辛口リースリングさんのマイ★ベストレストラン 2012

大好きなフレンチレストラン。

このお店の「舌平目のグラタン貴婦人仕立て」から私のフレンチ食べ歩きの

楽しい人生が始まります。

この料理にハートをグッとつかまれた感じ。

それから当時は仕事が終わってから、夜に1人で通いました。

本当はランチよりも夜の方がおすすめなんです。

しかし、ここも、少し間をおいてしまいました。

今回は親友に行きたいことを伝え、２人で訪問しました。

ランチコース、前菜、魚料理、肉料理、デザート＆ドリンクの８１９０円。

予約のときに魚料理を、舌平目のグラタンでお願いしました。

私にとってこれ！必須です。舌平目のグラタン貴婦人仕立ては外せない！

当日、四ツ谷駅からてくてく歩きます。

四ツ谷駅周辺、けっこう新しいお店できているんですね。

仕事場でもあったので、とても懐かしい風景。

そして、お店の扉を開けるとスタッフの笑顔。

テーブル席に案内されました。すぐに中野シェフがテーブルまで

来てくれました。ちょっと近況報告などお話。いつも優しい笑顔です。

そして料理。私はノンアルコールビールでスタート。

接客、スマートです。前菜は５種類から１品選べます。

タスマニアサーモンの軽い燻製と野菜のピクルスをチョイスしました。

ねっとりとしていて、脂ののったサーモン。レンコンのピクルスの食感がいい。

そして楽しみにしていた、舌平目のグラタン貴婦人仕立て（グラタン）！

変わらぬ美味しさ。なめらかなソースと、香ばしい焦げ目とのバランスが絶妙！

やっぱり好きだな～。２種類のパンもすすみます。

仔牛と温野菜。とても仔牛が柔らかく、ソースともマッチしています。

仔牛なので、脂が少なくとても好みです。美味しいな～。

デザートは６種類から好きなモノをいくつでも選べます。

さっぱりとした、ゼリーでお願いしました。そしてコーヒー。

とても満足。料理も接客も素敵です。

スマートな接客なのに、温かくアットホームな応対がいい。

友人と次回はディナーに来ようと約束し、お店を出ました。
この料理が大好きで、フレンチにのめり込んだようなもの。

オー・プロヴァンソーとは長く通っているお店です。

ランチに2人で訪問。ランチのCコース（前菜・魚・肉・デザート・ドリンク）

の魚、を舌平目のグラタンへの変更を＋料金で予約の時にお願いしました。

前菜はいくつかからチョイスできます。

とても仲良しの友人とのランチなので、話がはずみます。

私は前菜をホワイトアスパラガスとイカの繊細にしました。

まずは、ノンアルコールビールとシャンパンで乾杯！

前菜はイメージしていたものとは違い繊細。

アスパラがドーン！ではなく、ババロアのような半円になっていて

イカの食感とパクチーの組み合わせもいい。

そして、待ってました！舌平目のグラタン貴婦人風。

いつもの美味しさ。うなる美味しさです。

そして、肉料理は牛の頬肉を柔らかく煮込んだジュのソース。

さっぱりとしていて、この料理、こちらのお店で初めていただいたかも。

やっぱり美味しいな～。デザートもいくつも選べるのですが控え目にしました。

懐かしい四ツ谷駅から行きお帰りも歩いて、なつかしさを感じました。

ずっと通い続けたいフレンチレストランです。

シェフやソムリエさんに会うのもいつも楽しみ。
久しぶりのオー・プロヴァンソー。

退院してから、すぐにでも行きたかったフレンチレストラン。

中野シェフは、優しい笑顔が好き。

料理が美味しくて、接客がスマートで、お店の雰囲気が落ち着いて、

心も身体も癒され、リフレッシュできるんですよね。

ランチコースに、私の大好きな

舌平目のグラタン貴婦人仕立てを盛り込んでくださいと、

事前にお願いしていました。今回は３人で訪問。

お店に行くと、半個室のスペースを用意していてくれました。

前菜は５種類からチョイスできます。

ソムリエさんおすすめのイカの前菜をチョイス。

肉料理は、シェフにお任せのコース。とても楽しい会食で、

料理もいつもながら美味しくとても楽しいひとときになりました。

舌平目のグラタンは、私のフレンチの原点。

初めて訪問したとき、舌平目のグラタンがあまりに美味しくて、

涙がこぼれるほど感動し、

ボンファム（舌平目のグラタン）が忘れられずに、

１人で通い詰めたフレンチレストラン。

お皿ごとオーブンに入れる料理が、ボンファムです。

クラシックなフランス料理。

日本語に訳すと「良い妻」という意味だそう。

この意味には心が痛みます。

私が、こんなにこの料理が好きなのは

「良い妻になれ」という天からのお告げなのかな？

食べると、自分の心が優しくなれるのが不思議。

料理についてですが、前菜はイカが柔らかくて、

ムースのようなものが詰めてありました。ソースも美味しい。

メインの仔牛は柔らかく、

ソースは中野シェフならではの孵化期のある味わい。

料理も、お店の雰囲気も、接客も大好きだなっていつも思います。

今回はワインは飲みませんでしたが、

やはり白ワインと共いただ頂きたかったな。

ふたたび、ここに来られられてよかったと思いました。

心が通じ合える人たちと、美味しさを分かち合える喜び。

また来ます。今度は夜に来たいな。

【ランチコース：６２００円】

・前菜：イカ　菜の花

・魚料理：舌平目のグラタン貴婦人仕立て

・肉料理：仔牛のロースト？

・デザート：フルーツのゼリー

・コーヒー

1人の小旅行の１日目の夜は、ずっと再訪したいと思っていたこちらへ。

こちらのお店はどうしても夜に行きたくて、ずいぶん間を開けてしまいました。

当日の夜、お店に行く時間に、大雨と雷雨。急にすごい雨が降ってきて

タクシーがなかなか拾えなくて、びしょぬれになってしまいまして

やっと乗れたタクシーで到着したら、

大きな傘でオー・プロヴァンソーのソムリエさんがエスコートしてくれました。

そして、店内に入ると優しい笑顔の中野シェフ。

スタッフさんたちが、温かく迎えてくれました。嬉しい。

テーブル席に１人、中野シェフの姿がよく見えるテーブル席に通されました。

以前はいつも、前菜２、魚、お肉、デザートの

１２５００円のコースをいただいていたのですが

ランチにはらまさで、美味しい日本料理を満喫したので

私が選んだのは前菜、メイン料理、デザートの、７３４０円。プリフィックス。

前菜は、オマール海老と芋セロリのムース　オマール海老のコンソメジュレ

メインディッシュは、もちろん、舌平目のグラタン貴婦人仕立てをチョイス。

ソムリエさんから「いつも同じメニューをオーダーされますよね。

でもこの２品を、いろいろなお客様にも食べてただきたいんです」と。

たまにしか夜に行かれないから、いつも同じチョイス。

でもそれでよいと思っています。他店のいろいろなシェフが、前回と違う料理と、、、

気遣って作っていたことが多く、少しがっかりしたこともありました。

私は前回美味しかった料理を食べたいとお店に行っていたからね。

