4回
2024/02 訪問
軽く１杯です♪
2024/02/29 更新
2020/07 訪問
もっと行きたかったな～
函館単身赴任最後の夜です
昨日、一昨日とゴチになりまして..
やっと？一人の夜です(笑)
サイフ君と身体に相談して行けるのは1軒
最後にもう一度行っておきたい候補店は3軒..
どこにしよっかな～(^_^;)
悩んで結論を出したのがこちら「みしな」さん
ほんとはもっと何度も通いたかったんですが..
年明けからは新型コロナ野郎のせいで全くダメでした
やっと再訪ですね！
まずはビール..
お通し青椒肉絲的な物
超細切りの薄味でイイですね！！
おススメの黒板から..
夏野菜の天ぷらとサワラ西京焼をお願いします
って..夏野菜天ぷら..
500円だからちょこっとかなと思ってたらまさかの2個づつ(@_@)
とうもろこし、ナス、ズッキーニ..
珍しいところでトマト
とうもろこしとトマトは塩
ナスとズッキーニは天つゆが合いますね！
サワラの西京焼も美味しいですよ♪
で..こちらでは日本酒を呑まなきゃね！
今日呑めるものが黒板と目の前のラミネートメニューに書かれています
ナニを呑むか？
超～～悩みます(笑)
選んだのは..
・而今 八反錦 純米吟醸
・忠愛 大吟醸 鑑評会出品酒
どちらもグラスでお願いしました
而今はとってもフルーティー
ちょっとだけ発泡してるような気がします
林檎っぽい香り..かな？
忠愛は而今に比べてズシっときますね
これも旨い酒だな～
而今がリンゴなら忠愛はメロンの香り？..ですかね～(笑)
美味しくご馳走様でした
函館に来たらぜひ寄りたい1軒ですね！
末永く頑張って下さいね～♪
2020/08/13 更新
2018/04 訪問
本日も美味しく酔っ払いました～(笑)
修正版っす(^_^;)
日本酒大好き同僚と再訪っす！
カウンターがいっぱいで小上がり利用です
小上がりで呑むのもイイですね♪
本日のお通しは茄子に田楽味噌でしょうか？
これでビールの半分は呑めますね
次は本日のオススメから鰹のタタキ
綺麗な盛り付けですね～
刻んだ薬味が鰹の匂いを消してくれてます
美味しいですね～♪
続いて同僚にぜひ食べさせたかった天使の海老天ぷら
香ばしくて柔らかくて旨いですね～
同僚も気に入った様子(^o^)
もずく酢にとろろ
この組み合わせ...僕は普段あまり食べないですね
意外に良い組み合わせです！
前回もいただいた海鮮サラダ
すっかり気に入っちゃいました！
鳥天の油淋鶏風
ふわふわで不思議な食感です(?_?)
あっ！でも好きな味ですよ！
「これは味見して～」と頂いたチャーシュー...
旨いですよ～♪
なんかラーメン食べたくなってきました(笑)
ポテトサラダと漬物はもしかしてサービスだったのかな？
ここら辺はアルコール回り過ぎて記憶無し（笑）
こちらでは当然日本酒だよね！
今回は新入荷メニューを全て呑みました
冩楽純吟、上喜元、みむろ杉、来福愛山純吟
それとレギュラーメニューからは..なんだったかなぁ(^_^;)
お酒の味についてはメモ書いて無いから記憶は定かじゃ無いし..
日本酒大好き同僚のせいでペース早かったし..
酒は確実に記憶力失わせてくれるし（笑）
こういう時食べログ内緒の同僚がいるとダメですね
一応..今回いただいたのはけっこうずっしり系のお酒が多かったですね
本日も美味しく酔っ払いました(>_<)
又おじゃましますね～♪
※追記
今回...裏で料理作ってる息子さんのお顔も見ましたよ
オカーサン似？かな...（笑）
いつも美味しい料理ありがとうございます(^o^)/
2018/04/28 更新
2018/02 訪問
ここ..イイですね～♪
久しぶりの友人と「四季料理 みしな」さんに行ってきました
ここは以前から気になってたんですよね～
店内はＬ字型のカウンターと小上がり2卓って感じ..
