kabo-chaさんが投稿した旬処暁（北海道/五稜郭公園前）の口コミ詳細 [食べログ]

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旬処暁五稜郭公園前、中央病院前、千代台/居酒屋

3回

夜の点数：4.5
- ￥4,000～￥4,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 4.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク 5.0

3回目

2018/07 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

今回はちゃんと1次会です♪

3回目の投稿なんで軽く？書きます

------------------------------

またまたやって来ました「旬処暁」さん
料理も日本酒も美味しくおかみさんの笑顔が素敵なお店
すっかりファンになっちゃいました

あっ！店主は寡黙なお人です(笑)

本日のお通しは「タコの白子」と「鱒子」です
白子は苦手なオイラですがこれは美味しくいただきました

刺身は「まぞい」と「活ツブ」
大きなツブですね～！(◎_◎;)

アスパラ焼きと生ハム..
生ハムに巻いていただきます

枝豆のピリ辛炒め..
ニンニクが効いたピリリと辛いやつ
クセになります

とうもろこしのかき揚げ..
甘く香ばしくて大好きな1品です
塩を付けて美味しいです

定番メニューから知床鶏の塩焼き..
安定の美味しさですね

お酒はビールで乾杯のあとは当然日本酒です
ここは日本酒が豊富です♪

細かくレビューはしませんが呑んだお酒を羅列します
たくさん呑めるようにハーフで出していただきました
酒に弱いオイラには嬉しいです(笑)

高知県　しらぎく土佐”涼み”純米吟醸

山形県　蔵の隠し酒純米吟醸”涼風”

秋田県　やまとしずく純米”夏のヤマト”

福島県　醸侍純米大吟醸”BLACK George”

青森県　豊盃　”松前城”

山形県　裏雅山流”粋華”生
千葉県　不動”夏吟醸”無濾過

最後はやっぱこれ
栃木県　鳳凰美田純米大吟醸”赤伴”

どれも美味しいお酒です
(日本酒を表現するのはオイラにはムリ..笑)

本日も楽しく酔っ払いました！
美味しくご馳走様でした～(^o^)丿
またおじゃましま～っす

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2018/07/26 更新

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2回目

2018/05 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

もうちょっと呑みたくて寄っちゃいました(^o^)丿

1軒目で不完全燃焼(^_^;)

同僚君に..
「日本酒好き？..飲んで帰らない？？」
って誘ってみます

さすが我が同僚..二つ返事でＯＫです(笑)

店内へ入って..
「ここ..日本酒が凄いんだよ～」

そしたら店主さん..
「料理も褒めて～」って(笑)

もちろん！ここは料理も最高っす♪

お通しはメカブか何かを刻んだものでしょうが？
ヌルヌル..ツルツルといただきます

日本酒は..
オイラは「六歌仙　蔵の隠し酒」純米吟醸
フルーティでほんの少し酸味を感じる美味しいお酒

同僚は「吉の川しぼりたて生酒原酒」
かなりどっしりしてるとか言ってたような..(笑)

味見をさせてもらった白岳仙..
辛口のお酒のようですが..酔いがまわり過ぎていて記憶薄し(笑)

料理は海老と山菜の天ぷら

春が近づいてきましたね～♪
山菜のエグミがたまりません
もう少し暖かくなったら地物が豊富に食べられますね！

サービスで出していただいたもの..
正直アルコールが回って記憶薄し
同僚がたこまんま(タコの卵)を気に入ったみたいで喜んでました

店主も奥様もけっこうお話されるんですね
ちょっとびっくり(笑)

楽しい会話と美味しい料理..それに美味しいお酒！
本日もご馳走様でした♪
又おじゃましますね～(^o^)丿

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2018/05/08 更新

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1回目

2018/02 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス4.0
- | 雰囲気3.5
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク5.0 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

日本酒が豊富で美味しいお店です♪

仲良く？させてもらっているブロガーさんの記事から気になっての訪問です

実は3週間くらい前にも行ったんですが..
ラストオーダー時間まで残りわずかって事で諦めた経緯があります
今回は1軒目での訪問なんで入店できました

この日は小上がりにファミリー数組による宴会が入っていました
店主から..ちょっと料理の提供に時間がかかるけど..との事
この日は同行者と少し込み入った話もあったんで時間は気にしていません
なのでゼンゼンＯＫです(^_^;)

ブロガーさん情報で..少し混んでくると店主がテンパるとの話
この日はまさしくそんな状況でした
情報通りの店主が見れて笑ってしまいました
あっ！店主さん..スイマセン(笑)

こちらは日本酒が豊富です
店主より奥様？の方がお詳しいのかな？
説明は奥様のほうからありましたよ！

料理も気になるものが多いですね～

お通しはニラになんかの魚の肝をソースにしてかけたもの
柔らかいニラに濃厚なソース(タレ？？)が良く合います

刺身は活タコに白身(たぶんソイ)
タコの歯ごたえがイイですね！

干しゴッコ(ホテイウオ)の唐揚げ
先日も違うお店で干しゴッコをいただきましたが..
焼きより揚げの方が旨いですね
汁以外の食べ方があるんですね！

海老の湯葉揚げ
これは想像通りの旨さ♪

ヤーコンの天ぷら
初めて食べましたが..シャキシャキして旨いもんですね

脱皮蟹の天ぷら
って..揚物ばっかですね～(笑)
香ばしく蟹の味噌の風味も口に広がります(^o^)丿

出汁巻玉子
上品な出汁ですね～
ちょっと高級な玉子焼きです！！

お酒はビールで乾杯の後は当然..日本酒です
今回はちょっとネタで秋田の「山本」のお酒(笑)
まあ..↑はブログ用です(^_^;)

この「山本」のお酒はネーミングが面白いですね
1杯目が「ミッドナイトブルー」かなり甘いお酒です
ちょっと柑橘系フルーツのような酸味？..香り？がします

2杯目は「ど辛セクスィー」
辛口ってなってますが最初に不思議と甘味を感じます
＋１５の割に？？..けっこう味が濃いなぁ～との印象

3杯目..って行きたいところでしたがオーダーストップのお時間(-_-;)
ちょっと話が白熱しちゃって今日は時間が経つのが早かったですね

奥様から..
「ところでどなたかのご紹介でしたか？」

ナニも言わずにラオウのファイティング？ポーズ

「あ～○○さんのね！！」ってすぐにわかりました(笑)

まだまだ呑みたいお酒、食べたい料理がたくさんです
ここは通っちゃうかもね

美味しくご馳走様でした
玄関先までお二人に見送っていただきました
気持ちのよいお店でした＼(^o^)／

お通し　ニラになんかの魚の肝ソース

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活タコ＆白身

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干しゴッコ(ホテイウオ)の唐揚げ

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海老の湯葉揚げ

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ヤーコンの天ぷら

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脱皮蟹の天ぷら

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出汁巻玉子

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日本酒はワイングラス＆チェイサー

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ミッドナイトブルー

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ミッドナイトブルー

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ど辛セクスィー

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ど辛セクスィー

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ど辛セクスィー

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店主..ちょっとテンパってます(笑)

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本日のおススメ～

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日本酒は豊富っす♪

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2018/03/03 更新

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