だからプリフィックスが好き。

自分が美味しい！って思った料理をまた、食べたいんです。

そして、このお店はランチとディナーでは、料理の内容が違うんです。

絶対ディナーがおすすめ。

ランチは、私が大好きな舌平目のグラタンはランチの通常メニューにはないんです。

だから、オー・プロヴァンソーは、ディナーの方が好き。

でもランチはデザートのワゴンサービスがありますよ。

私は甘いものが苦手なんで、、、夜の一品デザートの方が好き。

私の食べ歩き歴ですが、舌平目のグラタンが、私の食べ歩きの原点なんです。

この料理初めていただいたとき、一口食べて、私の胃袋に稲妻が走った料理。

あまりに美味しくて、、、それから、私の食べ歩きが始まったんです。

フランスの伝統的な料理。なめらかなソースがとても美味しくて。

そして、いつ訪れても、ずっと変わらない味わい。だからいつも貴婦人をチョイス。

前菜も、このオマール海老の前菜がいただけるのはディナーだけ。

オーダーするのはこの料理だけ。この日は格別に海老が美味しかったです。

これもずっと変わらない美味しさ。そしてワインはアルザスのリースリング。

店内の雰囲気や、ソムリエさんの接客もとても大好きです。

私を気遣いながら、居心地がいい感じに距離をおいて、

優しく話しかけてくれるんです。1人フレンチでも居心地がいい

以前ずっと前、優しく話かけてくれる若きスタッフさんがいました。

だから、１人でも通えたんですね。そんなフレンチレストランです。

素敵なお店、大好きな料理に出会えて幸せです。

私は、クラシックなフレンチが好、そう思わせてくれたお店。

ずっと通い続けたいと思います。今度はお腹を空かせて行こう。

次回は、いつものフルコースを食べたいです。

とても楽しかった一日。
このお店に、通い始めてから何年になるんだろう。

中野シェフが奏でる、舌平目のグラタン　貴婦人仕立てに初めて出会ったとき

なんだこれ！美味しすぎるって思った一品。

それから、この貴婦人仕立てをいただきに通い詰めました。

ボンファムというソースを舌平目にかけ、お皿ごとオーブンに入れる料理。

このソースがとてつもなく美味しくて、感動した記憶があります。

もちろん他の料理、メインや前菜もどれも美味しい。コースがプリフィックスなのもいい。

大好きなお店なんです。気さくな田中シェフのソムリエさんの接客もすばらしいんです。

さて、今回はコロナ後、楽しい仲良し今回は仲良し３人組で訪問。

美味しい料理を、仲良したちと楽しく食べられる料理は格別に美味しい。

かなり３人で、かなりはしゃいでしまいました。中野シェフすみません。

食事の後半ぐらい、中野シェフの少しお話しました。コロナ当初はお弁当で、しのいでいたそうです。

私は、このお店はランチよりディナーが本領発揮だと思っています。

ぜひ、ディナーに「舌平目のムニエル　貴婦人」を食べに行ってみてください。

【今回のコース１０８００円】

・アミューズ：カボチャのスープ・クジェール
スープがなめらか。固めのシュー生地のクジェールはバーコンとチーズが練りこんでありました。

・前菜１：オマール海老と芋セロリのムース　オマール海老のコンソメジュ
大好きな冷前菜。芋セロリのムースがなめらかでオマール海老た甘くて美味しい。

・エスカルゴと季節のキノコのヴォローヴァン
筒状に焼き上げた香ばしいパイの中に、エスカルゴとキノコのソテー？
香草で仕上げてありました。香りがいい。パイは香ばくサクサクしていて
キノコとエスカルゴのソテーにマッチしていました。

・舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》
私が、いろいろなフレンチレストランに通い始めたきっかけの、出会いの一品。
変わらぬ美味しさ。嬉しい。見た目が地味だけど奥深いんです。
ボンファムのソースがなめらか。さらっといただけます。

・ブルターニュ産　仔牛フィレ肉のローストとフォアグラ　ロッシーニ仕立て
前回トリッパをいただいて、とても美味しかったのですが、今回のメニューになくて残念。
久しぶりに、王道のフォアブラ　ロッシーニ仕立てをいただきました。
やはりソースがいい、火入れがいい、素材がとてもいい。シェフのワザがいい。
フォアグラがとろけました。

・パン

・ブルーチーズ（追加）

・桃のデザート

・小菓子

・コーヒー

・ワイン３本

・３人でワイン３本
ふたたび訪問したいと思いながら、数年の月日が過ぎ去っていました。

数年前、初訪問したときの中野シェフが作る、舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》の料理を初めていただいたときの感動！

本当に貴婦人が纏っている絹のようななめらかなソース。

その中央に舌平目が、気品ある貴婦人のように優しいものごしで頬んでいました。。

そんな中野シェフが奏でる料理に惚れて、通い詰めていたフレンチレストラン。

オー・プロヴァンソー にご無沙汰してしまっていた理由は、

私が、モダン、フュージョン、融合などのフレンチに手をだしたから。

それらのフレンチジャンルも美味しいのです。それぞれの魅力、よさがありました。

でも私の好みではなったと気が付いたのは、それらのジャンルの料理をたくさんいただいた後。

伝統的なフランス料理が、私好みのお店だとわかったのは最近のこと。

最近、無償に、中野シェフの舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》が食べたくなり、

２０２０年の明けすぐに友人を誘い夜に訪問しました。

ワクワクでお店の扉を開けると、中野シェフが笑顔で出迎えてくれました。

「お久しぶりです。来てくれて嬉しいです」

そして「今日は、舌平目のグラタンを、作るの緊張しちゃうな」と中野シェフ。

しばらく訪問していなかったことを反省。。。とても気さくなシェフの優しさを感じました。

そして、同席の方と２人でメニューを選びます。コースは、すべてプリフィックス。

冷前菜、温前菜、魚料理、肉料理をそれぞれ選べます。

料理数が多く、いつもどれも美味しそうで迷ってしまいます。

お店に行く前に、あらかじめ心に決めていた料理は、

前菜の、オマール海老と芋セロリのムース　オマール海老のコンソメジュレと、

魚料理の、舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》。私のお気に入りの２つ。

温前菜のフォアグラも、肉料理のリー・ド ・ヴォーもすべて満足でした。

すべての料理のソースが美味しい。フレンチはソースを楽しむ料理でもあると思っています。

やっぱり、シェフの料理がとっても好みだと再認識。クラシックフレンチが好きだ。近々また来ようと思った日。

こちらはランチもやっているのですが、ランチは舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》がランチの通常メニューになく。