ちょっと年輩のオトーサン、オカーサンがお出迎えです
(噂では奥の厨房に息子さんがいらっしゃるみたいです)
あっ！ひな祭りが近い日だったんで..
ミニお雛様が飾ってありました(^o^)
本日のおすすめ・本日の地酒の黒板メニューがイイですね
これは美味しく呑めそうな予感です
で..食べたモノは以下の通り
お通しは切干大根の煮物、お漬物です
煮物は家庭的な味付けですね
友人おすすめの〆サバ
酢の加減が程よく..刻んだガリと一緒に食べると最高です
天使のえび天ぷら
ニューカレドニア産の「天使の海老」..最近話題ですよね
オイラ初めて食べました
これ..旨いですね～♪
身はプリっとして..殻も柔らかくって..
揚げると全部食べられる海老ですね！
出汁巻玉子..
綺麗なしっかりとした玉子焼きです
甘味はほんの少しでほんと”出汁”巻ですね！！
海鮮サラダ(ハーフ)
ハーフでこのボリュームは嬉しいです
ここでオカーサン..
「これも食べてみて～」って二品持ってきてくれます
ババ鰈の天ぷらとアサリの佃煮みたいなもの
ババ鰈..
この鰈は煮物で食べた事ありましたが揚げ物は初です
身が厚くて..ふわっとして超旨いっす(^o^)丿
アサリの佃煮はご飯が欲しくなります(笑)
お酒はビールで乾杯の後は日本酒です
日本酒は本日入荷的な事が書いてあったんで..
「鳳凰美田」..栃木のお酒です
甘～中辛な感じでけっこうズシっと来ます
友人は「流輝(るか)」..群馬のお酒です
これは白濁してて..少しガスが入ってるような？
少しだけ味見しましたが..ちょと甘めな感じがしました
最後にアイスクリーム(ブルーベリー？ハスカップ？)です
もっと呑みたかったけど話に花がさいて..
閉店のお時間となっちゃいました(^_^;)
このお店..イイですね～＼(^o^)／
料理もお酒もイイですが..店主ご夫妻のサービス精神が気持ちが良いです
たぶんオイラ..通っちゃうな～
美味しくご馳走様でした！！
またオトーサン、オカーサンに会いに来ますね～♪
天使のえび天
海鮮さらだハーフ
〆サバ
出汁巻き玉子
ババ鰈の天ぷら
あさりの佃煮？？
お通し
お通し
アイス〜♪
鳳凰美田
流輝(るか)
四季料理みしな
2018/02/26
この度は貴重なレビューありがとうございました。当店は地酒を通常(１合)の半額でグラス売りもございます。是非お客様のお気に入りを飲み比べて見つけてくださいませ。またご来店いただけるよう美味しいお酒と肴を御用意してお待ちしております。この度はありがとうございました。(オトーサン、オカーサン、厨房の息子)より(笑)
2018/02/24 更新
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仕事で函館です
晩ご飯は4年ぶりに？「みしな」さんへ行ってきました♪
ここはお安くいろんな日本酒が楽しめる大好きお店だったんですよね～
函館時代にもっと行っておけば良かったと後悔したお店です(笑)
まずはビールですね！
お通しはポテトサラダ..マスタードが効いていました
食べ物はおすすめメニューから..
ホタテ貝焼と海老真丈チーズコロッケです
ホタテ貝焼はちょっとイメージと違いました
グラタンっぽいような...味噌焼なんですかね？
味が濃かったんでお酒によく合いました
海老真丈チーズコロッケ..
海老のすり身のフライにチーズが入ってる感じですね
海老大好きkabo-chaはとっても美味しいです(笑)
日本酒はまず直汲み鳩正宗..特別純米酒
若干発泡してるのか下にピリッと来るものがあります
軽くもなく重くもない..とっても飲みやすいお酒でした
次に東鶴 冬支度おりがらみ純米生
濁り加減がイイですね(笑)
こちらは先ほどの鳩正宗に比べたら少し重い感じがしました
追加でナニか食べようかと思ったら..
おかあさんがミカン系の果物をサービスに持ってきてくれました
デザートが出ちゃったから終りにしますね(笑)
あっ！皮ごと食べるものでちょっと苦手でした(^^;)
美味しくご馳走様でした
次回は夏くらいかな～
またおじゃましま～っす♪