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夜の点数：4.2
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￥5,000～￥5,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 5.0
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP5.0
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| 酒・ドリンク4.0 ］
すばらしい地元料理とすばらしい量『民宿えびすや』
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2015/09/17 更新
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北海道上陸５日目。根室での宿泊先は根室駅前の『えびすや』さん。
料理がすごいとの情報をもとに１ヶ月前に予約完了。
きさくなお父さんに迎えられ、部屋に荷物を置いてすぐに夕食となった。
目当ては花咲ガニ。８月の根室は『花咲ガニ』と決まっている。
『サンマ焼き』、『刺身盛り（サンマ、ホタテ、サーモン）』、『花咲ガニの甲羅身詰め（勝手に命名）』、『たらばの外子』、『ミル貝のタジン蒸し焼き』、『イカめし』、『花咲ガニの鉄砲汁』、『ご飯』かな？
『サンマ焼き』は脂がのっていて塩加減が絶妙。冷めてもいなかったが温かければ最高の一品だったろう。
『刺身盛り』のサンマは獲れたて？さっぱり脂がのっていてギトギトしない程度でショウガなど薬味はいらない。飾り包丁入れており、「お父さん！良い仕事してます！」。
ホタテは良い鮮度です。サクゴリって感じで表現して良いですか？
サーモンも脂がのっていてうまい。
うわさの『花咲ガニ』は甲羅に足身、肩身をふんだんに詰め込んで贅沢な一品。小学生にはもったいない一品を全力で食っている子どもたちはなんと贅沢なんだろう・・・。最高である。
『たらばの外子』（だったと思う・・・）は深紫色の卵でプチプチ感が最高。
『ミル貝のタジン蒸し』は真ん中にホタテが配置され、外側にミル貝が囲んでいる。「蒸しすぎ注意だよ」とお父さんにご指導頂きプリップリのホタテとミル貝を熱々のままほおばり、ビールで流し込む。「くー。うまい！」
良いペースで食べていたが、緊急事態発生。家族全員量の多さにギブアップしているではないか・・・・
日本酒を頂き、せっかくの料理をがんばって食べる。
・・・・が、父ちゃん力尽きた・・・・。
もったいないとしか言いようがない・・・。
最高の根室海の幸を頂き幸せいっぱいである。
夕食のみ１泊で５８００円。破格としか言いようがない。
根室に再び来る機会があれば絶対に「えびすや」に泊まる。
それまで元気で居て下さい、お父さん、お母さん。
ありがとうございました。