前菜もメインもディナーの方が、クォリティが高いと思います。ランチはワゴンデザートやっていますが

甘いものはあまり得意ではないので、私はやっぱりディナー訪問かな。

【今回のコース：10,800円 】

・アミューズ：カリフラワーのスープ、豚肉のひとくちコロッケ
スープがあっさりとクリーミー。豚肉のひとくちコロッケの歯ごたえがいい。

・冷前菜：オマール海老と芋セロリのムース　オマール海老のコンソメジュレ
大好きな前菜。オマール海老が甘くてぷりぷり。芋セロリムースがなめらかでいいバランス。
雲丹が甘い。完成されいる料理。

・温前菜：フォアグラのポワレ　トリュフとマデラワインソース
これは鉄板の温前菜。なめらかなフォアグラ。ソースとの相性も抜群。
フォアグラが大きくて食べ応えがありました。

・魚料理：舌平目のグラタン《貴婦人仕立て》
この料理に出会って、フランス料理が好きになった思い出の料理。
ボンファムと言われるフランスの伝統的な料理です。
ソースがたっぷりでなめらか。お皿ごとオーブンに入れているのでお皿がアツアツ。
クリームソースがたっぷりで絹のよう。やはり、この料理がとっても好きです。

・肉料理：リー・ド ・ヴォーをカリッと焼き上げて　ソースマデール
こちらのお店で、リードヴォーを初めていただきました。
表面がこんがりと。リードヴォー独特の食感いいな～。ソースも好みでした。

・パン：３種類

・デザート：モンブラン
ふわふわでさわやかな味わい。モンブランの下にあるナッツの食感がいい。

・コーヒー

・小菓子

【2014年１０月再訪】

久しぶりにディナーで訪問。

やっぱりこちらのシェフの料理大好き！

スタッフが一新してしいましたが、新しいスタッフも居心地いい。

また来ます。やっぱりここのフレンチが好きです。

【２０１３年３月ランチで再訪問】

また、貴婦人が食べたくなり、友人を誘ってランチに訪問しました。

半個室の部屋を予約して４人で。

６０００円のコースにしました。

６０００円のコースは、ディナーで出しているメイン料理が味わえます。

魚料理は「鰈のグラタン“貴婦人仕立て」にしてくださいと、予約のときにお願いしました。

私が予約すると、シェフは必ずコレを頼むと、思ってくれているようです（笑）

肉料理やシェフにお任せしました。

前菜は７種類ぐらいからのプリフィックス。これ、迷いますね。

前菜はランチとディナーと異なります。やっぱり、ディナーの前菜の方が、使っている素材も含め

グッとくる感が違うかな。

ランチは、デザートがワゴンサービス。甘さを７０％ぐらいに抑えているそうです。

甘さを抑えてあるので、とっても食べやすいスィーツでした。

コーヒーの跡に、ハーブティーもサービス。

今回も大満足！ゆっくり楽しいランチを過ごせました。

【今回のメニュー】

野菜のムースと小エビのコンソメゼリー寄せ○

鰈のグラタン“貴婦人仕立て”◎◎

蝦夷鹿のソテー　グランヌヴェヌールソース　じゃが芋と栗のペーストを添えて○

ワゴンデザート○

コーヒー

カモミールティー

【２０１３年２月】

ずっと、再訪問したいと思っていたオープロバンソー。

やっぱり好きです、此処のお店。

スタッフの心遣い、スタッフの気さくな笑顔と丁寧な接客、お店のクラシックな雰囲気、

そしてクラシックな王道フレンチ。

自分の好みにぴたっとハマったお店です。

今回も前菜が１種類い絞れず、前菜２種のプリフィックス１００００円コース。

【今回のメニュー】

アミューズ　サーモンと豚のリエットのシュー包み

前菜１　オマール海老と芋セロリのムース，オマール海老のコンソメゼリー◎◎◎
オマール海老がゴロゴロ入っていて、コンソメゼリーと芋セロリとの調和もすばらしい。
ウィルビウスのニンジンのムースに匹敵するぐらい気に入りました。
これ、好き！

前菜２　タラバ蟹と野菜のクロカン，カリフラワーとアーモンドのブランマンジェ◎◎
タラバ蟹のエキスがたっぷりのクロカン。甲殻類好きには、たまらなく嬉しい前菜です。
野菜はぞがきれいにちりばめられていて、食感も楽しめますね。

魚料理　鰈のグラタン“貴婦人仕立て”◎◎◎
本当に、この料理大好きです。貴婦人の絹の肌に見立てた、きめの細やかなソース。
お店のスペシャリティー。これ食べずして、オープロバンソーは語れません。
ちなみに、ランチメニューにはありません。

肉料理　仔羊のロースト エシャロットソース◎
火入れ最高！程よくローストされた仔羊は柔らかく、久しぶりに美味しい羊食べたなって思いました。

デザート　モンブラン◎◎
デザートは、あまり語らないんですが、これは美味しかった！！
滑らかなモンブランのムースの中に、栗がコロコロと入っていました。

カプチーノ

チョイスできるメニューが多く、まだまだ食べてみたい料理があるので、近々再訪問しようと思います

ランチは２５００円～とリーズナブル。前菜とメインを選べる３０００円コースがオススメです。

最後はシェフとスタッフの笑顔のお見送り。ごちそうさまでした。また来ます。


【２０１２年１０月】
気軽に立ち寄れるフレンチ食堂がコンセプト。

ずっと気になっていたお店で、美味しいフレンチが無償に食べたくなって

一人で、ふらっと立ち寄ってみようかなっと、行ってみました。

店内はクラシックな雰囲気。カウンターもなく、一人でも大丈夫なのかな？

でもスタッフの方が笑顔で出迎えてきれました。

メニューは８０００円と１００００円の２つのコース。

アラカルトもあるとのことでした。

８０００円のコースは

アミューズ
前菜
魚料理
肉料理
デザート

１００００円は
前菜が２種類になります。

プリフィクスで、前菜が１種類に絞れなかったので、１００００円のコースに。

本当に、どの前菜も美味しそうなんです。

どれにししょうか・・・前菜のチョイスを迷っていたら、スタッフさんが声をかけてくれて、

お店の定番、オマール海老と芋セロリのムース，オマール海老のコンソメゼリー、にしました。

メニュー
アミューズ
濃厚なチーズのような、そこに甘酸っぱいものもあり、すごく感動しました。

前菜
オマール海老と芋セロリのムース，オマール海老のコンソメゼリー

フォワグラのポワレ、トリュフとマディラワイン

魚料理
鰈のグラタン“貴婦人仕立て”

