『オレンジフロマージュ』ちょび1121さんの日記

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ちょび1121 (40代前半・女性・京都府) 認証済

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オレンジフロマージュ (2013/04/24)

パン教室行ってきました。

卵やバターの分量がそれほど多くないので、ややリーン系ですよ。
と先生から指導受けました。
ですが上のクリームチーズと砂糖とオレンジが甘〜く、リッチ風に仕上がったような。
クリームチーズの酸味のお陰か、イースト臭も感じず。
軽い感じに焼き上がりました。
ふんわり柔らかな食感で、パクパクいけます。

良い気分転換になりました。

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