kabo-chaさんが投稿したらぁめん花水木（北海道/桔梗）の口コミ詳細 [食べログ]

13回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

和節ラーメン２倍..食べました！

仕事で函館っす！
朝札幌を出て..お昼に函館到着(予定)です

仕事の前にまずはお昼ごはんですね！(笑)

大好きな花水木さんに寄ります
前回..前々回は来れなかったんで半年ぶりになりますね
※久しぶりに食べログにも投稿しちゃいます(￣▽￣)

オーダーは店主いちおしの..
和節そば２倍(正油)970円です

って..ここも高くなりましたね～(^^;)

待つ事10分弱で完成です
ではでは..いっただっきま～っす♪

和節(かつお節)ですからいつもの煮干しに比べるとあっさりですね
2倍はちょっとザラツキを感じます
めっちゃ旨いスープです

麺は固めの仕上がり

チャーシューは..あいかわらずですね
ここのオイラの唯一の不満がこのチャーシューです
毎回チャーシュー抜きで頼もうと思うんですが..
進化を期待して言わないんです

今回は分厚く進化してました
って..そういう進化じゃなくてですね～....(笑)
普通の食堂で出すレベルのチャーシューで良いから”普通”のが食べたいです

とはいえ気が付けば完食・完飲！！
美味しくご馳走様でした～

次回はカレー味に挑戦してみようかな？
またおじゃましま～っす(^^)/

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2024/02/27 更新

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12回目

2022/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ゴクニボ(3倍)食べました♪

仕事で函館です
せっかくの函館ですから大好きだった「花水木」さんに寄ります

って..実は出張初日の昼に行くもスープ切れ？で食べられず(^▽^;)
帰りにリベンジで訪問しました(笑)

12時半近くに行きましたら待ちが発生しています
人気店になったんですね～
15分程待って座れました

オーダーはゴクニボ(3倍)890円です

待つ事5～6分で完成です
ではでは..いっただっきま～っす♪

3倍はどろどろはしてませんがかなりザラザラです
少し固めの仕上がりの麺とベストマッチです

チャーシューは気持ち厚め..
ほどよく”固い”です(笑)
オイラはもう少し薄くして2枚にしてほしいです

あいかわらずの熱々スープです
途中..酢を入れて味変..これがまた旨いんですよね～♪

完食・完飲！！
本日も美味しくごちそうさまでした～
また函館に来たら絶対寄りま～っす(^^)/

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2022/12/08 更新

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11回目

2020/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

平日限定..和歌山風中華そば食べました！

函館っす！
ちょっとだけ残ってた？引継ぎっす
あっ！札幌市民になったkabo-chaっす(>_<)

朝..札幌を出て丁度お昼に七飯です
当然？..花水木さんに寄るよね～(笑)

※食べログは投稿10回で打ち止めにしていましたが..追加します(^^;)

オーダーは未食の和歌山風中華そば880円です

って..和歌山風の事すっかり忘れてて..
先日、某ブロガーさんの記事で未食だったことを思い出しました(笑)

待つ事7分28秒で完成です(ﾃｷﾄｰ)
ではでは..いっただっきま～っす！

盛り付けは拘りの”貧相”(^^;)
チャーシューとかメンマをもっと表面から見えるようにすればイイのにね
まぁ..拘りって言われちゃしょうがないけどね(笑)

相変わらずの激熱です
初めての方はお気をつけ下さい(^▽^;)

スープは豚骨ベースに和のスープの合わせワザ
けっこう豚の香りを感じます
少し甘めの醤油ですね

麺はいつもの中細ストレート
ツルツルの少し硬めの仕上がり

チャーシューはいつの間にか厚くなって..今でも継続中です

感想としては美味しいと思います
でも..そんなに特徴はないですね
批判するわけじゃなけど..1周回って普通のラーメンって感じです(^▽^;)
やっぱここは煮干しとか和のラーメンの方が良いですね(笑)

たぶん来年の春には又仕事で来ると思いますので..
次回は基本に戻って煮干しのラーメンを食べます！

ごちそうさまでした(^^♪

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2020/12/02 更新

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10回目

2020/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

味噌ラーメンに挑戦です♪

本日のお昼は大好きな「花水木」さんです

そういえばここで味噌..食べた事無かったな～

煮干しスープがメインのこちらで、味噌を食べる必要性を感じなかったし..
でも..食べずに函館を離れるのも心残りになるな～

なんて感じで今回のオーダーは中華そば(味噌)800円です

待つこと5～6分？？..完成です
ではでは..いっただっきま～っす♪

相変わらず激熱なスープ(笑)
米麹味噌のつぶつぶを感じます
無化調のせいかあっさりですね

煮干しは主張しません
味噌では煮干しの良さが出ませんね(^_^;)

あっ！美味しいですよ(笑)

なぜか超厚切りのチャーシュー

麺は低加水の美味しいヤツ

最後の方で試しに一味を振ってみます
..さらに美味しくなりました
やっぱ..これは味噌ですね(^_^;)