肉料理
阿智黒毛和牛特選部位のロースト 赤ワインソース

デザート
ベリーがいっぱいのデザート

前菜のオマール海老と芋セロリのムース，オマール海老のコンソメゼリーは
ゼリーとムースの相性がとてもよく、大好きなオマール海老がたっぷりと、ウニも添えてありました。

大好きな、フォワグラのポワレ。表面カリット、中はレアな感じ。いいですね。
フォアグラは、トリュフとマディラワインのソースが一番好きです。

魚料理、鰈のグラタン“貴婦人仕立て”、これ、本当に美味しかったです！！
ソースが、とにかく濃厚で。食べる価値ありですね。

肉料理の阿智黒毛和牛特選部位のローストの火入れもグッド
少し酸味のある 赤ワインソースでした。

デザートは、お任せ。
これがまた、大好きなベリーがいっぱいで。

デザートには、それほど思い入れがないので、シェフお任せで、自分的にはOK。
思った以上に美味しいデザートでした。

カプチーノにはハート絵柄。今度は二人でということなんでしょうか？

パンは自家製のパンと、ビゴさんのバゲットの二種類でした。

盛り付けなどに派手さはないですが、フレンチの伝統を重んじている、本格的なフレンチでした。

前菜２種類チョイスという、料理構成もすきです。

スタッフの方たち、シェフも気さくで、これなら、やっぱり一人でも大丈夫！と感じました。

月イチでは通いたいお店です。

出会いは、偶然で必然。

レストランも、人との出会いも。

年末を締めくくるのに、ぴったりのレストランと、軽やかなメンバーたち。

ずっとBKしながら、まだ行っていないお店でした。

目黒駅を降り立ち、坂を下って５分ほど。

隠れ家的な一軒屋。とっても、古民家だった、しっとりした店内。

階段もレトロな感じです。

２階の個室に通されました。

今夜はスペシャリティーな集い。

通常にはない、スペシャルなコースをいただけるとのこと。

またのないチャンスです。

それぞれの料理に合わせて、ソムリエさんがワインをセレクトしていただけるという

ワイン好きには、たまらなく嬉しいスペシャルなコースでした。

【今回のメニュー】
アミューズ：大地の香りを感じる、じゃがいものバリエ。じゃがいものコンソメとコロッケ◎
コンソメはさっぱりと、本当に大地の恵みを感じる、じゃがいもの香り、風味すばらしい。
コロッケは、タラとじゃがいもがほどよく合体していて、衣も千切りにしたじゃがいも
カリカリっとした食感が楽しい一品でした。

前菜１：ボタン海老のカルパッチョ、オマール海老のソースと共に、ハーブを添えて◎◎
今まで活きていたボタン海老をカルパッチョに。
オマール海老のソースもすばらしかった。ボタン海老の甘みに、ハーブがほどよくからみます。

前菜２：コッパ　じゃがいものピュレと共に◎
豚のトン足、耳、などゼラチン質の部位をつかった温かなテリーヌ
ハーブがかなり効いていました。
フレッシュなローズマリーと共にいただきます。
赤ワインに合いますね。

アニョロッティ　トスカーナのクラシックなトマトソースと共に○
金華豚とフォアグラとチーズを包み込んだ、アニョロッティ
トマトソースはクラシックなトスカーナ伝統の味。
ほっとする一皿でした。ソースが穏やかで美味しい。

ほろほろ鶏のリゾット　リコッタチーズを添えて◎
ほろほろ鶏のレバーも入っていました。
リコッタリーズがのっていて、ぐるぐるっと混ぜてたべます。
このリコッタチーズが決めてですね。

金華豚のロースト　わらの香りにつつまれて◎◎
さぁ、メイン料理です。
わらを鍋底に敷いて、ローストした金華豚。
本当に、わらの香りが漂ってきました。
とりわけは、目の前で。火入れ、最高でした。
ソースもシンプルでいい。これがいいんです。
付け合せはメッシュポテトにトリュフを添えて。
シンプルな料理だけに、素材のよさが光ります。

金時芋のモンブラン　洋ナシの香りを添えて○
甘すぎず、しっかりと金時芋の存在を感じるモンブラン。
滑らかで、口の中でとろっととろけます。
洋ナシがアクセント。

このお店は、ソムリエの方のすばらしさが光ると思います。
人気フレンチBのKさんを彷彿とさせるようなテンションのよさ。
パフォーマンスもすばらしい。
ワインと料理のエスコート、すばらしく、楽しく、味わい深かったです。

出会うして出会ったお店のような気がします。
料理とワインとの組み合わせの大切さ、再認識しました。
ご馳走様でした。
ソムリエ、シェフ、同席いただいた方々、本当にありがとう！！

【２０１４年１２月訪問】

毎月のように訪問しているのに、レビューさぼっていました。

１２月は香箱蟹があり感激！大トロもいただき感激！

写真を数点追加しました。

【最訪２０１３年１１月】

大将が、私のことを心配していると風の便りに聞いていました。

かつては月イチで通っていたお店です。

悪友女子たちと訪問。快気祝いです。

お店の2階にあがると、いつもの大将が笑顔でお出迎えしてくれました。

持ち込んだワインで大将と乾杯！

いつものお任せコースです。

白身ポン酢から。牡蠣も美味しかった。

私がアン肝が好きなのを知っていて、大将が、私だけにプレゼントしてくれました。ラッキー！

握りもかなり食べたのに、一人８０００円ほど。びっくり！

悪友たちとも３ヶ月ぶりに会いました。楽しかった！

また行きたい！帰るときにそう思えるお店です。

【再訪２０１２年１０月】
磯はんでの定例会、行ってきました。
気さくな大将がいいですね。
いつものお任せで、白身魚から、海老、貝、酢の物、焼き物、いつものようにどんどん出てきます。
牡蠣、子持ち鮎、マツタケ、美味しかったです！！
ビール、ワイン、冷酒、熱燗、かなり飲んでしまいました。

