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芦屋のミシュラン2つ☆のお店。
ワガママ言って、連れて行ってもらいました♪(´ε` )
外観は上品で趣きのある佇まい。
お店の前はライトアップされていて、とっても素敵(≧∇≦)
なんだか高級感に溢れてます!
店内は想像以上にシンプル。
殺風景という表現の方が合ってるかも?
音楽もなく、お客さんの会話だけが響きます。
私達は今回テーブル席でしたが、奥にはカウンターもあるみたい。
この日は予約で満席。
比較的、年齢層は高めでした。
先ずは瓶ビールで乾杯♪(*^^)o∀*∀o(^^*)♪
次にハーフボトルのシャンパンを頂きました♡
コースは以下の通り。
先付け
腕物
お造り
向付
焼き八寸
焚き合わせ
ご飯、汁物、香物
水菓子 2品
全体的に味はしっかりと濃いめ。
腕物は鰹の出汁が華やかに香ります。
向付は白味噌だったりと、所々に京都っぽい雰囲気を感じました^ ^
盛り付けも豪華で、季節感ある見せ方。
トータルで2時間半くらいかかったかな。
お料理のテンポも悪くなかったです。
サービスは若い女性の方が2人頑張っておられました。
贅沢なひと時を過ごせて、とっても楽しかったです(*^^*)
ご馳走さまでした★