ご馳走様でした！！
美味しいけど..ここではやっぱ醤油か塩ですね！

チャンスがあれば又おじゃましま～っす！

※転勤が決まりました
　函館のみなさん大変お世話になりました
　って..残りの期間でまだまだ喰い歩きしますが..(笑)
　以上ご報告でした！！

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2020/07/20 更新

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9回目

2020/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

今日はゴクニボっす！

新型コロナウィルスで外出自粛中ですが..
もうランチくらいはイイですよね！
ルールを守って頑張ってるお店も応援しなきゃね！

てなわけで七飯町の「花水木」さんです
冒頭のコロナのせいでしょうか？
お昼ジャストの訪問ですが先客無しです(^_^;)

※オイラが食べ始めてから3組ほど来店

オーダーは..久しぶりのラーメンだからちょっと迷いました
で..決めたのは「ゴクニボ」830円です
煮干しの濃い～のにしました(笑)

待つこと6分強で着丼です
ではでは..いっただっきま～っす♪

まずはスープ..
ここのスープは激熱なんで気を付けて啜ります(笑)
めっちゃ煮干しです(^o^)丿
んま～いぃっ！！

麺は気持ち固めの仕上がり
チャーシューはちょっと厚めになりましたね

一気に完食・完飲み！！！
美味しくご馳走様でした～

またおじゃましま～っす(^^♪

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2020/05/18 更新

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8回目

2020/03 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

久しぶりに中華そば(塩)を食べました♪

大好きな「らぁめん花水木」さんです
新型コロナウイルスの影響もあってか少し空いているような気がします
早く終息してほしいですね

ナニ食べよっかな～

そういえばここの塩ラーメン..しばらく食べてないぁ
今日はシオにしよ～♪
↑ダジャレにもなってないか..(^_^;)

てなわけでオーダーは中華そば(塩)750円です
待つこと7～8分で着丼です
ではでは..いっただっきま～っす！

う～ん♪
あいわらず旨いね～!!

煮干しと鰹節に昆布のうま味
以前より若干甘さが強くなった気がします

硬めに仕上がった麺もイイですね～

チャーシューは気持ち厚め(今回だけ？)
オイラにはちょっと厚いかな？(^_^;)

一気に完食・完飲！
美味しくご馳走様でした～

次回はナニ食べよっかな？
又おじゃましま～っす♪

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2020/03/25 更新

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7回目

2019/11 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

カレーラーメン食べてみました！

花水木さん..久しぶりの投稿です
いつも同じようなものばっか食べてたんで投稿していませんでした

って..おじゃまするのも久しぶりですね(^_^;)
たぶん..半年ぶりくらいです

今回まだ食べたことの無いカレーラーメンに挑戦です

ずっと気にはなっていたんですが..
どうしても煮干し系を注文しちゃってて..
「挑戦します宣言」から3年以上経っちゃいました(笑)

オーダーは正油カレー800円です
待つこと10分弱で完成です
ではでは..いっただっきま～っす♪

なんか旨いスープですよ～
花水木さんですからベースはたぶん魚介なんでしょうね

とろみはありません..サラサラ系です
けっこうスパイシーです
辛さはオイラには”ギリ”ですね(笑)

麺はこのスープに合ってるかは少しだけ「？」です(^_^;)

汗かきかき..完食・完飲！
本日も美味しくご馳走様でした♪

次回はいつもの煮干し系ですね
またおじゃましま～っす！

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2019/11/26 更新

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6回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.0
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～￥999

/ 1人

本日も美味しくご馳走様でした＼(^o^)／

お気に入りの花水木さん
本日は基本に戻って？..中華そばを食べに来ましたよ～

って..食べログに書き過ぎですかね？
ステマ扱いにされちゃいますね(笑)
↑ﾈﾀﾃﾞｽ..^_^;

中華そば大盛り780円です

大盛りの丼だとちょっと盛付が貧祖に見えますね
チャーシュー、ネギ、メンマの配置に工夫が必要かも？
(ここは旨いんでオイラは気にしませんが..)

でわ..「まずはスープから～～！！」
↑ｺﾚﾓ"ﾈﾀ"ｯｽ!

う～ん♪
あいかわらず”うんまい”スープですね～
煮干しの良い香りに少し甘味があって..後引くスープです
いつものように熱々です

後半酢を入れると締まるというか..オイラ..好きですね～

麺は中細のゆる～い縮れで固めの仕上がりっす！

一気に完食！！
本日も美味しくご馳走様でした～(^o^)丿

次回はナニ食べよっかな～
またおじゃましま～っす！！

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2018/06/06 更新

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5回目

2018/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新作..和節そば(2倍)を食べました♪

お気に入りの花水木さん
今回は新作の和節そば(2倍)を食べてきました

実は和節そばが登場したって噂を聞いていて..
すぐ来たかったんですがちょっと間が空いちゃいました
するとまさかの”2倍”が登場！(◎_◎;)
なので”1倍”を飛び越えての2倍を食べちゃいます

価格は850円と花水木さんとしては最高額ですね
(元々..拘りのラーメンが680円～とお安いお店です)