【再訪】
前回、殻付きウニが食べられなかったので、リベンジに。
いつものように、白身のポン酢から。
タコを塩で。
カツオ、カニと、次々と旨い料理が出てくる。
そして、殻付きウニ。身入りがとてもよく、甘くて磯の香りがして、最高に旨かった。
岩牡蠣は、大きいので相方と半分にして出してくれた。
そして、あん肝。この時期にあん肝って思ったが、大将は時期ハズレでも
産地などを変えて、よさそうだと仕入れているそうだ。
自分があん肝に目がないのを知っていて、嬉しいかぎり。
夏のハモもいただいた。
いつも、ビール、ワインで終わりなのだが、この日は、冷酒までいってしまった。
ペースをみながら、タイミングよく料理を出してくれるので、本当に心地よい。
殻付きウニの季節が終わる前に、もう一度立ち寄りたい。


西荻窪にひっそりと佇むお寿司屋さん。磯はんに行って来た。
度々訪れているが、食べログに書くのは、初めてだ。

一階と二階はカウンター、三階は宴会用のカウンタースペースとなっている
。
二階のカウンターでいつものお任せコース。
白身魚のポン酢に始まって、お刺身を数種類、酢の物、焼き物など、次から次へと出てくる。
今回は、殻付きウニを食べたくて行ったが、身入りが悪かったので仕入れなかったとのこと。残念！
しかし、岩牡蠣、鮎の塩焼き、カツオ、絶品鯨の刺身などを味わえた。
最後にいくつかにぎってもらうのだが、シャリが小さく、つまみをたらふく食べた後でも、けっこう食べられる。
ウニ、マグロ、コハダ、貝、巻物、アナゴなどをいただいた。
かなりのCPのよさ。
接客も気持ちがいい。

【２０１４年８月再訪問】

久しぶりにこちらのフォアグラと、マダムに会いたくなってディナーに訪問しました。

１年以上ぶりの訪問なのに、マダムが常連さんのように出迎えてくれます。

メニューを選んでいると、マダムが「いつも前菜はフォアグラのポアレ、メインは牛ほほ肉の赤ワイン煮ですよね」と。

びっくり！覚えているんだ！そうなんですよ。何度訪問しても、同じ料理ばかりオーダーしていました。

だから知っている料理は２種類。今回は仔羊のローストに初めて挑戦しました！！すごいボリューム。美味しかったです。

フォアグラのポアレは相変わらず美味。キャベツのくたっとした組み合わせがとても好きなんです。

夜でも４０００円ぐらいからのコース。これは嬉しいですね。パンも美味しい。

プリフィックスの種類も多いのも嬉しい。心地よく、気持ちよく、美味しく、ディナーを終えました。

ごちそうさまでした。

【今回のメニュー】

アミューズ〇
フレッシュフォアグラ・ド・カナール・のポアレ キャベツの煮込み添え◎
骨付き仔羊のロースト　仔羊のアッシパルマンティエ添え〇
はちみつ風味のヌガーグラッセ〇
コーヒー
自家製パン〇
生ビール１・白ワインボトル１

【２０１２年１０月訪問】

かつて、かなり通っていたビストロ。
マダムの心遣いが好きで、
シェフが作る、フレッシュフォアグラと牛ほほ肉が好きで、雰囲気が好きで。

色々な店めぐりをしていたので、ちょっとご無沙汰していました。
１００件目のレビューとなったので、やっぱり、大好きなビストロサンルスーと思いました。

久しぶりに行ったら、笑顔のマダムは変わらず健在、ほっとしますね。
でも、メニューが少々変わっていた。さらにリーズナブルになっていて。
前菜とメインをチョイスできる、プリフィクス形式。ワンコースだったので
コースが３種類に増えていた。

前菜　メイン　のプリフィクス　ノーマルコース　４７００円
前菜　メインのプリフィクスの　少なめポーションコース　４２００円
前菜を２品チョイスできる　飲みに走りたい人向けコース　４０００円

さらに、スープ　大１０００円、小５００円
サラダ　１０００円　などとなっていた。

以前より、価格設定が下がっているのに、前菜もメインも種類豊富なのは、変わっていない。

あまりに種類が多いので、いつも、かなり悩むのだが、いつも選ぶのは同じ料理・・・。

今回の料理
アミューズ　穴子のフリット　チーズ風味のプチシュー
前菜　フレッシュフォアグラ・ド・カナール・のポアレ キャベツの煮込み添え　ﾌﾟﾗｽ３００円
メイン　牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のじゃがいものピュレ添え
デザート　ピスタチオのクレームブリュレ
サラダは一皿頼んで、４人でシェア
焼き菓子

前菜のフレッシュフォアグラ・ド・カナール・のポアレ キャベツの煮込み添えは、色々な店で
食べてきたフォアグラの中でも、一番好きな一皿。
くたっとしたキャベツと皿にあるスープ、カリッとソテーしたフォアグラは２切れも入っている。
至福のひととき。

パンは、ハーブ、レーズンなど５種類から選べる。

メインの牛ホホ肉の赤ワイン煮込み トリュフ風味のじゃがいものピュレ添えも、大好きな一皿。
やっぱり旨い！！！
ほろっととろけるような牛肉、甘すぎずほどよいソース、じゃがいものピュレもいい。
やっぱり、サンルスーの、この一皿、好みの一皿だ。

デザートの種類は６～７種類。ピスタチオのクレームブリュレもなかなか旨かった。

サラダは、レンズ豆やクスクスと生野菜があるシンプルなサラダ。
日替わりスープは、冷たいかぼちゃのスープと、温かいゴボウとサトイモのスープだった。

４人で訪問した２人が女性だったので、その二人はポーション少なめのコースで
小さなスープをつけていた。

ワインの種類も多く３０００円代からあった。

４人で、白ワインリースリングボトル１本など。
２８０００円ほどだった。

店の雰囲気も落ち着く。カウンターもあるので、一人でもＯＫ。
とにかく、笑顔のマダムが大好きだ。
いつも同じ２皿を頼んでしまうので、次回は違う料理を楽しんでみたい。

