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夜の点数：3.8
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.6
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|雰囲気 3.6
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味3.8
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| サービス3.6
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| 雰囲気3.6
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.7 ］
質が高い普段使いできそうなビストロ
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2025/04/08 更新
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ピザな気持ちでLACCO AMENOさんに伺うと狭い店内は満席。
食べログ先生に聞いてここに白羽の矢が。
ドアを開けるとテーブル席に先客が2組。6人がけくらいのカウンターに通してもらいました。祝日の19時前だったのですが、その後満席になっていました。入れてよかった。
白とウッドを基調にしたキレイな店内。大きな黒板にメニューが書いてあります。
まずはビールとサラダをオーダー。
サラダはITTOKUサラダとお店の名前を冠してあり、パテドカンパーニュ、生ハム、自家製ハムが載っていておつまみにもなります。どれもレベル高くてドレッシングも美味しい。
期待できそう、、と黒板を眺めながらクラフトビール、マナヅルラガーをぐぴり。ライトで飲みやすく一杯目に相応しい。
寒かったので、人参のポタージュと、ご主人が釣ってきたという太刀魚とふきのとうのフリットをオーダー。ワインもグラスで赤白泡などもらえます。
ご夫婦なのか、おふたりで回されているので忙しそうだけど、ちゃんといろいろと気遣ってくれます。
白を飲みつつ、待っているとポタージュ到着。シンプルで素材の味がわかる。優しい。
太刀魚のフリットはパルサミコ？のソースがまわしかけてある。フワサクな食感とふきのとうのほろ苦さでワインが進みます。
他のグラスの白をもらいつつ、スモークした鯖と里芋のテリーヌも追加。これも絶品！スモークして水分を飛ばしてギュッと旨みを濃縮した鯖、ねっとりした里芋が層になっていて、お酒に合う濃厚な味わい。
メインは連れのリクエストでサーロインを。これも重くなくて美味。赤ワインも申し分ない。。
全て素材も産地からこだわっているようで、素材の味を活かしつつ、繊細な仕事がされていて、大満足でした。
こんな美味しいところが、近くにあったら少し贅沢だけど毎日通うなぁ。。また伺います！