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夜の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味5.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク- ］
念願の『焼肉道食』！
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牛ハラミ
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ガツ
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豚ホルモン
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ナンコツ
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豚ホルモン
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2015/09/17 更新
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北海道上陸４日目夕食。ウニ丼に嫌われ、ジンギスカンに嫌われ、ここに嫌われたらどうしようもない状態で急な階段を昇り、「４名。大人２名、子供２名空いてますか！」と聞いた。
「空いてるよ」
「駐車場に車止めてきます」といい店を離れガッツポーズ！
待ちに待った念願の【道食】！
高鳴る気持ちを抑え再度急な階段を昇り入店した。
まずは、噂の『牛ハラミ』と『豚ホルモン』。ビールは瓶ビール。
七輪で煙りモクモク。「仕事終わりに仲間とやれば最高だな」と良いながら目をシュパシュパさせて頃合いを見極める。
待ちに待った『牛ハラミ』。一口入れると思わず「くー」とハニーと叫んでしまう。
うまい。いい。これはいい。コーヒーの皿いっぱいに乗せられたハラミは最高だ。
さあ、次は『豚ホルモン』だ。良い脂がスモークして店内もいいぞいいぞ。
プリンと焼き上がったホルモンは普段は食べない娘もうまいとペロリ。ホルモンいいねー。
息子はコリコリの『ナンコツ』、父ちゃん、ハニーは『ガツ』、『味付き牛肉』、『ライス』を注文。
子供達はおなかが空いていないようで、食欲なし。
いいのさ。「この店は俺にためにある！」「少々我慢していなさい」と思いながら次に仕事に掛かる。
『ナンコツ』は少々焼きづらい。細かくなってしまう。でもコリコリ感はナンコツだよね。
『ガツ』はいい。コリコリ感がたまらない。
しかし一番うまかったのは実は『味付き牛肉』だった。
高級肉ではないが、良い処理をしているのだろう。柔らかさはもちろん、味付けが絶妙だ。付けタレとモミダレが一つの味になりオンザライスにして口いっぱいにほおばると、「人間つらいこともあるが生きていればこんな幸せに会えるんだ」と0.5秒で感動が走り抜ける。噛めば噛むほど肉汁と旨みがあふれ出してくる。
最高の一品を食わせてくれて無愛想なとーさん、かーさん、ありがとう。
感謝の気持ちを込めてとーさんと握手をして店を出た。
もう少し食いたかったが腹８分目で止めておいた。
最高に満足した。今度北見に行く機会があれば昼抜きで行ってやる！
うまかったよー！