久しぶりにウィルビウスで５人でランチ。

ずっとランチをしてみたいと思っていたメンバーです。

ランチ３８００円を予約しておきました。

以前に何度か行ったことのあるお店。

浅草橋にあったフレンチレストランが三鷹に移転した有名なお店です。

１２時スタート。余裕で自宅を出たつもりが最後の到着で少し遅刻。。。

歩くのが遅くなったのかな～。そして楽しい宴が始まりました。

ランチコースの内容は。アミューズ、前菜、メイン、デザート、ドリンク。

とてもリーズナブルです。それに、一緒にランチしたいと思っていたメンバー。

料理通の方たちばかりなので、楽しい会話、そして楽しい料理をいただきました。

アミューズは３種類で鴨やパテなど。いいスタートです。

前菜は鰹のサラダ仕立て。鰹のたたき風の火入れをした厚切りの鰹がたっぷり。

野菜はブロッコリー、レタスなど。

ドレッシングはさっぱりとしていてシンプルだけど美味しい。

量がたっぷりで鰹が新鮮！そしてメインは牛の赤ワイン煮込み。

これもたっぷりで柔らかい牛。モモ肉なのかな？

赤ワインソースはサラッとして形状ですが、コクがあって美味しい。

付け合わせはマッシュポテト。大好きな組み合わせです。

これがレジェンドが作った料理っていう迫力がありました。

マダムの心遣いも素敵。苺デザートはさっぱりとしていて完食。

久しぶりの訪問でしたが、変わらぬ美味しさとマダムの気遣い。

お店を出てから、少し三鷹の街を歩き、余韻を少し楽しみました。
７月からずっと行きたいと思っていたが、予約が取れずに９月となってしまった。
やっと訪問できたウィルビウス。

５５００円のシェフお任せコースを注文。
アミューズ、前菜２種、肉料理、魚料理、デザート　のコース。

アミューズ　
貝とマッシュルームと野菜のグラタン仕立て

アミューズとは思えない、凝った料理で、ほどよく量もある
ソースが旨いので、アミューズから、パンがはかどってしまった。

前菜１
生雲丹と人参のムースコンソメゼリーよせ

食べてみたかった一品がコースに盛り込まれていて大満足
これは絶品！生雲丹がゴロゴロ入っていて、人参のムースとゼリーにからまって絶妙な食感。
重い前菜ではないので、一品目の前菜としては、最高！

前菜２
鴨のフォアグラとﾊﾝｶﾞﾘｰ産兎のテリーヌ　緑胡椒風味

サラダ仕立てになっているので、食べやすい。
相方のテリーヌが、はじっこだったのか、自分の倍もの厚さがあって・・・この量の差は？

魚のポアレ
カリッとしっかりした焼ぐあいがよい。皮がパリっとしっかりこんがり。
食感を残したアスパラのゆで加減もいい。

鴨のポアレ
かなりボリュームがある。火の入れ方がいい感じ。
ソースも甘すぎず、好みの味。

デザート
クレームブリュレ　
相方は、食べ切れなかった。前菜のテリーヌの大きさがきいたのか。かなりのボリューム。

ヌガーグラッセ
ナッツとドライフルーツが入っていて、思ったよりしつこく重くなかった。
あっさりと食べられた。好みの味。

小菓子
カヌレやフルーツなど
食べきれなかったので、テイクアウトさせていただいた。

コースの組み立て方がとてもよい。
一番旨かったのが、生雲丹と人参のムースの前菜。
もう一度食べたい。

それから、接客がなによりもよい。食事していて心地よい接客。

予約がなかなかとれない理由もわかった。

４人席テーブルが４つあったが、すべて２人ずつの客となっていた。
時間差で予約も入れているようだ。
シェフが一人で厨房にたっているので、客を待たせないように配慮しているように思われた。
儲け主義に走っていない、そんな姿勢が感じられた。

また、予約をとって伺いたい。

【２０１３年８月再訪問】

８ヶ月ぶりの訪問。前回、イチボがとっても美味しかったので、

訪問する前から、メインはイチボと決めていました。

やっぱり、イチボほどよく脂がのっていてジューシー。火入れも最高です。

ワインなども含め、一人９０００円ほど。

ＣＰとてもいいですね。大満足でした。

【今回のメニュー】

アミューズ：ホタテと茄子の冷製　フルーツトマトのシャーベットを添えて
ちょっとさっぱりしすぎていたかも。特にトマトのシャーベットが。。。ちょっと水っぽかった。

穴子のミルフィーユ仕立て　人参のムース○
パプリカ・ミョウガのピクルス。ズッキーニなどの野菜が層になっていて
人参のムースも好みでした。

鮎のフリット　鮎の肝とフォアグラ　きゅうりとアサリのソースで
鮎の肝がポイント。フリットになっていますが、きゅうりとアサリのソースでさぱりといただけました。

イチボのロースト　あさつきのペースト添え◎
これは美味しいですね。ここの肉料理は本当に美味しい！

白海老・アサリ・トマトのソースでいただく麺　トリュフを添えて◎
パスタのイメージ。トマトソースは魚介の旨みが凝縮されていて
しつこくない。これは気に入りました。
トリュフをたっぷりとサービスしてくれました。

セサミパン

トンカ豆のクリームブリュレ
ちょっと私には甘すぎました。

コーヒー

一皿のポーションがしっかりしていて、ソースも納得。
本当にＣＰのよいお店だと思います。
ご馳走様でした。

【２０１２年１２月初訪問】

前々から行って見たかったお店。

友人の誕生日ということで、３人で行ってきました。

カウンターしか空いておらず、横並び。

カウンター越しに、白子や、牛肉がこんがりと焼き上げられていく様子がかいま見られました。

コースは５２５０円、お任せコースのみ。

メインの肉料理は、３種類からチョイスできます。

和牛イチボ鉄板焼きは＋５００円。イチボ肉大好きなので、５００プラスでイチボをお願いしました。

〆は、つけ麺、又はリゾットが選べます。

【今回のメニュー】

フォアグラのクリームブリュレ◎
アミューズとしては、とってもいいですね。
ほんのり甘さがあり、フォアグラとマッチしていました。濃厚です。

ブリの網焼きと有機野菜、ビーツのソースを添えて
フレッシュなブリをさっとあぶってある、サラダ仕立ての前菜
大きなブリ２切れもありました。１切れぐらいでも、よかったかな。

白子のムニエル、菜の花のソースと共に◎
大好きな白子。季節ですね。こんがりとソテーされていました。
鉄板焼き、系、シェフ得意だと思います。

和牛イチボの鉄板焼き◎◎◎
これは最高！！火入れも味もソースも、肉のクォリティーも。
また、食べに行きたいです。

リゾットボールの洋風茶漬け、トリュフを添えて
イカ墨仕立てでした。友人が頼んだつけ麺の方が美味しかったかな。

マロンクリームのオーブン焼き○
〆のデザートとしては、重すぎず、いい感じでした。

カウンターの目の前に、大きな鉄板焼きがあります。
鉄板焼き系の料理がおすすめかと思います。
ディナーで５２５０円は、CPとってもよいですね。
手抜きなしの、美味しいフルコースでした。

