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夜の点数：4.8
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￥15,000～￥19,999 / 1人
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料理・味 4.8
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|サービス 5.0
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|雰囲気 5.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.8
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| サービス5.0
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| 雰囲気5.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク4.5 ］
再訪必至
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2022/05/14 更新
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平日の夜に利用させていただきました。
お客様が遠方からいらっしゃり、外食会場がこちらでした。
お店は5年ほど前にオープンしたようですが、白を基調とした明るく綺麗な店内はつい先日オープンしたような雰囲気です。
今回はお客様との会食のため数枚しか写真が撮れなかったことが悔やまれます。
最初に鱈の天ぷらからスタートしましたが、のっけから感動です。フワフワの白身はじんわり甘く、口の中でホロホロと崩れていきました。今まで食べていた鱈と同じ魚なのか？？という感じです。
続いて子どもの拳程のサイズの牡蠣は薄い出汁で炊かれていて、紐の部分と身の部分とで分けてカットされているので、歯応えの違いも楽しめます。
この後お寿司8貫が提供されました。
甘海老の握りは写真では伝わりにくいのですが特大の甘海老が4尾のっていて、一口でいただくと口の中が甘海老だらけに^ ^
そして写真がありませんが、焼いたノドグロを豪快に巻物にした寿司がこれまた絶品！感動です。
一流店なのでお値段も決して安くありませんが大満足です。プライベートで必ず再訪します。
ご馳走様でした。