この口コミは、J.P.ポルナレフさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：3.7
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 2.9
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス2.9
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
純喫茶を思わせる雰囲気
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チキンシャスールトマトソース味ライス付(980)
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2014/09/15 更新
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本日、１０年来の親友にこちらを紹介され、一緒に行ってきました。
場所はと言うと、白石区の端っこから清田に入って間もない所。赤い館の近くですね。
なかなか美味しそうな雰囲気の佇まいです、わくわく♪
入店時間１８時ちょっと過ぎですが、席は半分も埋まっていないくらいで、時間が経つにつれてお一人様も増えてきました。
注文時に親友がチキンソテー（甘醤油）を頼んで被ってしまったので、自分は気になっていたチキンシャスールを。
親友の彼女さんはポークソテー、友達はハンバーグカレースパ＋ライスです。
・・・待ち時間は１５～２０分程。いっぺんに４つの注文はさすがに時間がかかる様子。
カレースパ、ポークソテー、シャスール、チキンソテーの順に出てきました。
写真も撮り終え、いざいただきます！
ほう、食べた触感がいいですね～、皮がパリっと、肉は柔らか。
ソースはというと、後味でワインが香る気がします。
調べてみると、シャスールは（エシャロットとシャンピニョンを炒め、白ワインを加えて煮詰めたのち フォン・ド・ヴォー を加える。古いルセットでは ドゥミ・グラス を加えている）を用いた、主に白い肉（仔牛、鶏など）の料理とありました。
なるほど、シャスールを食すのは初めてですが、トマトとも調和してて非常にいいですね。
ミートソースより重くなく、あっさりと言った印象。
途中でソテー２種を味見させていただきました。ありがとうございます♪
ソテーは甲乙つけがたし！どちらも好きですが、しいて言えばチキンソテーの方が好きな味ですね。
推されたのはわかります、味の好みが似てますねｗ
次はハンバーグやドリア、フライ系など色々試したい所です。
難点なのは、一人じゃ遠くてなかなか来れない事ですね。あとライスは大盛りにしよう。
先輩誘って今度来ようかな？
御馳走様でした♪