【２０１４年４月ランチ再訪問】

ランチでもう一度行きたいと思っていて、やっと思いが叶いました。

６名の個室。楽しく美味しいひとときでした。

【今回のメニュー】

デット・ド・コションと豚足のスープ○
コクのあるスープです。

スペシャリティ：塩とオリーブが主役　山羊の乳のチーズのヴァバロア○
やっぱり、このスペシャリテ好き。

桜牡丹海老のアスパラガス・カナッペ○
カナッペのサクッとした食感と、アスパラガスのシャキット感、そして牡丹海老の甘み。
素晴らしいハーモニー

下田の金目鯛　黄ピーマンとバジルのソース○
これは、きゅいそん最高です。やはり、火入れの神様ですね。

ラングドック産仔牛の２時間ロースト
これは、その火入れの神様が、どうして・・・・。と思える火入れでした。

ヌガーグラッセ

サヴァランノキャラメリゼ○

自家製パン

コーヒー

今回はメインでテンションが下がってしまったので、少しがっかり感もありました。
でも総合的には満足のコースでした。

【２０１３年１２月ランチ初訪問】

まさに、棚ぼた！あわただしい師走に、プラチナチケットいただきました。

マイレビュアさまに感謝！！

恵比寿からタクシーで。

運転手さんに「カンテサンスの場所わかりますか？」

と聞いたら、「なかなか予約が取れない、フレンチレストランですね」

「よく恵比寿からタクシー乗られる方多いんですよ」

さすがカンテサンス！ワンメーター７１０円で到着。

個室を予約していただいていたので、料理の写真も撮れて、本当にラッキーです。

８０００円のお任せコース。

着席してしばらくすると、白紙のメニューが目の前に！感動です。

そして、どんな料理が出てくるのか、ワクワクしてきました。

【今回のメニュー】

ほうれん草と貝柱のスープ　ウニと共に○
魚介、磯の風味がふわっとくるスープ。雲丹がコロコロッと入っていました。
ほっとするスープやさしい味わいからスタートです。

塩とオリーブが主役　山羊の乳のチーズのヴァバロア◎◎
スペシャリティ。いつもコースに組み込まれている料理です。
もちっとしたチーズとオリーブオイル、そしてほどよい塩。
この３つのハーモニーが絶妙です。
一楽章から、がっつーんとやられました。
これは、ワインが進みます。

発芽玄米ともち米を使った小柱のリゾット　からすみを添えて○
からすみの風味がほどよく。お米の触感はしっかりしていました。
ジローリというキノコが旨みを増しています。
しいていえば、スプーンが欲しかった。

鳴門の鰆　八街の新落花生のソース　ビネガー風味◎
キュイソン！火入れ加減が絶妙ですね。
鰆は、今まであまりフレンチでは食べたことなかったです。
酸味のある落花生のソースも美味。
第二楽章は、静かに柔らかに、過ぎ去っていくという感じ。

ホロホロ鳥の３時間ロースト　フォンドボーのソースと共に◎
やわらかくて、これもキュイソン！すばらしい。
三楽章は、威風堂々てきな感じ。

ココナッツクリームをのせたパイナップルのタルト○
パイナップルの風味が利いていました。
タルトの甘さをココナッツのアイスがまろやかにしていました。

チーズケーキ◎◎
これは、まさにアンコールで、さらに感動でしめくくり。
やわらかくふわっとしたチーズケーキ、とっても気に入りました。

シェフのこだわりを感じた、お任せコースでした。
また、個室で再訪問したいです。

マイレビュアさまたちとの、楽しい会話もあり、あっという間お3時間でした。
岸田シェフ、マイレビュアの皆様　ありがとうございました。

【２０１５年３月ランチ訪問】

久しぶりにランチに訪問しました。ランチは満席！人気ですね。

仔羊がいただきたかったので、Dコース４５００円にしました。

前菜６種盛り合わせ・ズッパ・パスタ・メイン・デザート盛り合わせ・小菓子・カフェ

メインはあらかじめ、仔羊の藁包み焼きを予約しておきました。

今回は仔羊を食べようがテーマ。

ランチとはいえもう少しサービスがいい方がいいかな。

仔羊とパスタが美味しかったです。

ごちそうさまでした。

【２０１２年１２月夜訪問】

マイレビュアさまに、お誘いいただきまして、行ってまいしました。

通常のコースではない、ピエモント州、ヴァルド派の郷土料理にこだわった

特別コース。

なかなか、味わえないコースなので、お誘いいただき感激です。

料理の美味しさもさることながら、接客がすばらしいですね。

野菜が美味しかった、郷土料理ということで、地味ではありますが

しっかりと大地の香り、うまみを感じることができました。

【今回のメニュー】

バーニャカウダ◎
野菜が甘くて美味しい、お上品さのある美味しいソースでした。

黒部大鱒とペペローニのテリーナ　マヨネーズソース　葉野菜のサラダで○
ピエモント州らしいですね。鱒を使っているところ。
彩りが美しい一皿。マヨネーズソース、テリーナとマッチしていました。

グリシーニのズッパ◎
まさにトュルン（笑）Sさん、のマネしちゃいました。
ギリッシーニってこういう食べ方あったんですね。
もっと食べられたかも。

子牛の煮込みを詰めた小さなラヴィオリ“アニョロティ・ダル・プリン”◎
特別サービスで、トリュフをたっぷりかけていただきました。
ソースは濃厚。ラヴィオリのもちっと感よかったです。

子羊の藁包みロースト◎
藁に包まれた大皿がでてきて、そこから、大きな子羊のローストが！！
大地の香りがたっぷりのローストでした。

お口直しのグラニータ

リンゴとアマレッティ　カカオのトルタヴェンダー風味のジェラート添え○
わりと思いデザート。甘さも濃厚でしたが、ペロッといただきました。

美味しい料理と楽しい会話。あっという間の３時間。
楽しかった！！ランチもよいと聞いたので、今度はランチに！

ご馳走様でした。
お誘いいただいた、マイレビュア様に感謝です

【２０１４年１０月】

再訪問。ここの秋の秋刀魚のスープがとても美味しいんです。

アミューズがスープ。それから前菜盛り合わせ、そしてもう一品の前菜。

それからジビエをいただきました。これで３１５０円はCPよすぎますね。

【２０１４年５月再訪問】

久しぶりの訪問です。ここはやっぱりいいですね。

ママ友との定例会、今回はここをセレクトしました。

消費税アップしても、あまり値上がりしていない。３１５０円にプラス消費税でした。

みんなと二か月ぶりに会ったので、おしゃべりに花が咲きます。それぞれの娘の大学のこと、部活のこと。。。

メインとデザートはプリフィックス。今回は仔羊にしました。

アミューズは、大好きは人参のムースの雲丹添え。

前菜盛り合わせも美味しい！３１５０円とは思えない前菜スープは春キャベツのポタージュ・プチフォアグラ添え。

フォアグラとは！私の好きな食材、シェフ知っていたのかな？？

デザートは１０品から３品選べます。みんな悩んでいました。１０品の中にチーズもありました。

みんな大満足！ドリンクは別料金なのでドリンクは頼まず、別のお店でゆっくりとまたおしゃべりを楽しみました。

マダムパワーはすごい！

御馳走様でした。

【２０１３年２月再訪問】
初訪問してから、実は何度となく訪問しているお店。
大好きなんです。
ＣＰめちゃくちゃいいし、美味しいし、ワインもお安いし。
２月は仲良しのマイレビュアさんをお誘いして４人で。