待つこと7～8分で着丼です
う～ん♪..本枯れ節の良い香りがしますね～
でわでわ..いっただっきま～っす！

あいからず熱々のスープですね～
この出汁にはちょっとだけ温度が高過ぎな気がします
ベースは鶏みたいです

本枯れ節をミキサーで砕いてるとの事
かなりの量です

麺、チャーシュー他は安定のお味

一気に完食・完飲！
美味しくご馳走様でした(^o^)丿

感想としては..僕は好きなラーメンです
でも..本枯れ節の粒がちょっと大きいですね
舌触りが気になる人もいるかもね？

次回は久しぶりに基本の中華そばを食べようかな？
又おじゃましま～っす♪

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2018/05/15 更新

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4回目

2018/01 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

2018年...最初の一杯はこちら！(^o^)

2018年最初の一杯はこちら花水木さん

年末年始にやられた胃には...
一番オーソドックス？な中華そば(正油)です！（笑）

価格が若干上がりました
まぁ昨今の食材価格を考えると仕方ないですね
とは言っても...このラーメンが680円はまだまだ良心的ですね(^o^)

って...なんか若い女性がいますよ！(◎_◎;)
今まで店主1人のいわゆるワンオペ
年末年始だけのアルバイトさんですかね〜
若くかわゆい女性がいると華やぎます（笑）

中華そばはいつものように美味いですね〜
麺も低加水系で少し固めの仕上がり...好みです！

本日も一気の完食！...そして完飲！！
ご馳走さまでした♪

次回は未食のカレーラーメンか...
それとも味噌か？
近いうちに又おじゃましま〜っす(^o^)

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2018/01/06 更新

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3回目

2017/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ゴクニボ..始めました～♪

** 2017.10 **

最近人気の「花水木」さん
僕も好きでけっこう来てるんですよね～

先日は「塩」を投稿しましたが..
今回は「ゴクニボ」です

函館のニボラー待望の「ゴクニボ」
なんか正式名称は「ゴクニボ×３(エックススリー)」らしいです
なんかリアップ×５(リアップエックスファイブ)みたいですね(笑)

通常のラーメンの3倍の煮干しを使用です
ちょっとザラツキが残るけどエグミの少ない美味しいスープ

これ..旨いですよ～(^O^)／

今回は期待に胸ふくらませ大盛りにしました
麺は一気に完食！！
スープは待ちの人もいたんで半分お残し
ちょっともったいなかった(^_^;)

ごちそうさまでした！！
次回もゴクニボかな？
又おじゃましま～っす！

※僕はニボラーじゃないけど..ここは好き♪

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2017/10/21 更新

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2回目

2017/10 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

中華そば「塩」を食べました～♪

** 2017.10 **

こちらは久しぶりの投稿になります
何回か来てたんですけどね～(^_^;)

本日のオーダーは中華そば「塩」
価格は650円です
中華そば「塩」は初めての挑戦になります

待つこと７～８分..運ばれてきました
でわでわ..いっただっきま～っす♪

スープは煮干にホタテの出汁..これ美味しいね～(^o^)丿
見た目は濃そうだけど意外にあっさりです

少し硬めの麺が良く合うね！！

一気に完食・完飲！！
美味しくご馳走様でした～

次回は人気の「鶏コク」？新製品の「濃い煮干」？
又おじゃましま～っす！！！

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2017/10/21 更新

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1回目

2016/09 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

ここ..旨いね～♪

** 2016.09 **

最近..魚介出汁のラーメンが旨い！ってなってるkab-chaっす！(汗)
いつの間に好きになったんだべね～(by北海道弁)

で..こちら「花水木」さん！
ここの魚介出汁スープの醤油ラーメン..マジ好きだわ～♪

ホントは食堂系のお店で”ガツン！”と食べようと思ってたんだけど..
なんかこの日はこのお店の前でハンドル切っちゃったんだよね
”勘”が働いたんでしょうかね～
あっ！食い意地が張ってるからかな～(笑)

オーダーは券売機君！
事前情報は..うる(ろ?)覚えのkin06さんレビュー(^_^;)
なので..メニューの”一番人気”って書いてある「中華そば(醤油)」にします
価格は650円と今では安い部類ですね！

店内は「赤」がたくさん使われています
椅子、ティッシュケース..出てきた丼も赤でした

カウンターに扇子が置いてあるのはセンスがイイんでしょうか(笑)
あっ！カウンターは”コ”の字で18席、小上がりが何卓かあるようです

待つこと7～8分..運ばれてきました～
でわでわ..いっただっきま～っす！

このスープ..旨いね～(^o^)丿
カツオと煮干しってなってるけど..煮干し感が強いね！

煮干しのお店に多いザラザラ感はそんなに強くないです
最後まで熱々なのも良かったです

麺は白っぽい..気持ちウェーブの中太麺
函館にしてはかなりの固めの仕上がり！
このスープによく合ってると思います

一気に完食！！完飲！！！
美味しくご馳走様でした

次回は塩？..やっぱ醤油？？
それとも気になる味噌カレー？(笑)
又来ま～～っす♪

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2016/12/05 更新

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kabo-chaさんが投稿したらぁめん花水木（北海道/桔梗）の口コミ詳細

らぁめん花水木桔梗/ラーメン

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