧巻。鶏特有の臭みは一切なく、飲んだ後の身体にスッと染みわたる優しい口当たりながら、パンチ力も兼ね備えた極上の一杯です。 この力強いスープに合わせるのは、店内で丁寧に手揉みされた平打ちの極太麺。太麺でも負けない濃厚なスープの持ち上げが素晴らしく、計算されたバランスを感じます。具材もユニークで、親鳥もも肉の細切れや、軍鶏チャーシューに加え、ラーメンでは珍しいカイワレやお麩が添えられており、遊び心も満載。このスープは最後までレンゲが止まらず、最後の一滴まで飲み干してしまいました。 心も体も満たされる、まさに「飲んだ後には最高」のお店です。