材料
強力粉150g
ドライイースト小さじ4分の3
砂糖大さじ2
卵2分の1
ココアパウダー大さじ1
水70cc
塩小さじ3分の1
バター25g
チョコチップ30g
ラムレーズン40g
粉糖 適量
チョコチップとラムレーズンを練りこんだ、おやつパン。
ココアパウダーは純ココアを使用したので、
意外にもパン生地は甘さ控え目。
その分チョコチップとラムレーズンの甘味が引き立つパンになっています。
仕上げに卵黄をハケで塗り、焼き上がってから粉糖をかけると
一気に可愛さ倍増。
ハートの形もテンション上がるし、バレンタインとかに作ると楽しいだろな〜。
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