DAIRINさんが投稿した七味家(青森/本八戸)の口コミ詳細

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七味家本八戸/居酒屋

2

  • 夜の点数:4.1

    • ¥4,000~¥4,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2018/07 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク4.5
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

2018/10/15 更新

1回目

2017/01 訪問

  • 夜の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥4,000~¥4,999
    / 1人

料理良い。接客も良い。宴会も良い『七味家』

2015年9月

会社の飲み会でご訪問。飲み放題2時間付きのコースは大満足であった。

ホタテご飯に南蛮漬けを添えた小椀

先付けは3品。おぼろ豆腐とインゲンの和え物、長いもの千切りとナメコ和え、イカの塩辛大根おろしを添えて

ごま豆腐となすの白だしあんかけ
の高皿。上品な白だしあんがなすと絡んで美味だ。

鰹刺しとなすとシシトウの煮浸し。少し甘い醤油だしがなすに浸りこれまた美味だ。

刺身盛りは鰯刺し、秋刀魚刺し、くじら刺し、かます?の炙り刺し。ショウガ醤油で4品の合わせ技。鰯もブリンと脂がのっている。多分かますだと思う。しとりしながら淡泊なのに甘みが出てくる。

鮭とキノコのホイル焼き

エビのゴボウ衣揚げ。20㎝もあろうエビが笹がきゴボウにくるまれてかりっと揚げられている。超絶美味だ。

ウニとホヤの茶碗蒸し

以上どれも旨かった。上品な味付けと丁寧な調理だった。

料理も良かったが、スタッフさんが良く気が利いてい非常に気持ちが良かった。
通常飲み放題となると呼んでもスタッフが来ないケースが多々あるわけだが、この店は違う。隣の部屋で仕事をしていても7秒以内に注文を聞きに来る。また、水割りの水や氷もも知らないうちに継ぎ足されていて、水や氷でスタッフさんを呼ぶことがなかった。

飲む前にご飯を提供すること、お通しに大根、酢の物がはいること。これは飲み来た人がに悪酔いしないようにと店側の心配りだ。チェーン店にはそんな気遣いはできないであろう。

料理も旨い、接客も良い。『七味家』良い店だ。大変満足であった。

2017/01/12 更新

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