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平日のランチタイムに伺いました。
大塚駅からすぐの立地で、
店内は清潔感がありつつお座敷席もあって
子連れにもよさそう！
12時過ぎには満席となって
早めに入店して正解でした✌
今回は「和牛堪能コース」（6,600円）をオーダー。
全16品とボリュームたっぷりで、
最初から最後まで“美味しい驚き”の連続でした♪
まず「キムチ盛り合わせ」「サラダ」からスタート。
サラダのドレッシングはにんにくの香りがよく、
続く「本日の刺身」「和牛の炙り握り」で
一気に期待感が高まります。
本日の刺身は2種から選べましたが
今回は「センマイ」をチョイス。
炙り握りは、香ばしさと
脂の甘みが口いっぱいに広がる贅沢な一口。
お肉は「包みネギ上タン」からスタート。
お店イチオシの1品で丁寧にお店の方が
焼いてくださいます。
熱々の網でさっと焼き上げると、
ネギの香りとタンの旨みが一体となって絶品！
「上カルビ」「上ハラミ」は肉質が柔らかく、
脂のキレが良いので重くなりません。
もう一つお店イチオシの「和牛サーロイン」
こちらはもう最高に美味しかったです‼️
レアに焼いたA5ランクの大判サーロインを
ご飯に乗せてさらに黄身をオン！
とろけるような舌ざわりで、
すき焼きを食べているような
まさにこのコースの主役✨
こちらもお店の方がちょうどいい焼き加減で
作ってくださいます。
「ホルモン」「みそタン」「コプチャン」も
丁寧に下処理されていて臭みがなく、
タレの味わいがしっかり染みています。
〆は1人ずつ選べるとのことで
「Jan麺」と「冷麺」をチョイス。
コクのあるスープとツルッとした麺で、
お肉の余韻を優しく締めてくれます。
辛さを心配しましたが、玉子が入っているからか
マイルド感もあり、ぺろりと頂けました。
最後の「本日のデザート」は
ハーゲンダッツを選べます。
焼肉の最後に食べるアイスは格別ですね。
スタッフの方の気配りも行き届いて、
焼き加減の相談にも快く応じてくださったり
とても心地よい接客を受けることができました✨
一品一品のクオリティが高く、
まさに“和牛を堪能するためのコース”。
ランチとしては少し贅沢ですが、
内容を考えるとコスパは抜群です‼️