本当は、教えなくない店・・・なんです。

シェフ一人、ホールの可愛い女の子一人。
接客も違和感を感じたことがありません。

メイン料理がプリフィクスなのがいいし、料理によってプラス料金もないんです。
前菜は一種類は盛り合わせ。これがいい！！季節によって、変わります。
２品目はスープ。２月はオニオングラタンスープ。美味しい！

今までのスープは、秋刀魚、白子、など。どれも美味しかった。

デザートも６種類から３種類選べるのも嬉しい。
一品豪華なデザートも最近登場しました。

ランチもいいんですよ。
１０００円。
入り口のドアに今日のメニューが貼ってあります。
３～４種類ぐらい。


大好きなお店です。

【２０１２年１０月】
四ツ谷でランチが人気のお店。

夜もよいと聞いていたので、友人を誘って行ってきました。

四ツ谷から、飲み屋街のしんみち通りを抜けたあたり。

ビストロっぽい、カジュアルな店内です。

４人掛けテーブルが３つ、二人掛けテーブルが２つ。

ホールは女性が一人でした。

メニューの説明を丁寧にしてくれます。

コース３０００円のみ１種類。

前菜はシェフのお任せで、２種類出てきます。

メイン料理は、肉、魚含めて、６種類ほどから選べました。ジビエもありました。

ジビエもﾌﾟﾗｽ料金にならないのがすごい！

デザートは１０種類ぐらいから、好きなものを３種類選べます。

アミューズまでつくんです。すごいＣＰのよさ。
それだけではなく、料理やソースに手抜きがない。感動しました

【今日の料理】
アミューズ　丹波の黒豆とパンチェッタのコンソメジュレ　
前菜１　サーモンを使った３種の前菜盛り合わせ　
前菜２　秋刀魚のポタージュ
メイン　子牛ホホ肉のやわらかブレゼ　秋茄子添え　軽くクレメしたフォンドボーソース
デザート　栗のモンブラン　アプリコットのタルト　マスカルポーネのムース
コーヒー

アミューズ　丹波の黒豆とパンチェッタのコンソメジュレ　
黒豆だ香ばしく、パンチェッタの歯ごたえもよい、軽いアミューズでした。

前菜１　サーモンをメインにした前菜盛り合わせ
一つ目の前菜はサーモンです。といわれたのでサーモンだけをイメージしていたのですが
それだけではない！！
ポルチニ茸のキッシュ、これ、めちゃくちゃ美味しい！
安納芋のモンブラン仕立て　甘くて、しっとりしていました。
スモークサーモンはサラダ仕立て。野菜がたっぷりで、ピクルスなどもありました。
豪華です！！

前菜２　秋刀魚のポタージュ
初めて食べました。これも、◎。
秋刀魚のポタージュ？青臭くないのかな～。と少々不安だったのですが、
秋刀魚の美味しさが引き立っていて、じつにいいお味。
お皿の隅に、ソテーした熱々秋刀魚ものっていました。

メイン　子牛ホホ肉のやわらかブレゼ　秋茄子添え　軽くクレメしたフォンドボーソース
ジビエもあったので、悩んだのですが、シェフの一番のおすすめにしました。
本当に柔らかく煮込まれていて、肉の上に那須がのっていました。
ソースはちょっとクリームの入ったフォンドボーソース。
料理もソースも、手がこんでいるな、という印象でした。

デザート　栗のモンブラン　アプリコットのタルト　マスカルポーネのムース
デザートは１０種類ぐらいから３種類選べる、プリフィクス。
これも、かなり悩みましたね。
３種類にﾌﾟﾗｽアイスクリームが盛り合わせてありました。

本当に、大満足のディナーです。

ワインは、白ワインを１杯。
お店がおすすめの、赤ワインをボトルでいただきました。

すごく、気に入ったので、通いつめてしまいそう。

ＣＰのよさ、料理のクォリティーなど、すべて総合的に評価すると、５点でもよいお店だと思いました。

自宅の近くにある、南仏料理店。小さなお店です。

家族３人での夕食。テイクアウトをお願いしました。

雲丹のムースを入れてとお願いしました。それからハウスワイン。

主人に取りに行ってもらいました。店主は主人との同級生。

アツアツのシーフードパエリア。具沢山で魚介が美味しい。おこげも美味しい。

取りに行くときに、ガーリックトーストを追加でお願いしてもらいました。

雲丹のムースにはバゲットがないとね。ガーリック風味たっぷりで美味しい。

タッパーウェアや紙袋持参がいいと思います。

満足のディナー。美味しかった。
平日なのにほぼ満席。予約しておいてよかった。
いつもマスターに料理はおまかせ。
５０００円でお願いした。
嫌いな食材はないかまずは聞いてくる。
ハウスワイン２５００円をボトルで注文した。
まずは焼きそら豆。
次に、アサリのブルゴーニュ風。
これは美味かった！ハマグリ？と思えるほど大きなアサリ。ガーリック風味でワインによく合う味。

パンはガーリックトーストかフランスパンかを選べる。絶対にガーリックトーストがオススメ。

前菜5種盛は、カツオ、ツブ貝、白身魚、サバなどのカルパッチョで、すべて食材によく合うソースで味付けされていた。

ウニのムース、これ待っていました！ダメオの看板メニュー。ソースはパンにつけてしっかりといただいた。

ローストポークはピリ辛のサラダ仕立て。さっぱりとしていた。

カニのグラタンはクリーミー。カニ身がぎっしり入っていた。

最後にでてきたのは、ローストビーフ。ここは本当にソースが美味しい。

最後はデザート盛り合わせ。これはアニバーサリーだったのでサービスとのこと。

これだけの品数が出てきて、ワインも飲んで、1人６５００円。

オードブル５種類が出てくるコース３５００円もオススメ。このコースでも充分お腹が満足できる。

店内はカウンターとテーブルがあるが、小さな店なので予約してから行くとよい。

定期的に通いたい店。近所の常連客が多い。